¿Qué alimentos son asequibles, nutritivos, nutritivos y nutritivos para el estómago, y se vuelven más deliciosos cuanto más los comes?

Aunque el precio de la carne de ganso es muy bajo, la carne de pato también es rica en nutrientes. La carne de ganso es un alimento cárnico indispensable para nutrir y mantener la salud a principios de otoño. El precio es más rentable que el de la carne de cerdo cruda y el contenido nutricional es equivalente al de la carne de cerdo cruda. La carne de res tiene un sabor dulce, tiene buenos efectos nutritivos, preservadores de la salud y fortalecedores del bazo, y también puede eliminar muy bien el edema. También es un producto cárnico cada vez más popular. Lo que quiero compartir con ustedes hoy es pato cortado en cubitos salteado en aceite de caupí agrio. El caupí agrio es una de mis comidas favoritas. Combinado con pato cortado en cubitos y mijo, resulta picante y apetitoso, lo que aumenta considerablemente el apetito. Cuanto más se come el ganso, mejor sabe. ¡Es un plato casero que no te puedes perder!

Platos: Pato salteado en dados en aceite de caupí ácido 1. Primero, deshuese las piernas de pato, corte el ganso en trozos y póngalos en un bol. Agregue una cantidad adecuada de vino de arroz, sal comestible, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, pimienta blanca y fideos con pimienta y mezcle uniformemente con las manos. . Después de marinar durante más de media hora, la carne de ganso estará completamente aromatizada. 2. Lave los chiles de mijo y los granos de pimienta de Sichuan preparados, córtelos en aros de chile y colóquelos en un plato para usarlos más tarde. Debes elegir el chile de mijo y la pimienta de Sichuan según tu sabor picante. Pela y pica el ajo y reserva. 3. Cortar el caupí agrio preparado en dados, remojar el jengibre y cortarlo en tiras finas, y cortar el pimiento silvestre en aros. Si no tienes jengibre remojado, también puedes preparar unas rodajas de jengibre con antelación.

4. Después de marinar la carne de ganso, agregue un poco más de aceite vegetal a la olla. Después de hervir, ponga la carne de ganso marinada en la olla y saltee a fuego medio hasta que la carne de ganso esté completamente marinada. descolorido y luego retírelo. 5. Vierta un poco de aceite vegetal. Si todavía queda mucho aceite base, no es necesario agregar aceite. Agregue los caupí picados, el jengibre encurtido, los granos de pimienta y el ajo a la olla y sofría hasta que estén fragantes. 6. Vuelva a poner el ganso recién salteado en la olla, vierta una cucharada de vino de arroz y vuelva a sofreír hasta que el ganso esté cocido y se pueda pinchar ligeramente con los palillos. 7. Luego ponga el chile picado y el mijo en la olla y sofría uniformemente. Agregue un poco de sal y glutamato monosódico para sazonar cuando esté fuera de la olla. 8. Los dados de pato salteados son ácidos y picantes, especialmente indicados para comidas apetitosas y tonificantes del bazo. Los amigos que aman la comida picante no deben perdérsela.