¿Qué tipo de comida es nutritiva?
Qué alimentos comer son nutritivos. Necesitamos comer una variedad de alimentos todos los días para asegurar una nutrición equilibrada. Cuando estamos desnutridos, necesitamos comer más alimentos que puedan complementar los nutrientes. A continuación, te explicaré qué alimentos comer y qué nutrientes contienen.
¿Qué comer? Nutrición 1 1. Apio: El apio contiene mucho sodio y fibra, incluida una sustancia llamada ftalida, que es muy útil para la salud. Esto se debe a que relajan el tejido muscular y aumentan el volumen sanguíneo. El apio no sólo tiene el efecto de bajar la presión arterial, sino que también ayuda a perder peso porque contiene pocas calorías.
2. Algas: Las algas también contienen altas cantidades de grasa, sodio y proteínas. Según los diferentes colores, las algas se pueden dividir en cuatro tipos: algas verdes, algas pardas, algas rojas y algas verdiazules. Todos son alimentos ricos en valor nutricional y pueden controlar eficazmente la presión arterial. Las algas también se pueden secar hasta convertirlas en polvo y utilizarlas en lugar de sal.
3. Carne de muslo de pollo: Cada muslo de pollo tiene un alto contenido en grasas y proteínas. Estudios relevantes han confirmado que dos tercios de las grasas insaturadas en las piernas de pollo son buenas para el corazón, y la mayoría de estas grasas insaturadas no tienen ningún efecto sobre el colesterol, sino que solo aumentan el contenido de lipoproteínas, reduciendo así en gran medida el riesgo de enfermedades cardíacas.
4. Lentejas: Las lentejas son ricas en grasas, fibra y proteínas. Además, las lentejas cocidas contienen mucho más folato que las espinacas cocidas. Según los expertos, si las lentejas que comes son muy coloridas, como negras, amarillas, rojas, etc., entonces sus vainas contienen antioxidantes. También se puede utilizar como sándwich entre pollo y ternera en lugar de arroz y pasta.
5. Vieiras: Las vieiras también son ricas en sodio, proteínas y ácidos grasos. El contenido de proteínas de las vieiras es la principal fuente de oligoelementos como el magnesio y el potasio. A la hora de hacer vieiras se recomienda cocinarlas al vapor o hervirlas, lo que permite conservar al máximo los nutrientes de las vieiras. Además, este método de preparación es muy sencillo y rápido, y cualquiera puede probarlo.
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1. Las zanahorias fritas pueden absorber más completamente la vitamina A.
Los expertos dijeron que desde una perspectiva nutricional, la vitamina A puede mejorar la función de las células epiteliales humanas y crear resistencia a los virus del resfriado. Fortalece las membranas mucosas de la garganta y los pulmones y mantiene su metabolismo normal.
El betacaroteno contenido en zanahorias, calabazas y vegetales verdes se puede convertir en vitamina A en el cuerpo. El caroteno y la vitamina A son vitaminas liposolubles, por lo que los expertos sugieren que freír zanahorias puede aprovechar al máximo su valor nutricional. La calabaza se puede cocinar al vapor, hervir, lavar, cortar en rodajas, marinar durante unas horas, mezclar con vinagre y simplemente cocinar para obtener un plato nutritivo y delicioso. Además, el hígado de cerdo y el hígado de pollo también contienen más vitamina A y deben consumirse de forma adecuada.
2. Coma más huevos y frijoles para complementar las proteínas de alta calidad.
La proteína de alta calidad proviene principalmente de la leche, los huevos, el pescado y los camarones, la carne magra, la soja y sus productos. Entre las proteínas animales, la proteína de la leche y los huevos es la mejor, por lo que conviene desarrollar el hábito de beber leche y comer huevos todos los días. La mejor proteína vegetal es la proteína de soja, por lo que debes comer más productos de soja a diario, como tofu, piel de tofu, yuba, etc. Si tienes una máquina de leche de soja en casa, también puedes preparar una variedad de frijoles para que la leche de soja quede deliciosa y tenga un valor nutricional irremplazable.
Además, los hongos también son sustancias importantes para mejorar la inmunidad. Los polisacáridos fúngicos que contienen son sustancias eficaces para mejorar y proteger la inmunidad del organismo. Los hongos porcini, los hongos enoki, los hongos ostra, los hongos de invierno y los hongos shiitake se pueden encontrar en todas partes del mercado. No solo saben bien, sino que también son ricos en nutrientes. El contenido de proteínas es mayoritariamente superior al 30%, que es más alto que el de las verduras y frutas comunes.
Sin embargo, también conviene suplementar proteínas en una cantidad adecuada. La ingesta excesiva también puede dañar la inmunidad del cuerpo. Debido a que la ingesta excesiva de pescado y carne grandes aumenta la carga sobre el tracto gastrointestinal, afecta la absorción y utilización completa de proteínas y también afecta la absorción y utilización de otros nutrientes. Varios nutrientes deben cooperar entre sí y restringirse entre sí para proteger y mejorar la inmunidad del cuerpo.
3. Las frutas ayudan a complementar múltiples vitaminas.
Si sólo dependes de alimentos básicos y verduras para complementar la nutrición, e ignoras al verdadero rey de las vitaminas: las frutas, entonces sería tu error. Cada fruta tiene su valor nutricional irremplazable. Asegúrate de elegir frutas ricas en vitamina C, como plátanos, naranjas, kiwis, fresas, dátiles rojos, etc.
