¿Comer huevos crudos es bueno para los pacientes con psoriasis?
En el foro de ayuda mutua para pacientes con psoriasis, vi a algunos amigos pacientes discutiendo el tema de los huevos crudos. Respecto a este tema, podemos decirles: los huevos deben cocinarse y comerse, y los pacientes con psoriasis deben comer al vapor. Los huevos cocidos son los mejores. No es aconsejable lavarlos con agua hirviendo y mucho menos comerlos crudos. Durante el curso de la enfermedad, los pacientes con psoriasis generalmente producen una gran cantidad de escamas en la superficie de la piel y consumen muchas proteínas, por lo que es necesario suplementar proteínas de alta calidad para satisfacer las necesidades del cuerpo. Por lo tanto, para los pacientes con psoriasis, comer 1 o 2 huevos al día es muy útil para complementar la nutrición corporal. Sin embargo, en los foros de ayuda mutua para pacientes con psoriasis, algunos pacientes con psoriasis creen que comer huevos crudos puede proporcionar la mejor nutrición. En realidad, esto es un malentendido. Comer huevos crudos es muy perjudicial para la salud de los pacientes con psoriasis. En primer lugar, afecta la absorción de proteínas. La estructura proteica de los huevos crudos es densa y de difícil acceso para las enzimas digestivas del tracto gastrointestinal, por lo que no es fácil para los pacientes con psoriasis digerirlos y absorberlos después de comerlos. Además, los huevos crudos contienen proteínas antienzimáticas y antibióticas. El primero bloquea el contacto entre las proteasas del tracto gastrointestinal humano y las proteínas, afectando la digestión y absorción de las proteínas; el segundo puede combinarse con la biotina de los alimentos para formar sustancias que el cuerpo humano no puede absorber. Sin embargo, las dos sustancias nocivas mencionadas anteriormente presentes en los huevos crudos se destruirán una vez cocinados y ya no afectarán la absorción de nutrientes por parte de los pacientes con psoriasis. En segundo lugar, los huevos crudos contienen bacterias patógenas. Aproximadamente el 10% de los huevos frescos contienen bacterias patógenas, moho o huevos de parásitos. A algunos pacientes con psoriasis les gusta beber huevos con agua hervida y azúcar, pensando que comerlos de esta manera es muy nutritivo para el cuerpo, de hecho, este no es el caso, porque las bacterias y los huevos de parásitos en los huevos no se pueden matar por completo, lo cual; puede provocar fácilmente diarrea y enfermedades parasitarias. Si la salmonela está presente en los huevos, también puede provocar una intoxicación alimentaria. En definitiva, no es recomendable lavar los huevos con agua hirviendo y mucho menos comerlos crudos. Los huevos deben cocinarse. Lo mejor es que los pacientes con psoriasis coman huevos al vapor. La esponja vegetal mezclada con miel puede "eliminar las pecas" fácilmente. ¿Por qué la caída del cabello se dirige a "después de los 80"? 4 pasos al día para eliminar el "acné" y explican en detalle las causas de la picazón de la vulva femenina Entrevista: Los expertos explican el plan de belleza para prevenirla. y trate las manchas: "Coma" pecas fácilmente Estudio de caso: Rescate a la "dama de las manchas" La medicina china "toma el pulso" de las alergias de la piel 8 recetas secretas para tratar el "pie de atleta" Sesenta adultos "adoptan" ácaros en sus caras