Pautas dietéticas para madres lactantes
La lactancia materna requiere 500 calorías adicionales. Lin Yaling, nutricionista del Hospital Shuanghe del Ministerio de Salud y Bienestar, dijo que la lactancia materna requiere más calorías. "Cuando el cuerpo produce leche, consume más calorías, por lo que es necesario añadir 500 calorías al día durante la lactancia. Sin embargo, el peso de cada persona es diferente y sus necesidades calóricas también son diferentes.
Una forma sencilla de calcular Necesidades calóricas basadas en el peso personal El algoritmo es de aproximadamente 30 calorías por 1 kg, y las mujeres lactantes deben agregar 500 calorías. Suponiendo que el índice de masa corporal (índice de masa corporal) antes del embarazo esté entre 18,5 y 24, una mujer que pesa 50 kg. normalmente necesita 1500 calorías (50×30). Es necesario complementar 500 calorías durante la lactancia, por lo que necesita ingerir 2000 calorías.
Si su índice de masa corporal es superior a 27, debe ajustar su peso. para calcular las calorías requeridas Primero, use su altura para calcular su peso ideal. Luego convierta el peso ajustado y calcule las calorías ajustando el peso. El peso ideal se calcula como altura (metro) × altura (metro) × 22. El método de cálculo del peso ajustado es (peso real - peso ideal) × 0,25
Por ejemplo, para una mujer con un índice de masa corporal superior a 27, una altura de 160 y un peso de 70 kg, el peso ideal debe ser 59,9 (1,65×1,65×22) El peso ajustado es 62,4 ([70-59,9] × 0,25 59,9 El requerimiento calórico durante la lactancia debe ser 2372 ([62,4× 30] 500
Las madres que amamantan necesitan comer seis tipos de alimentos de manera equilibrada. En principio, las madres que amamantan necesitan comer seis tipos de alimentos todos los días. Una variedad de alimentos, incluidos cereales integrales, legumbres, pescado, huevos y verduras. frutas, lácteos bajos en grasa, aceites y frutos secos.
Según las recomendaciones de las Ingestas Dietéticas de Referencia (IDR) del Departamento de Salud del Yuan Ejecutivo, los nutrientes que es necesario añadir durante la lactancia son los siguientes:
Nutriente
Unidad
Centro de Lactancia Aumento de la demanda
Calorías
Kcal
500
Proteínas
g
15
Vitamina A
microgramos
400
ETS
microgramos
5
Tocoferol
mg
3
Vitamina C
mg
40
Vitamina B1
mg
0,3
Vitamina B2
mg
0,4
Nicotina
mg
4
¿Vitamina B?
mg
0,4
Vitamina B12
μg
0,4
Ácido fólico
μg
100
Bilirrubina
mg
140
Biotina
Microgramos
5,0
Reflujo ácido
Miligramos
2,0
Hierro
mg
30
Zinc
mg
3
Yodo
p >Microgramos
110
Se
Microgramos
20
La nutricionista Lin Yaling señaló: La lactancia materna produce leche, lo que provoca una rápida pérdida de calorías, proteínas, hierro y vitaminas. Los nutrientes consumidos por el metabolismo se pueden reponer a partir de los alimentos de la siguiente manera:
Proteínas: deben ser 15 gramos más de lo habitual. Por ejemplo, la carne se debe comer en dos porciones, una o dos porciones a la vez, que es aproximadamente del tamaño del trozo que sobresale debajo del pulgar. O tome 260 cc de leche de soja sin azúcar, media caja de tofu blando y un huevo.
Hierro: Según los DRI, la ingesta recomendada de hierro para mujeres de 65.438 09 a 50 años es de 65.438 05 mg. Durante la lactancia se deben tomar más de 30 mg. Elija alimentos ricos en hierro, como carnes rojas magras o hígado. Además, hay amaranto rojo, amaranto, arce rojo, remolacha negra, qi de Sichuan, etc. También proporciona una rica fuente de hierro y también es una buena opción.
Vitamina A: Necesita aumentar en 400 microgramos. La vitamina A se puede obtener a través de vegetales de color verde oscuro, alimentos de color naranja, zanahorias, tomates y otros alimentos.
Ácido fólico: Las madres en periodo de lactancia deben consumir 100 microgramos de ácido fólico. Las fuentes alimenticias ricas en folato incluyen verduras de hojas verdes, frijoles secos, legumbres, hígado, espárragos, brócoli, champiñones, naranjas, plátanos, etc.
Grupo B: Las vitaminas B1, B2, B6 y B12 se pueden obtener de las verduras de color verde oscuro y de los cereales integrales. Se recomienda que las madres lactantes no coman alimentos básicos demasiado refinados, y es mejor comer más arroz integral o bollos de cinco granos al vapor y otros alimentos.
Reglas dietéticas para madres que amamantan Evite el alcohol, el tabaco y los alimentos con cafeína. Hay ciertos alimentos que las madres lactantes no deben tocar para evitar afectar la salud de su bebé. La nutricionista Lin Yaling dijo que si las madres que amamantan beben alcohol, la leche contendrá alcohol. El alcohol puede excitar fácilmente a los bebés y también afectar su desarrollo neurológico. Beber demasiado alcohol puede incluso tener efectos secundarios que afecten el crecimiento y desarrollo de su bebé.
En el periodo de postparto, comerás pollo con aceite de sésamo y otros alimentos alcohólicos. Para evitar que los bebés beban leche que contenga alcohol, el nutricionista Lin Yaling recomienda que las madres lactantes esperen al menos de 2 a 2,5 horas antes de amamantar después de ingerir alimentos que contengan alcohol para asegurarse de que el bebé no beba leche materna que contenga alcohol.