Los bebés también son exigentes con el consumo de frutas. Si quieren comer más y más caliente, pueden elegir algunas frutas calientes, como manzanas, peras, kiwis y plátanos, para hacer sopa de frutas. El método es muy sencillo, simplemente córtalo en trozos (trozos) y cocina por 10 minutos, luego agrega un poco de miel al gusto.
4. La suplementación con zinc se puede elegir entre cereales y mariscos.
Entre los oligoelementos, el zinc está muy relacionado con la función inmune. El zinc puede mejorar la capacidad de fagocitosis de las células, desempeñando así un papel bactericida. La suplementación con zinc para adultos puede mejorar la inmunidad y regular el sistema endocrino, especialmente en los bebés. Si bien mejora la inmunidad, también puede promover el crecimiento y el desarrollo intelectual. Los expertos dicen que el grano es rico en zinc, que es crucial para el sistema inmunológico. Por lo general, puedes elegir fideos soba integrales como alimento básico o puedes probar arroz nutritivo elaborado con varios cereales. Este alimento básico no sólo es abundante, sino que también es un complemento nutricional sencillo pero excelente. Otros alimentos que contienen zinc incluyen ostras, hígado de cerdo, hígado de pollo, maní, pescado, huevos, carne de res, semillas de sésamo negro, etc.
¿Qué tipo de papilla es buena para el estómago?
1. Gachas de longevidad y salud de cinco elementos
20 dátiles rojos deshuesados, 20 semillas de loto deshuesadas, 30 pasas y 30 semillas de soja. Lave y remoje una cantidad adecuada de arroz negro durante la noche, luego cocínelo hasta obtener una papilla, que queda ligeramente dulce.
2. Gachas de ñame y goji
Remojar 1/2 taza de arroz en agua con media hora de antelación, lavar 600g de ñame, pelarlo y cortarlo en trozos; Coloque el arroz en la olla, agregue 5 tazas de agua para que hierva, reduzca el fuego a fuego lento y cocine las gachas, agregue las rodajas de goji y ñame y cocine juntos. Revuelva un poco y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
3. Gachas de longan y mijo
Lavar 15g de carne de longan y cocinarla con 100-200g de maíz. Primero hiérvelo a fuego alto y luego cocínelo a fuego lento hasta convertirlo en papilla. La carne de longan tiene un sabor dulce y una naturaleza cálida. Puede nutrir el corazón y el bazo, nutrir la sangre y calmar la mente.
4. Gachas de espino, azufaifa y semillas de loto
Primero ponga 50 gramos de carne de espino, 30 gramos de azufaifa y 30 gramos de semillas de loto en una cazuela de barro, póngalos en limpie bien el agua y cocine. Cuando las semillas de loto estén cocidas, agregue 50 gramos de arroz japonica lavado y cocínelo en papilla.
5. Gachas de ñame y castañas
Después de pelar 50 gramos de castañas, cocínalas hasta obtener una papilla con 15-30 gramos de ñame, 2-4 azufaifas y 100 gramos de arroz japónica. . Los ñames son de sabor dulce y de naturaleza neutra. Pueden nutrir el bazo y el estómago, beneficiar los pulmones y los riñones y son especialmente adecuados para personas con deficiencia de qi del bazo y los riñones. Sin embargo, no es aconsejable comer demasiado de una vez. De lo contrario, se estancarán fácilmente y provocarán indigestión.
¿Qué alimentos son nutritivos para comer 3 ¿Qué alimentos son nutritivos para los niños?
Gachas de champiñones
Ingredientes: 50 gramos de mijo, 50 gramos de champiñones frescos.
Elaboración: Hervir primero las gachas de mijo, coger la sopa y luego cocerla con las setas.
Uso: Tres veces al día, su uso continuo es efectivo.
Alimentos que entran en conflicto entre sí: evita comer mijo y almendras al mismo tiempo.
Chuletas de Cerdo Guisadas con Rábanos
Ingredientes: 500 gramos de rábano blanco, 250 gramos de costillas de cerdo (costillas grandes), 3 gramos de sal y 10 gramos de cebolla verde.
Elaboración: Picar las costillas en trozos de 3 cm. Cortar el rábano. Guise las costillas de cerdo hasta que la carne esté deshuesada, luego agregue las rodajas de rábano y la cebolla y cocine hasta que estén cocidas, retire el aceite flotante de la sopa de fideos, agregue sal y sirva.
Combinación de alimentos: El rábano blanco no se debe consumir con ginseng y ginseng americano.
Leche de plátano y pasas
Ingredientes: 30g de leche, 25g de plátano, 20g de arroz integral, 10g de pasas, 5g de zumo de limón.
Elaboración: Cortar el plátano en rodajas de 5 mm y espolvorear con zumo de limón. Vierta el arroz integral cocido en un bol, agregue las rodajas de plátano y las pasas, vierta la leche y sirva.
Algunos padres realmente quieren que el desayuno sea más nutritivo, pero a menudo ignoran la cuestión del equilibrio dietético y dan a sus hijos leche y huevos como de costumbre. Por supuesto, ambos alimentos son excelentes para proporcionar proteínas, sólo que con menos carbohidratos. La energía calorífica necesaria para una mañana sólo puede ser aportada por las proteínas. Si no es suficiente, se desperdician proteínas.
Según la proporción, mientras se come leche y huevos se deben agregar bollos y pan al vapor, y los niños menores de 1 mes pueden agregar galletas y otros alimentos. Entonces, este desayuno es nutricionalmente equilibrado.