¿Dónde está el mejor ñame?

Huaifu Iron Bar Yam de Jiaozuo, Henan es el mejor, con buen sabor y buenos efectos para la salud. Tieguang yam tiene las funciones de fortalecer el bazo y el estómago, nutrir los pulmones y los riñones, nutrir los riñones y reponer el qi, fortalecer el bazo y reponer las deficiencias, fortalecer los riñones y reponer la esencia, nutrir el corazón y calmar la mente. Al mismo tiempo, el ñame tiene el efecto de calmar la sed; las recetas de la medicina china para tratar la fatiga y la sed a menudo utilizan el ñame como ingrediente único, o cuando se combina con otras drogas, el efecto es mejor.

Sin embargo, el precio también es caro. El precio medio el año pasado fue de 18 yuanes por malicioso y este año tampoco debería ser barato. Hay muchos productos llamados Tieguangyam en el mercado, pero todos son falsos. Déjame enseñarte cómo notar la diferencia:

A primera vista: el ñame en barra de hierro tiene un grosor uniforme, generalmente de 1 a 2 cm de diámetro (como el pulgar de un adulto), la piel es ligeramente más oscura, y hay manchas de color rojo hierro en las raíces. Si el diámetro es demasiado grueso o la piel es demasiado lisa, significa que no es auténtico. 2. El peso de una sola barra de hierro generalmente no excede los 300 gramos; si es demasiado pesado, puede no ser auténtico; 30% de descuento: cuando el ñame de barra de hierro se rompe, puede sentir que su carne está dura, llena de polvo, de sección transversal fina, blanca o ligeramente amarilla → coloreada, pegajosa → menos líquida, el ñame común no solo no es tan bueno; De textura firme y dura, pero también tiene una calidad de carne insuficiente. Cuatro sabores: debido a que el ñame en barra de hierro contiene menos agua y es rico en polisacáridos de ñame, el jugo es espeso después de cocinarlo, tiene un sabor seco, grasoso y dulce. Tiene una sensación "dulce pero dulce" en la boca, acompañada de. un ligero entumecimiento.