¿Comer más carne es bueno para la salud?

Comer carne significa comer cadáveres de animales. Cuando los animales mueren, producirán toxinas por miedo, es decir, veneno para cadáveres. No es bueno para la salud.

No lo hagas. matar o dañar a otros seres vivos es evidentemente bueno para los animales, pero otro hecho menos evidente es que no dañar a otros seres vivos también es bueno para nosotros mismos. ¿Cómo decirlo? Esto se basa en la ley de causa y efecto: "Cosechas lo que siembras". Cuando matas para satisfacer tu apetito, o dejas que otros maten por ti, crearás karma asesino, y este karma eventualmente deberá ser eliminado.

De hecho, se puede decir que ser vegetariano es un regalo que nos hacemos a nosotros mismos. Porque ser vegetariano puede reducir el pesado karma que hemos acumulado, nuestra calidad de vida puede mejorar, nos sentimos cada vez más relajados y podemos entrar y experimentar un reino celestial sutil y novedoso y todo esto realmente vale la pena; Pequeño costo de ser vegetariano. Pequeño precio a pagar.

Los argumentos espirituales contra el consumo de carne pueden resultar convincentes para algunos, pero existen otros argumentos sólidos a favor de una dieta vegetariana. Cada razón se deriva del sentido común básico, como la salud y nutrición personal, el medio ambiente ecológico, la ética y la moral, la persecución animal y el hambre en el mundo, etc.

Salud y Nutrición

Las investigaciones sobre la evolución humana muestran que todos nuestros antepasados ​​nacieron vegetarianos. El cuerpo humano no está diseñado para comer carne. El Dr. G.S. Huntingen, de la Universidad de Columbia, demostró este argumento en un artículo sobre anatomía comparada. Señaló que los carnívoros tienen intestinos delgado y grueso cortos, y que el intestino grueso es particularmente recto y liso. Por el contrario, el intestino delgado de los animales vegetarianos es largo, y el intestino grueso también es largo. Esto se debe a que la carne tiene menos contenido de fibra y mayor contenido de proteínas, y los intestinos no tienen que absorber los nutrientes lentamente; Los animales carnívoros son más bajos que los de los animales vegetarianos.

Los seres humanos, al igual que otros animales naturalmente vegetarianos, tenemos un intestino grueso y un intestino delgado largos. Nuestros intestinos miden unos 28 pies (8,5 metros) de largo. El intestino delgado se superpone hacia adelante y hacia atrás y la pared intestinal está arrugada y no es lisa. Debido a que es más largo que el intestino delgado de los carnívoros, la carne que comemos permanece en el intestino, estropeándose y produciendo toxinas. Estas toxinas están relacionadas con la aparición de cáncer de colon. Además, aumentarán la carga sobre el hígado, que tiene una función desintoxicante, provocando cirrosis e incluso cáncer de hígado.

La carne contiene muchas hormonas urinarias y urea, lo que aumentará la carga sobre los riñones y dañará la función renal. Cada libra de filete contiene 14 gramos de uroquinina. Si las células vivas se sumergen en uroquinina, sus funciones metabólicas se degradarán. Además, la carne carece de celulosa y fibra, y la falta de fibra puede causar estreñimiento fácilmente; se sabe que el estreñimiento puede provocar cáncer colorrectal o hemorroides;

El colesterol y las grasas saturadas de la carne también pueden provocar enfermedades cardiovasculares. Las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de muerte en los Estados Unidos y son la principal causa de muerte en Formosa en la actualidad. El cáncer es la segunda causa de muerte. El informe experimental señaló que la carne asada producirá una sustancia química (metilcolantreno), que es un carcinógeno grave. Si esta sustancia química se administra a ratones, estos sufrirán cáncer, como cáncer de huesos, cáncer de sangre o cáncer gástrico.

La investigación demuestra que las crías de ratones alimentados por madres con cáncer de mama también desarrollan cáncer. Si se inoculan células cancerosas humanas en animales, estos también desarrollarán cáncer. Por lo tanto, si la carne que comemos a diario proviene de animales que ya padecen estas enfermedades, y la ingerimos en nuestro organismo, es muy probable que enfermemos.

