¿Cuál es el nombre común del Kudzu en Wenzhou?

En el dialecto de Wenzhou, se llama "Kudzu". La gente de los condados suburbanos alrededor de Wenzhou solía desenterrar sus raíces y molerlas con agua como si fueran batatas. El agua subterránea se deposita y se seca hasta convertirla en polvo, que es más delicioso que el polvo de batata.

También hay algunos en droguerías, como kudzu o kudzu, kudzu, kudzu, kudzu, kudzu, kudzu, kudzu. Es una planta perenne del género Pueraria de la familia Fabaceae. Su raíz no es sólo una antigua planta que salva la hambruna, sino también una medicina herbaria de uso común en la medicina tradicional china. China es rica en recursos naturales. El kudzu mide entre 8 y 10 metros de largo y 0,8 metros de diámetro. Cada raíz puede pesar cientos de kilogramos. En la medicina herbaria china, la raíz se llama Pueraria lobata, la caña es Pueraria lobata, la flor es Pueraria lobata, las hojas son Pueraria lobata y las semillas son Pueraria lobata, todas las cuales pueden usarse como medicina. También existen variedades identificadas del mismo género, como kudzu comestible, kudzu, emei kudzu, kudzu, etc. En algunas zonas, las raíces de las plantas mencionadas también se utilizan como kudzu. Pueraria lobata es una planta natural con gran valor de desarrollo y utilización.

Kudzu es una enredadera de la familia Fabaceae. Su polvo puede utilizarse como alimento y tiene efectos nutricionales, medicinales, de salud y de longevidad. Según el "Compendio de Materia Médica" de Li Shizhen, la raíz de kudzu es dulce, picante, plana y no tóxica. Se utiliza principalmente para calmar la sed, disipar el calor, aliviar los vómitos, el dolor de las articulaciones, nutrir los riñones y el yin, reponer el qi y promover los fluidos corporales, desintoxicar, curar llagas, dolor de costillas y curar el cielo.

Este tipo de kudzu se parece al ginseng, por eso se llama fruta de ginseng. Es un delicioso alimento verde. Después de un procesamiento profundo, también se puede convertir en docenas de alimentos exquisitos, como almidón de arrurruz, fideos y bebidas. La raíz de Kudzu es un material medicinal precioso y una buena medicina para la resaca.

La investigación médica actual sobre el kudzu promueve el crecimiento y el redesarrollo de la mama y las células circundantes.