¿Cuáles son las delicias del arroz al vapor en Sichuan?

Los más típicos y representativos son el cerdo al vapor y las costillas de cerdo al vapor. Creo que cualquiera de Sichuan básicamente lo ha comido.

La carne de cerdo al vapor es también una de las principales delicias de Sichuan. Es un plato a base de carne. La panceta de cerdo comprada se corta en trozos más grandes y el arroz se bate hasta obtener un polvo muy fino. a la carne, y también agregue una pequeña cantidad de condimentos a la carne, como sal, esencia de pollo y chile en polvo. Asegúrese de no usar demasiado. La carne de cerdo al vapor hecha de esta manera también le dará sabor a la carne. y harina.

Si prefieres una dieta vegetariana, puedes utilizar boniatos, patatas y calabazas como platos base del cerdo al vapor.

También hay una planta en mi ciudad natal llamada (Stinky Wife), que es similar a la hoja dorada. Se puede convertir en gelatina o en un delicioso plato de arroz al vapor. Es un verde salvaje y natural. En el pasado, la generación mayor comía comida, pero ahora muchas personas en nuestra ciudad natal la comen. Mi abuela decía que comer más de esto es más efectivo que tomar medicamentos. No solo es un vegetal, sino también el mejor. para la salud.

Si quieres adelgazar, muchos alimentos que no se pueden sofreír con aceite se pueden cocer al vapor con harina de arroz, como por ejemplo el magro de cerdo.

Las costillas de cerdo al vapor son similares al método anterior. Y no es fácil ganar peso después de comerlo.