La mayoría de la gente piensa que no hay problema con la higiene de la carne y que cada matadero la inspeccionará. Pero cada día se matan y venden tantas vacas, cerdos, gallinas, patos, etc., que no hay forma de controlarlos uno por uno. Es extremadamente difícil detectar si un trozo de carne contiene células cancerosas, y mucho menos cada animal individualmente. En la actualidad, las fábricas de carne decapitan si hay algún problema con la cabeza y cortan los pies si hay enfermedad, sólo se quitan las partes enfermas y el resto se vende como de costumbre;

El famoso médico vegetariano Dr. J.H Kellogg dijo: "Cuando somos vegetarianos, no tenemos que preocuparnos por qué enfermedad nos causará la muerte. ¡Qué agradable es comer!"

También existe otra preocupación: agregar antibióticos, otros colesteroles, hormonas de crecimiento, etc. a la alimentación animal.

Los animales también recibieron inyecciones directas de estos medicamentos. Se ha informado que las personas también ingieren estos antibióticos después de comer estos animales, lo que hace que los antibióticos utilizados para el tratamiento médico humano se vuelvan gradualmente ineficaces.

Algunas personas piensan que la comida vegetariana no es lo suficientemente nutritiva. Sin embargo, un experto en cirugía estadounidense: el Dr. Miller, que ejerce la medicina en Baodao durante más de 40 años, fundó un hospital donde están todos los empleados y pacientes. Sigue una dieta vegetariana. Dijo: "La rata es un animal que puede sustentar la vida con dietas vegetarianas y cárnicas. Si separas dos ratones y dejas que uno coma carne y el otro comida vegetariana, encontrarás que el crecimiento y desarrollo de los dos ratones son aproximadamente Lo mismo, pero la dieta vegetariana Los ratones vivieron más tiempo y fueron más resistentes a las enfermedades. Además, después de que los dos ratones enfermaron, los ratones vegetarianos se recuperaron rápidamente. "Gracias a la ciencia moderna, la medicina ha logrado grandes avances, pero los medicamentos no son suficientes. No es lo mejor", dijo. Los alimentos sólo pueden curar enfermedades y mantener la salud. Señaló que la nutrición de las plantas es más directa que la de los animales. La gente come animales, pero la mayoría de los animales no viven mucho tiempo y los animales no sufren. de las enfermedades que padecen los humanos, por lo que las enfermedades humanas pueden transmitirse al cuerpo humano al comer carne de animales enfermos, entonces, ¿por qué los humanos no obtienen nutrientes directamente de las plantas? cereales, frijoles y verduras. Puedes obtener suficiente nutrición para mantener la salud.

Muchas personas tienen el concepto de que "la proteína animal es mejor que la proteína vegetal" porque la primera es una proteína completa y la segunda lo es; una proteína incompleta también es una proteína completa, y la combinación adecuada de varios alimentos con proteínas incompletas también puede producir proteína completa.

En marzo de 1988, la Asociación Dietética Estadounidense (ADA) anunció: "De la ADA. Parece que, si se prepara adecuadamente, la comida vegetariana es sana y nutricionalmente equilibrada. ”

La gente a menudo cree erróneamente que los carnívoros son más fuertes que los vegetarianos, pero un experimento realizado por el profesor Irving Fisher de la Universidad de Yale demostró que treinta y dos vegetarianos y quince entre los carnívoros, los vegetarianos tenían más resistencia que la carne. comedores Pidió a los participantes en el experimento que levantaran los brazos lo más plano posible, y los resultados fueron muy obvios; sin embargo, sólo dos de los quince consumidores de carne pudieron levantar los brazos quince veces durante treinta minutos; De los vegetarianos, veintidós podían levantar los brazos entre quince y treinta minutos, quince durante más de media hora, nueve durante más de una hora y cuatro durante más de dos horas, uno incluso superó las tres horas. Muchos corredores de larga distancia siguen una dieta vegetariana durante un tiempo antes de una carrera. La Dra. Barbara More, experta en vegetarianismo, dijo que tenía veintisiete años. Caminó 110 millas en 30 minutos. Mujer de cincuenta y seis años, batiendo el récord de todos los jóvenes. Ella dijo: Quiero dar el ejemplo y demostrar que las personas que comen comidas vegetarianas vivirán fuertes y saludables.

