¿Cuál es la palabra de Sichuan para tortilla de primavera?

Toon es indispensable en primavera. La tortilla de toon es la más sencilla, la más clásica y la más deliciosa. Este año, sin embargo, no comí ni un solo ganso. Después de todo, Toon es un producto para el cabello y aún no he destetado a mi bebé. No me atrevo a comerlo. Tengo miedo de que el bebé reaccione y coma mal. Solo usé huevos de gallinas camperas que me trajo mi madre. Los rollitos de huevo chinos fritos eran de color dorado y fragantes.

A muchos amigos les resulta difícil voltear los rollos de huevo. Accidentalmente vi un truco en Internet que les salva la vida. Coloque un plato del tamaño de un rollito encima, dé la vuelta a la sartén, luego deslice el rollito hacia adentro y continúe friendo. No importa qué tipo de tortilla sea, se puede voltear perfectamente. "

Detalles de los ingredientes

Condimentos

Un puñado pequeño de toon chino

3 huevos de gallinas camperas

Cantidad adecuada Sal auxiliar

Fresca y deliciosa

Técnica de decocción

Requiere diez minutos

Dificultad fácil

Pasos para tortilla china de toon

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1

Los ingredientes son como se muestran en la imagen. Haga clic para ingresar la descripción de la imagen

2

Elimine las raíces laterales antiguas de la raíz del dibujo

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Tres

Use un cuchillo para quitar una capa de las raíces y luego lave el toon

Haga clic para ingresar la descripción de la imagen. Poner el toona lavado en agua hirviendo, blanquear durante un minuto, retirar y escurrir.

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Freír el toon chino hasta que esté fragante, escurrir y picar. p>

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Seis

Rompe tres huevos de gallinas camperas, agrega la cantidad adecuada de sal y mezcla bien para formar un huevo líquido.

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Siete

Agregue la cantidad adecuada de aceite a la olla.

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Ocho

Cuando el aceite esté caliente, vierte el líquido del huevo toon chino, extiéndelo y fríelo a fuego lento.

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Nueve

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Una sugerencia para los padres que no saben cómo darle la vuelta, coloque un plato del tamaño de un rollo de huevo y déle la vuelta. Voltee la sartén, luego deslice el rollo de huevo y continúe friendo, no importa qué tipo de tortilla desee, le dará la vuelta.

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Dar la vuelta, freír el otro lado hasta que esté dorado, retirar y cortar en trozos

Consejos

1 El toon se debe blanquear en ebullición. agua para eliminar ingredientes dañinos como el nitrito.

2. A muchos amigos les resulta difícil voltear las tortillas. Accidentalmente vieron un truco en Internet que es un salvavidas para la fiesta. Coloque encima un plato del tamaño adecuado, dé la vuelta a la sartén y luego deslice el rollito hacia adentro y continúe fríelo. Se puede voltear perfectamente

Menaje de cocina utilizado: sartén antiadherente

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