¿Qué tipo de té es Mojiang Yunzhen?
¿Qué tipo de té es Mojiang Yunzhen? A muchas personas les gusta beber té en la vida y beber té también es bueno para la salud. A mucha gente le gusta beber Mojiang Yunzhen. Es famoso por sus agujas apretadas, sus plántulas de frente recto y sus cogollos de color blanco plateado. Presentemos qué tipo de té es Mojiang Yunzhen.
Mojiang Yunzhen 1 Mojiang Yunzhen es un té verde secado al sol con forma de aguja producido en el condado autónomo de Mojiang Hani, provincia de Yunnan. Es uno de los tés famosos de la provincia de Yunnan. Su forma es tan apretada y recta como una aguja, suave y aceitosa, en forma de pelos finos, de color verde oscuro, rica en fragancia, de sabor suave y fresco, de color amarillo verdoso brillante y tierna y uniformemente brillante en la parte inferior de las hojas.
El proceso de producción de Mojiang Yunzhen
El estándar de recolección del té Yunzhen es principalmente un cogollo y una hoja, que representan el 60% del peso, y un cogollo, dos hojas y tres. deja representando el 40%. El método de procesamiento es fijación manual, amasado inicial mecánico, conformación manual y secado al aire hasta que esté lo suficientemente seco. El proceso principal incluye seis procesos: enverdecimiento, amasado inicial, conformación (incluidos tres procesos de cardado y torcido, triturado y torcido), secado al aire, cribado y picado, y reparación contra incendios.
Entre ellos, darle forma es la clave para la formación del té Yunzhen, mientras que el secado al aire hace que el té Yunzhen se seque.
El moldeado se realiza a partir del primer amasado de hojas verdes y del primer amasado de hojas de té. Se divide en tres procesos: frotado, triturado y laminado.
El objetivo de clasificar y frotar es enderezar los cogollos y hojas curvos y apretarlos en tiras.
El propósito de la molienda es hacer que las barras de té tengan más del 80% de espesor, sean rectas y apretadas.
El propósito del enrollado es continuar haciendo que las hojas de té estén tan apretadas y rectas como agujas para lograr el propósito de quedar suaves y aceitosas.
Cuando el secado de las hojas moldeadas supere los 90, saca la maceta y sécala.
El secado al aire consiste en esparcir las hojas moldeadas uniformemente sobre un recogedor y secarlas hasta que estén lo suficientemente secas. El contenido de humedad de las hojas secas es de aproximadamente 7.
El té seco de Yunzhen debe refinarse, tamizarse, recogerse, tamizarse para eliminar la cabeza y la cola del té, eliminarse las impurezas y luego recalentarse, esparcirse y envasarse para formar el té Yunzhen.
Los efectos sobre la salud de Mojiang Yunzhen
1. Puede retrasar el envejecimiento
El té contiene una sustancia llamada polifenoles del té, que tiene una fuerte actividad fisiológica y capacidad antioxidante. por lo que es eficaz para combatir el envejecimiento. El té puede considerarse un eliminador natural de radicales libres en el cuerpo humano.
2. Inhibir la aparición de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
Esto se debe a que los polifenoles del té pueden favorecer el metabolismo de las grasas en el organismo. Pero la grasa es la principal causa de los tres niveles elevados del cuerpo humano, que pueden provocar fácilmente enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Por tanto, el consumo regular de Mojiang Yunzhen es muy útil para prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
3. Antiinflamatorio y antidiarreico
Los polifenoles del té tienen un efecto inhibidor y letal sobre los virus muy evidente. En medicina se ha utilizado para tratar enfermedades como la gripe y la disentería, con muy buenos resultados.
4. Bella y bella
La principal forma de utilizar el té para la belleza es usarlo para lavarse la cara. Puede controlar la grasa y reducir los poros, prevenir el envejecimiento de la piel y es. También es muy bueno para reducir el daño de los rayos ultravioleta a la piel.
5. Refrescante y refrescante
El té contiene una cierta cantidad de cafeína, que puede mejorar la excitabilidad de la corteza cerebral, promover que el centro nervioso esté en un estado excitado y lograrlo. el efecto de aclarar la mente y refrescar la mente.
6. Protege tus dientes
El té es una bebida alcalina que contiene cierta cantidad de flúor, lo que puede reducir la absorción de calcio por parte del organismo, por lo que es muy bueno para prevenir la caries dental. y protección de los dientes.