< ¿Pueden los vegetarianos obtener suficiente proteína en su dieta? La Organización Mundial de la Salud recomienda que el 4,5 por ciento de nuestras calorías diarias provengan de proteínas: el trigo contiene el 17 por ciento, el brócoli contiene el 45 por ciento, el arroz el 8 por ciento. Es extremadamente fácil llevar una dieta vegetariana sin carne y tiene el beneficio adicional de evitar la presión arterial alta. La grasa causa muchas enfermedades, como enfermedades cardíacas y varios tipos de cáncer, por lo que una dieta vegetariana es sin duda la mejor opción. Se ha demostrado que comer demasiada carne y otros alimentos animales con alto contenido de grasas saturadas está asociado con enfermedades cardíacas, cáncer de mama, cáncer de colon y accidentes cerebrovasculares. Otras enfermedades que pueden suprimirse o incluso curarse con una dieta vegetariana baja en grasas incluyen: cálculos, cáncer de próstata, diabetes, úlcera péptica, cálculos biliares, síndrome intestinal e inflamación de las articulaciones, enfermedad de las encías, acné, cáncer de páncreas, cáncer de estómago, hipoglucemia, estreñimiento, divertículos de colon, presión arterial alta, osteoporosis, cáncer de ovario, hemorroides, obesidad. , y asma No hay nada más perjudicial para la salud humana que comer carne.

Ecología y Medio Ambiente

Criar animales para obtener carne traerá algunas consecuencias: la destrucción de las selvas tropicales, en aumento a nivel mundial. temperaturas y contaminación del agua, agotamiento del agua, desertificación de la tierra, abuso de energía y hambruna mundial.

Usar tierra, agua, energía y mano de obra para producir carne definitivamente no es un uso eficiente de los recursos de la tierra.

Desde 1960, el 25% de la selva tropical de Centroamérica ha sido quemada para crear pastos para el ganado. Se estima que por cada cuatro onzas de hamburguesa hecha con este tipo de carne de la selva tropical, se destruirían cincuenta y cinco pies cuadrados de selva tropical. Además, la cría de ganado también produce tres grandes cantidades de gases residuales que aumentan la temperatura de la tierra y también son la principal causa de la contaminación del agua. Se necesitan la asombrosa cantidad de 2646 galones de agua para producir una libra de carne de res, 29 galones de agua para producir una libra de tomates y 139 galones de agua para producir una libra de agua tostada de trigo integral. Casi la mitad del agua utilizada en los Estados Unidos se utiliza para cultivar piensos para alimentar al ganado y otros tipos de ganado.

Si los recursos de la cría de ganado se utilizan para producir cereales para abastecer al mundo, más personas tendrán alimentos para comer. Si la avena se cultivara para el consumo humano en lugar de alimentar a los animales, un acre de avena produciría ocho veces más proteínas y veinticinco veces más calorías que la carne. Un acre de brócoli verde puede producir diez veces más proteínas, calorías y niacina que la carne de res, y la lista sigue y sigue. Si la tierra utilizada para criar animales pudiera convertirse en cultivos para el consumo humano, los recursos del mundo se utilizarían de manera más eficiente.

Ser vegetariano puede liberarte de deudas en este planeta. Debido a que solo tomas lo que necesitas, reduces la matanza excesiva y también te hace sentir más tranquilo cuando piensas que ningún animal morirá porque quieres comer.

