Cómo cocinar huevos con semillas de hortalizas

1. 100 gramos de semillas de hortalizas

Dos huevos

3. Cantidad adecuada de sal

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Pasos:

1. Lavar la colza y cortarla en trozos pequeños, batir los huevos y reservar.

2. Calentar la sartén con aceite frío, poner la colza en la sartén y sofreír brevemente, añadir la cantidad adecuada de sal al gusto.

3. Rompe los huevos y viértelos en la olla. Revuelve uniformemente con los palillos hasta que los huevos estén cocidos.

4. Por último añadir un poco de aceite para que los huevos cocidos tomen mejor color.

Consejos:

1. No freír los huevos duros por mucho tiempo, de lo contrario se volverán blandos después de cocinarlos.

2. Puedes añadir los condimentos adecuados según tu gusto personal, como salsa de soja, glutamato monosódico, etc.

3. También puedes añadir cebolla verde picada u otras especias según tus preferencias personales para aumentar el sabor y el aroma.