¿Cómo comer Angelica sinensis para estar deliciosa y saludable?
El método tradicional consiste en guisar pollo y angélica juntos, porque es muy eficaz para las mujeres y puede aliviar la amenorrea y la dismenorrea. Primero prepare un pollo con huesos negros, luego prepare raíz de angélica, jengibre, rehmannia glutinosa, baya de goji, raíz de flor de vellón, etc. Después de lavar el pollo de huesos negros, quitarle las vísceras, cortarlo en trozos pequeños y envolver los ingredientes que acabamos de mencionar con una gasa limpia. Luego, prepara una olla de cerámica y agrega una cantidad adecuada de agua para ahogar el pollo. No pongas los ingredientes todavía. Cuece el pollo a fuego alto un rato y retira la espuma con una cuchara. Sólo entonces se podrán añadir accesorios. Angelicae también se puede separar porque Angelicae es difícil. Por lo tanto, la angélica se puede cortar en trozos pequeños con anticipación y luego agregarla. Luego cocine a fuego lento durante una hora. Utilice palillos para insertar la carne. Si puede penetrar en la carne, significa que está cocida. Agregue sal y esencia de pollo.
Sopa de danggui, longan y dátil rojo. La sopa de angélica, longan y dátil rojo se puede guisar con angélica, longan, azufaifa y carne magra y puede solucionar fácilmente los problemas de insomnio, ensoñación y mala calidad del sueño; -comprender las condiciones causadas por el estrés mental y el pensamiento excesivo. Problemas como el despertar. Angelica sinensis es una medicina sagrada tonificante de la sangre que calienta y nutre los meridianos del hígado, el corazón y el bazo. Tiene las funciones de nutrir la sangre y activar la circulación sanguínea, nutrir el corazón y calmar los nervios, regular la menstruación y aliviar el dolor. La carne de longan es de sabor dulce y de naturaleza neutra, y pertenece al meridiano del corazón y del bazo. Es una medicina importante para el corazón y el bazo. Puede nutrir la sangre del corazón y del bazo y reponer el qi del corazón y del bazo. La azufaifa es de sabor dulce y de naturaleza neutra, y puede nutrir el meridiano del bazo y el estómago, nutre el quemador medio, nutre la sangre y calma los nervios; la carne de cerdo nutre los riñones y el yin, nutre la sangre e hidrata la sequedad, repone el qi y reduce la hinchazón.
Sopa de danggui, jengibre y cordero: 15g de angélica, 15g de jengibre y 200g de cordero. Corta el jengibre y el cordero en trozos pequeños, corta la raíz de angélica, pon los tres ingredientes en una olla y agrega agua para hacer la sopa. Una vez cocido el cordero, agregue la cebolla verde picada, los granos de pimienta de Sichuan, la manteca de cerdo, el glutamato monosódico y la sal para condimentar. Beba la sopa y coma la carne. Esta prescripción tiene los efectos de nutrir la sangre, regularla, dispersar el frío, apetecer, reponer el qi y fortalecer el bazo, calentar la menstruación y aliviar el dolor. Puede utilizarse para tratar una serie de enfermedades ginecológicas como deficiencia de sangre posparto, dolor abdominal, mareos, opresión en el pecho y dolor abdominal, menstruación irregular, extremidades blandas, apatía y pérdida de apetito.