Hambre en el mundo

Casi mil millones de personas en la Tierra sufren hambre y desnutrición, y 40 millones de personas, en su mayoría niños, mueren de hambre cada año. A pesar de esto, más de un tercio de los cereales del mundo no se utilizan para el consumo humano sino para alimentar al ganado. En Estados Unidos, la ganadería por sí sola consume el 70 por ciento de toda la producción de cereales. Si alimentáramos a la gente con cereales en lugar de ganado, nadie volvería a pasar hambre.

Sufrimiento animal

¿Alguna vez has notado algo? ¡Cada día se sacrifican más de 100.000 cabezas de ganado en los Estados Unidos!

En los países occidentales, la mayoría de los animales se crían en "ranchos industriales", que están diseñados para producir el máximo número de animales para el sacrificio con el mínimo gasto. Allí, los animales están hacinados en condiciones muy miserables. Se les trata como máquinas que pueden producir carne llenándolas de pienso. La mayoría de nosotros nunca seremos testigos de esta realidad de primera mano. Algunas personas dicen: "Un viaje al matadero te convertirá en vegetariano de por vida".

Tolstoi dijo una vez: "Mientras haya un matadero, habrá un campo de batalla. El vegetarianismo es una prueba severa". para los humanitarios. "Aunque la mayoría de nosotros no matamos activamente a los animales, hemos desarrollado el hábito de comer carne regularmente gracias a la aprobación social sin comprender realmente lo que les estamos haciendo a los animales que comemos.

Sabios y personas de ideas afines

Muchos discípulos taoístas también son vegetarianos, y los primeros cristianos y judíos también eran vegetarianos. Respecto a esto, el registro bíblico es muy claro, el Señor dijo: “¡He aquí os he dado la semilla de toda hierba esparcida sobre la faz de la tierra, y el fruto de cada árbol, que es vuestro alimento!” (Aproximadamente Génesis 1:29) Además, la Biblia también prohíbe comer carne: "¡Pero no comerás carne ni sangre de ningún ser viviente!" (Antiguo Testamento Génesis 9:4)

Hay otra pasaje de la Biblia Dijo: "No me pidas, no me ores, porque tus manos están manchadas de sangre inocente. Matas vacas y ovejas para sustentarme. Yo no te pedí que mataras vacas y ovejas. para apoyarme, deberías arrepentirte, de lo contrario no escucharé tus oraciones y no perdonaré tu karma. San Pablo, uno de los grandes discípulos de Jesucristo, dijo en una carta a los romanos: “Es mejor que no”. comer carne y no beber vino”.

Los historiadores han descubierto recientemente muchos textos antiguos, como el Nuevo Testamento, que describen la vida y los discursos de Jesucristo. En cierto capítulo, Jesús dijo: "El que come carne de fieras, se convertirá en su propio sepulcro. Os digo la verdad, el que mata, se matará a sí mismo, y el que mata y come la carne de los vivos, comerá la carne de los vivos. muerto."

"El consumo de carne también está prohibido en el hinduismo. "No se puede obtener carne sin dañar a los seres vivos. Una persona que daña a las criaturas sensibles nunca recibirá la bendición de Dios". ¡Así que evita la carne! "(Reglas hindúes)

La Santa Biblia del Islam (Islam): el Corán, también prohíbe comer "animales muertos, sangre y carne". ”

Desde la historia más antigua registrada, podemos ver que el vegetarianismo se considera la dieta natural de los humanos. Todas las primeras mitologías griega, egipcia y hebrea describen a los humanos como originalmente consumidores de frutas. El antiguo Egipto nunca comía carne. Muchos grandes sabios griegos: Platón, Diógenes y Sócrates defendieron firmemente el vegetarianismo. En la India, el Buda enfatizó la importancia de Ahimsa (no matar) y nunca dañar a los seres vivos. comer carne por miedo a causar miedo a los seres vivos.