La cafeína y la nicotina también pueden excitar fácilmente a los bebés y dificultarles conciliar el sueño. Según las investigaciones, pueden ser necesarias entre 6 y 8 tazas de café o té fuerte para que la cafeína tenga un efecto en el cuerpo.
Sin embargo, algunos chocolates también contienen cafeína y el contenido no es bajo. La nutricionista Lin Yaling señaló que las madres que amamantan deberían comer menos bebidas o alimentos con cafeína. Si es así, lo mejor es esperar unas horas antes de amamantar. La nicotina es una sustancia nociva que inhibe la lactancia y reduce la lactancia. La nicotina inhalada al fumar circulará hacia la leche a través de la sangre y luego se alimentará al bebé, resonará con el bebé, lo excitará, dificultará conciliar el sueño y tendrá un metabolismo más rápido.
No sustituir las comidas por frituras y snacks. Algunos alimentos pueden contener metales pesados, como el pescado de aguas profundas, el salmón, el arroz con cadmio, etc. , que puede provocar una crisis de retraso mental en los bebés. El nutricionista Lin Yaling dijo que es mejor elegir fabricantes confiables para tener una fuente de alimento más confiable. "Trate de no comer los órganos internos de los peces de aguas profundas. No habrá dudas sobre los residuos de metales pesados".
Comer alimentos inadecuados reducirá la secreción de leche materna. La nutricionista Lin Yaling explicó que las madres que amamantan y comen demasiada comida frita pueden fácilmente consumir demasiadas calorías, lo que puede provocar obesidad. Además, si se utilizan alimentos no nutritivos, como los refrigerios, como fuente principal de calorías, esta dieta desequilibrada a largo plazo puede provocar fácilmente una cantidad insuficiente de nutrientes en la secreción de leche, lo que resultará en una reducción de la secreción de leche.
Cuando las mujeres embarazadas llevan a cabo planes excesivos de adelgazamiento durante la lactancia, es fácil provocar una ingesta insuficiente de calorías y nutrientes y reducir la secreción de leche. Por lo tanto, es mejor que las madres lactantes esperen hasta que desteten al bebé antes de perder peso. El nutricionista Lin Yaling dijo que perder peso conducirá a una ingesta insuficiente de calorías y agua. El cuerpo carecerá de materias primas, lo que dificultará la producción de suficiente leche y será aún más difícil suministrarle al bebé una leche adecuada y nutritiva.
Normas alimentarias para madres lactantes. Las madres vegetarianas deben complementar con B12 las madres veganas que amamantan. Es difícil lograr una dieta equilibrada, por eso la nutricionista Lin Yaling cree que si se quiere amamantar, lo mejor es utilizar yemas de huevo. Si no comes leche ni huevos, eres propenso a sufrir una deficiencia de B12. Si no puedes seguir una dieta vegana, sólo puedes intentar absorber más nutrientes de alimentos naturales, como algas, algas marinas, champiñones y otros alimentos, que se absorben mejor que los suplementos. Las mamás vegetarianas también tienen problemas con la ingesta y absorción insuficiente de calcio. Aunque las semillas de sésamo son ricas en calcio, no se absorben tan bien como los productos lácteos. Puede hacer ejercicio moderado y exponerse más al sol para complementar la vitamina D que su cuerpo necesita.
Las mamás que comen yemas de huevo pueden consumir más lácteos y huevos. Se recomienda utilizar cereales integrales con frijoles, como la soja. El nutricionista Lin Yaling señaló que los cereales y los cereales no son completos en aminoácidos y que la dieta de frijoles puede desempeñar un papel complementario. Coma más verduras de color verde oscuro y complemente los alimentos que contengan B12. Puedes comer más frutas que contengan vitamina C después de las comidas para ayudar a absorber el hierro.
Además, las madres vegetarianas deben prestar atención a elegir alimentos vegetarianos ligeros y tratar de comer la menor cantidad posible de productos vegetarianos procesados. "Debido a que los ingredientes vegetarianos no tienen sabor, se agregan demasiados condimentos y aceites durante el procesamiento. Comer demasiado supondrá una carga para el cuerpo", dijo el nutricionista Lin Yaling. Para evitar comer demasiado aceite y condimentos, elija una dieta vegetariana y trate de comer fuentes alimenticias naturales como tofu y leche de soja.
A la hora de comer fuera, mamá debería consumir más fibra y menos aceite. Al comer al aire libre, es probable que las madres encuentren el problema de una ingesta excesiva de aceite, sal y otros condimentos y una ingesta insuficiente de fibra. Para evitar afectar la secreción de leche, la nutricionista Lin Yaling espera que las nodrizas que comen fuera coman más verduras, frutas y carnes no fritas para complementar su nutrición. Al elegir los platos, trate de incluir los platos superiores, porque los platos inferiores se mancharán con más aceite de cocina y la sopa quedará demasiado salada, lo que la hará inadecuada para madres lactantes.
Por trabajo y creencias, las nodrizas que no pueden tener una ingesta equilibrada de diversos alimentos deben intentar seguir el principio de "más verduras y menos aceite y sal, más naturales y menos artificiales" para conseguir que el El bebé aún puede disfrutar de una leche nutritiva y un futuro saludable sin reducir el tiempo íntimo de interacción entre padres e hijos.
Educación de Lin Yaling: Maestría del Instituto de Salud y Nutrición, Facultad de Medicina de Taipei, Licenciatura, Departamento de Alimentación y Nutrición, Universidad de Cultura China Experiencia: Nutricionista, Hospital Wanfang, Taipei Puesto actual: Nutricionista, Hospital Shuanghe, Ministerio de Salud y Bienestar Social.