Este contenido termina aquí. Mojiang Yunzhen también es un buen té y vale la pena beberlo. Además, beber té Mojiang Yunzhen con regularidad tiene muchos beneficios para el cuerpo y beberlo durante mucho tiempo puede mejorar la salud.
¿Qué tipo de té es Mojiang Yunzhen? Mojiang Yunzhen es un té especializado famoso en Yunnan. Su forma es tan apretada y recta como una aguja, suave y aceitosa, de apariencia delicada, de brillo verde oscuro, rica en fragancia, de sabor suave y fresco, de color amarillo verdoso brillante y hojas tiernas y uniformes. Este es un té raro y famoso.
La producción de Mojiang Yunzhen
Mojiang Yunzhen es un producto de té especializado famoso en Yunnan. Sus procesos importantes incluyen el enverdecimiento, el amasado inicial y la conformación (incluido el recorte, el enrollado y el enrollado). . Proceso), secado, cribado y recolección, y reposición contra incendios.
En este proceso, darle forma es la clave para la formación del té Yunzhen, y secar al aire es para secar el té Yunzhen.
El moldeado se realiza partiendo de la base de que primero se amasan las hojas de té y las hojas de té comienzan a formar tiras. Se divide en tres procesos: frotado, triturado y laminado.
El objetivo de clasificar y frotar es enderezar los cogollos y las hojas curvos y torcerlos firmemente formando tiras.
El objetivo de la molienda es hacer que las barras de té tengan más del 80% de espesor, sean rectas y apretadas.
Desplazarse. El objetivo es hacer que las hojas de té estén continuamente tan apretadas y rectas como una aguja, logrando el objetivo de que queden suaves y brillantes.
Cuando el secado de las hojas formadas supere los 90, sacamos la maceta y la secamos.
El secado al aire consiste en esparcir las hojas moldeadas uniformemente sobre un recogedor y secarlas al aire hasta que estén completamente secas. El contenido de humedad de las hojas secas es de aproximadamente 7.
El té seco de Yunzhen debe refinarse, tamizarse, recogerse, tamizarse para eliminar la cabeza y la cola del té y eliminarse las impurezas, luego recalentarse, enfriarse y empaquetarse en cajas, que es el té de Yunzhen.
Mojiang Yunzhen, llamado así por su forma tan delgada y apretada como una aguja, es uno de los famosos tés especiales de Yunnan y se produce en el condado de Mojiang, provincia de Yunnan.
En 1945, se introdujo la tecnología desde Japón y se frió según la tecnología japonesa "Yulu Tea", por lo que originalmente se llamó "Yulu Tea". En 1958, la innovación tecnológica, desde la cocción al vapor hasta la ebullición, mejoró el carácter y cambió el estilo. En 1975, pasó a llamarse Té Yunzhen y fue calificado como un producto regional de alta calidad durante tres años consecutivos. En 1984, fue catalogado como uno de los seis tés famosos de la provincia.
¿Qué tipo de té es Mojiang Yunzhen? 3 Características de Mojiang Yunzhen
Mojiang Yunzhen se produce principalmente en la provincia de Yunnan, y debido a que Mojiang Yunzhen es un té muy famoso en la provincia de Yunnan, Siempre ha recibido elogios y amor de todos. En Mojiang Yunzhen, podemos encontrar que Mojiang Yunzhen de alta calidad mostrará un brillo verde oscuro único en la superficie de las hojas de té, como el jade.
La cerveza Mojiang Yunzhen tiene un rico aroma. El Mojiang Yunzhen en la boca tiene un sabor dulce que no podrás olvidar en mucho tiempo. Se puede decir que captura tu corazón por el color y la fragancia. Al ver esto, probablemente todo el mundo sepa qué tipo de té es Mojiang Yunzhen. Sí, ¡Mojiang Yunzhen pertenece a la categoría de té verde secado al sol!
Eficacia de Mojiang Yunzhen
Efecto fortalecedor de los dientes
Mojiang Yunzhen es un tipo de té verde que contiene polifenoles del té, catequinas y fluoruro. Muy rico, por lo que Mojiang Yunzhen tiene los efectos de proteger los dientes, prevenirlos y fortalecer las raíces de los dientes.
Efecto de reducción de grasa
Mojiang Yunzhen tiene la reputación de que "beber durante mucho tiempo puede hacer que las personas pierdan peso" porque Mojiang Yunzhen tiene un efecto muy poderoso para mejorar la función digestiva y reducir el contenido de grasa. y función. Especialmente Mojiang Yunzhen, puede aprovechar al máximo su contenido nutricional y se puede decir que mata dos pájaros de un tiro.