Buda hizo los siguientes comentarios: "Comer carne es sólo un hábito adquirido. No nacemos con ganas de comer carne. de. "Comedores de carne, corten las semillas de la gran compasión". "Los carnívoros se matan y se devoran unos a otros. Yo os comeré en esta vida y vosotros me comeréis a mí en la próxima. Nunca terminará. ¿Cómo puede ser así? ¿La gente trasciende los tres reinos? " (Texto original: Un pasaje del Surangama Sutra sobre la continuación del karma y sus resultados. El Buda dijo: "Esas cosas se basan en el asesinato y la codicia, empezando por que la gente come ovejas y las ovejas que mueren se convierten en personas, y así sucesivamente, Incluso durante diez vidas, vida y muerte, vida y muerte, etc. Venid y coman juntos, todo el mal karma surgirá y no tendréis futuro". También dijo: "Debéis saber que incluso si esta carne... Las personas que comen tienen una mente tan abierta como el samadhi, todos son grandes Rakshasa y eventualmente se hundirán en el mar del sufrimiento en la vida y la muerte. No son discípulos del Buda. ¿Cómo pueden personas como esta matar y devorar a cada uno? ¿Otros y continuar comiéndose unos a otros?")

Un gran maestro zen chino, Han Shanzi, escribió un poema que se oponía firmemente al consumo de carne: "Compras pescado y carne y se los llevas a tu esposa. ¿Por qué necesitas matarlo y vivir para ti en el futuro? Este no es un destino para el cielo, sino un puro infierno". ”

Muchos escritores, artistas, científicos, filósofos y celebridades famosos son vegetarianos y recomiendan encarecidamente la importancia del vegetarianismo. Aquí están los siguientes: como el Buda Sakyamuni, Jesucristo, Virgilio, Horatio Lys, Platón, Ovidio. , Petrarca, Pitágoras, Sócrates, Shakespeare, Fortel, Newton, Leonardo da Vinci, Darwin, Franklin, Emerson, Thoreau, Zola, Russell, Watson Gurner, Shelley, Wells, Einstein, Tagore, Tolstoi, Bernard Shaw, Gandhi, Schweitzer y más recientemente Paul Newman, Madonna, la princesa Diana, Lindsay Wagner, Paul McCartney y Candice Bergen y otros

Einstein dijeron: "Creo que los cambios y la purificación del carácter producidos por los vegetarianos son de gran beneficio para los vegetarianos. humanidad, por lo que el vegetarianismo es muy auspicioso para la humanidad. "Se puede ver que el vegetarianismo es una enseñanza común de muchos sabios y celebridades antiguos y modernos.

Respuestas del Maestro Supremo

Pregunta: Comer animales ciertamente es matar, no comer plantas. ¿No matar?

Respuesta: Por supuesto, comer plantas es matar animales y causará karma, pero el karma es relativamente pequeño si podemos practicar el mejor método durante dos horas y media todos los días, podemos hacerlo. Elimina este karma porque tenemos que comerlo. Elige las criaturas con la conciencia más baja y el menor dolor para comer. Más del 90% de las plantas son agua, y el componente consciente es tan pequeño que apenas podemos sentir dolor. cuando comemos la planta, no le cortamos la sangre, pero como cortar sus ramas y hojas promueve su reproducción asexual, en realidad es mejor para las plantas. Por eso, en horticultura, nos enseñan a podar flores y árboles. que crecerán más grandes y hermosos.

En cuanto a la fruta, cuando esté madura, la fruta emitirá fragancia y nos atraerá a comerla con su color brillante y su sabor dulce; logran el propósito de esparcir sus semillas si no las recogemos. Si las comemos, estarán demasiado maduras y caerán al suelo para pudrirse. Las semillas también morirán porque los grandes árboles de arriba bloquean la luz del sol. Las verduras son una tendencia natural y no les causan ningún dolor.

Pregunta: La mayoría de la gente tiene la idea de que las personas vegetarianas son más delgadas y las personas que comen carne son más altas.

Respuesta: ¿Las personas vegetarianas no lo son? Definitivamente estarás delgado, pero mientras la nutrición sea equilibrada, aún puedes crecer alto y fuerte. Mira todos los animales grandes, como elefantes, vacas, jirafas, hipopótamos y caballos. , etc., sólo comen verduras y frutas.

