Beberlo en verano no sólo puede calmar la sed, sino también prevenir enfermedades y fortalecer el organismo.

En verano, el Yang Qi crece gradualmente y el Yin Qi se debilita gradualmente. Muchos amigos saben que es fácil "enojarse" en verano y necesitan "apagar el fuego", pero de hecho, el clima en verano es caluroso y sudoroso, y los nutrientes se excretarán del cuerpo junto con el sudor. El esfuerzo físico es mayor que en otras estaciones. Al mismo tiempo, la función digestiva disminuye en gran medida y la ingesta de alimentos disminuye. Por lo tanto, muchas personas pierden peso en el verano y su condición física también empeora, lo que resulta en el fenómeno de "ausencia de enfermedad y deficiencia de tres partes".

En esta época es aún más necesario complementar o complementar la dieta. Los alimentos o productos medicinales y comestibles deben elegir variedades que sean de naturaleza fresca, ricas en nutrientes, fáciles de digerir y absorber, o que tengan la función de aliviar el calor y favorecer la producción de líquidos, fortalecer el bazo y eliminar la humedad, despejar el corazón y la diuresis. reponer el qi y nutrir el yin, producir líquido y calmar la sed. Como Ophiopogon japonicus, baya de goji, ñame, semillas de loto, cebada, semillas de sésamo negro, frijol mungo, así como pescado, camarones, pato, huevos, productos de soja, leche, yogur, crisantemo, madreselva, sandía, melocotón, níspero, etc. ., son las mejores opciones.

Hoy os presentaré varias bebidas saludables de verano con efectos nutritivos. ¡Repone tu cuerpo mientras sacias tu sed!

Sopa de ciruela agria con sabor a azufaifo

Ingredientes: diez raíces de ébano, algunos arándanos, dátiles rojos y bayas de goji.

Ejercicio:

Lavar los ingredientes. Picar las ciruelas negras y las azufaifas en trozos, ponerlas en la olla junto con el arándano y la baya de goji, ponerlas en agua y llevar a ebullición. Después de hervir, baje el fuego y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos.

Eficacia: La ciruela negra es ácida y cálida, puede astringir los pulmones y aliviar la tos, los intestinos y la diarrea, armoniza el estómago y detiene las hemorragias, produce fluidos corporales y apaga la sed. El arándano tiene las funciones de favorecer la digestión, aumentar el apetito, antibacteriano, antidiarreico, antiinflamatorio, anticancerígeno, adelgazante, embellecedor, antienvejecimiento, bajar la presión arterial, prevenir accidentes cerebrovasculares, beneficiar los riñones, diuresis y deshumidificación. Los dátiles rojos siempre han sido un buen producto para la salud para nutrir el qi y la sangre, calmar la mente y calmar la mente. Como buen tónico medicinal y alimentario, la baya de goji puede mejorar la condición física y ayudar a dormir.

Bebida de goji de cinco sabores

Ingredientes: 5 gramos de Schisandra chinensis asada en vinagre, 10 gramos de goji, cantidad adecuada de azúcar.

Ejercicio:

Ponga Schisandra chinensis y bayas de goji en una taza, remoje en agua hirviendo durante un rato y luego agregue una cantidad adecuada de azúcar.

Eficacia: Tiene el efecto de reponer el qi y nutrir los riñones. No sólo es adecuado para personas débiles o frágiles, sino también para la población en general. Es una bebida saludable y nutritiva en verano y verano.

Bebida de miel de crisantemo

Ingredientes: 50 gramos de crisantemo, 20 gramos de Ophiopogon japonicus, cantidad adecuada de miel.

Ejercicio:

Hervir crisantemo y Ophiopogon japonicus con 2000 ml de agua, mantener caliente durante 30 minutos después de hervir, filtrar, añadir la cantidad adecuada de miel, remover y disolver.

Eficacia: El crisantemo tiene los efectos de dispersar el calor del viento, calmar el hígado y mejorar la vista, eliminar el calor y desintoxicar. Ophiopogon japonicus tiene los efectos de nutrir el yin y promover los fluidos corporales, humedecer los pulmones y limpiar el corazón. Junto con la miel, tienen efectos quitafuegos y desintoxicantes, disminuyen los lípidos en sangre, mejoran la vista, reducen la inflamación, son laxantes, mejoran el sueño, aumentan la resistencia y retrasan el envejecimiento.

Té de melón de invierno y longan

Ingredientes: 1500 gramos de melón de invierno, 100 gramos de longan seco y 500 gramos de azúcar moreno.

Ejercicio:

Lavar el melón de invierno y cortarlo en trozos (conserva la piel y las semillas). Luego poner el azúcar moreno en el melón de invierno y dejar marinar durante media hora hasta que el melón de invierno salga del agua. Finalmente agregue la carne seca de longan y cocine. Después de hervir, cocine a fuego lento hasta que el melón esté dorado y traslúcido, luego apague el fuego. Después de enfriar, colar para retener el jugo. Embotella el jugo de melón de invierno y longan y guárdalo en el refrigerador. Cada vez que bebas, toma 3 cucharadas de jugo concentrado y dilúyelo con agua hirviendo.

Eficacia: Tiene los efectos de eliminar el calor y aliviar el calor del verano, proteger los riñones y la diuresis, reducir la grasa y perder peso, nutrir el corazón y el bazo, nutrir la sangre y calmar los nervios.

Bolas de arroz glutinoso de Wolfberry

Ingredientes: 5g de wolfberry, 30g de vino fermentado, 100g de bolas de arroz glutinoso, 1 huevo, 500ml de agua.

Método: Hervir agua, añadir arroz glutinoso, bolas de arroz glutinoso y baya de goji a hervir, romper los huevos y verterlos en la sopa.

Eficacia: Puede utilizarse como primera opción en las comidas de verano para complementar las proteínas y los carbohidratos. Ayuda a regular el bazo y el estómago, aliviar el calor del verano y aliviar la fiebre, y tiene ciertos efectos de belleza.