Son más fuertes, más amables y beneficiosos para los humanos que los carnívoros. Pero los animales carnívoros son crueles e inútiles. Si la gente come demasiados animales, también se verá afectada por las cualidades bestiales de los animales. Las personas que comen carne no necesariamente crecen, pero su esperanza de vida promedio es muy corta. Los esquimales comen principalmente carne. ¿Son altos y longevos? Deberías entender esto muy bien.

P: ¿Los vegetarianos pueden comer huevos?

Respuesta: ¡No! Si comemos huevos, también estamos matando a un ser vivo. Algunas personas dicen que los huevos que se venden hoy en el mundo son todos huevos no fertilizados y que comerlos no cuenta como matar. Esta es una teoría engañosa. Un óvulo no fertilizado no puede convertirse en pollo debido a un karma insuficiente, pero aún así es viable. Si no, ¿por qué no se pueden fertilizar otras células, excepto los óvulos? Si los huevos contienen proteínas y fósforo, que son esenciales para la nutrición humana, cuando comemos tofu, tenemos proteínas y algunas verduras también contienen fósforo (las patatas también contienen fósforo).

Mire a los eminentes monjes antiguos y modernos que no comen carne ni huevos, y muchos viven una larga vida. Por ejemplo, el Maestro Yin Guang vivió hasta los 80 años y solo comía un plato de verduras. con arroz para cada comida. Es más, las yemas de huevo contienen una cantidad muy alta de colesterol, lo que fácilmente puede causar enfermedades cardiovasculares. Esta enfermedad se ha convertido en la principal causa de muerte en Formosa y Estados Unidos, por lo que la mayoría de los pacientes en el hospital comen huevos.

Pregunta: Nosotros criamos cerdos, vacas, gallinas, patos y otras criaturas, ¿por qué no podemos comerlos?

Respuesta: Entonces, las personas también son criadas por sus padres. ¿Tienen los padres derecho a comerse a sus hijos? Todos los seres vivos tienen derecho a sobrevivir y nadie puede privarlos de su derecho a sobrevivir. Las leyes de Hong Kong estipulan que el suicidio también es un delito, y mucho menos matar.

Pregunta: Los animales nacieron originalmente para que los humanos los comiéramos. Si no los comiéramos, ¿no habría bestias por todo el mundo?

Respuesta: Esta es una teoría muy absurda. Cuando matamos a un cerdo o a una vaca, ¿le preguntamos si está dispuesta a alimentarnos? Todos los seres vivos anhelan la vida y temen a la muerte. No queremos que nos coman los tigres, entonces, ¿por qué deberíamos comernos nosotros a los animales? Los seres humanos solo aparecieron en la tierra durante decenas de miles de años. Antes de que aparecieran los humanos, ya habían aparecido muchos animales. Los seres vivos tienen su propio equilibrio ecológico natural. Cuando hay demasiados, debido a limitaciones de alimento y espacio, el número se reducirá considerablemente y se mantendrá en un cierto número.

P: ¿Por qué debería ser vegetariano?

Respuesta: Soy vegetariano porque el Dios dentro de mí quiere que lo haga. ¿Lo entiendes? Comer carne viola las leyes del universo. Nosotros mismos no queremos que nos maten, ni que nos roben. Si tratamos a los demás de esta manera, estamos haciendo algo en contra de nuestra propia voluntad y nos haremos sufrir. Todo lo que hagas para herir a los demás te hará sufrir. ¡No te morderás ni te apuñalarás! Asimismo, no se debe matar, porque eso viola la ley de la vida, ¿entiendes? Eso nos haría sentir miserables, así que no lo hacemos. Esto no significa que busquemos limitarnos, sino que extendamos nuestra vida a otros seres. Nuestra vida ya no se limitará a este cuerpo, sino que se extenderá a la vida de los animales y de todos los seres vivos. Esto nos hará más nobles, mayores, más felices e infinitos. ¿No es así?