Vomité un poco mientras comía papas fritas a las 11:30 pm. ¿Qué puedes beber para hacer tus necesidades? Comí unas patatas fritas a las 11:30 de la noche. Me sentí un poco incómodo, mareado, con náuseas y ganas de vomitar.

Recetas para bebés de un año:

1 Brotes de toon mezclados con tofu: Lavar los brotes de toon tiernos, escaldar. Colóquelos en agua hirviendo durante 5 minutos y exprima la humedad, córtelos en polvo fino, vierta el tofu en caja del plato, agregue los brotes de toon picados, la sal refinada y el aceite de sésamo y mezcle bien. Este plato es suave y tierno, rico en proteína de soja, calcio y caroteno, y es muy adecuado para los bebés.

2. Sopa de piel de gambas, algas y huevo: Lavar la piel de las gambas, desmenuzar las algas, lavar y cortar el cilantro en trozos pequeños, batir un huevo y reservar. Utilizar una sartén con jengibre picado, sofreír la piel de los camarones, agregar una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición y verter el líquido del huevo, agregar inmediatamente las algas y el cilantro, agregar el aceite de sésamo, la sal refinada y la cebolla verde picada; Esta sopa es deliciosa y rica en proteínas, calcio, fósforo, hierro, yodo y otros nutrientes. Es muy beneficioso para los bebés complementar el calcio y el yodo.

3. Sopa de sangre de pollo y tofu: Cortar el tofu y la sangre de pollo en tiras finas, cortar el hongo negro, la carne magra cocida y las zanahorias en tiras finas, agregar la sopa fresca y hervir, agregar la salsa de soja refinada. sal, vino para cocinar y agua, almidón Espesa la sopa, vierte el líquido del huevo batido, agrega el aceite de sésamo y la cebolla verde picada. Esta sopa es deliciosa y salada, rica en proteínas, hierro, caroteno y fibra, lo que ayuda a aumentar la hemoglobina de tu bebé.

4. Hígado de pimiento verde frito: lavar y desmenuzar el hígado de cerdo y el pimiento verde; utilizar almidón para agarrar los trozos de hígado de cerdo, ponerlos en 40% a 50% de aceite caliente, sacarlos; un poco de aceite en la olla, y sofreír la cebolla y el jengibre, agregar el pimiento verde rallado, el vino de cocción, el azúcar, la sal refinada y un poco de agua, espesar con agua y almidón, agregar un poco de aceite de sésamo; y vinagre. Este plato es rico en hierro, proteínas y vitamina A. El consumo regular puede reponer la sangre y es muy eficaz para los bebés con anemia por deficiencia de hierro.

(1)

7:00 de la mañana: 200 g de leche, 1 tazón pequeño de papilla espesa, una cantidad adecuada de hilo de carne o hilo de pescado.

165438 0 am: un tazón pequeño de arroz tierno, carne magra o pasta de hígado, caldo, fruta o jugo después de una comida.

15:00 horas - un vaso de leche o agua hervida con azúcar, y una cantidad adecuada de galletas o pan.

6:00 pm - 50 g de bollos al vapor, un tazón pequeño de pasteles al vapor, repollo rallado y tofu frito.

9 de la noche: 200 gramos de leche, 1 cucharada de miel.

(2)

8:00-180 gramos de leche o leche de soja, un huevo y medio tazón pequeño de papilla por la mañana.

10:00 am - Zumo de naranja original embotellado de 150 ml o una naranja fresca.

12:00-75 g de hanaki, medio tazón pequeño de gachas de arroz, hígado de patata picado (30 g de puré de hígado, 50 g de patatas picadas, 10 g de aceite) y una manzana después de la comida.

15:00 - 180 g de leche

18:00 - 50 g de sopa de pollo con arroz tierno y jade (15 g de pollo, una clara de huevo, 30 g de puré de espinacas, 5 g de aceite).

1 año y 4 meses:

5:30 de la mañana: 240ml de leche.

Desayuno a las 7:40-5 wontons pequeños o medio plato de sopa de fideos.

10 puntos: 1 naranja o 1 pomelo o menos de media manzana.

11: Galletas, patatas chips, cecina y otros snacks.

12 Almuerzo: 1-2 tazones pequeños de sopa de fideos o sopa de fideos o 1 natilla de verduras, 1/4 de bollos al vapor, verduras y carne.

Siesta 13-15.

16:30: 240 ml de leche

17: Galletas, patatas chips, cecina y otros snacks.

Cena 18:30: 1-2 tazones pequeños de polenta o gachas de mijo, bollos al vapor, verduras y carne.

Cena completa y duerme bien por la noche. Si la cena es mala, añade 210ml de leche de 1 a 2 de la tarde y se despertará con hambre. Beba mucha agua durante el día.

Golden Sunshine

Ingredientes: Una o dos huevas de pescado fresco, un huevo y media caja de tofu en caja.

Ingredientes: aceite de ensalada, aceite de sésamo, un poco de vinagre, sal, cebolleta y cilantro.

Práctica:

1. Limpiar las huevas de pescado fresco, añadir el tofu, la clara de huevo (se reserva la yema entera), el aceite de ensalada, un poco de vinagre, sal y cebolla verde picada. revuelva bien y póngalo en la vaporera. Cocine al vapor durante unos 5 minutos, revolviendo una vez durante la cocción al vapor para empapar uniformemente el aceite y la sal en las huevas.

2 Coloca la yema de huevo reservada en el centro de las huevas de pescado, continúa cocinando al vapor durante 10 minutos, retira de la sartén y añade aceite de sésamo y cilantro.

Nota: Se puede añadir al arroz o a las gachas a la hora de comer. Este plato es sencillo, nutritivo y delicioso, y es muy adecuado para bebés mayores de 1 año.

Delicias de carpa plateada dos estilos

Ingredientes: carpa plateada 1.

Ingredientes: sal, aceite, cebolla, jengibre.

1. Sopa de cabezas de carpa plateada

Elaboración: Cortar la cabeza del pescado y lavarla. Después de que hierva el aceite, agregue la cabeza de pescado y saltee el aceite, agregue la cebolla verde picada y el jengibre, agregue agua, hierva y cocine por 15-20 minutos. Cuando la sopa de pescado adquiera un color blanco lechoso, agregue la sal adecuada. Cuando le dé sopa de pescado a su bebé, no olvide recoger sesos de pescado y pescado pegajoso para que los coma.

Características: Fácil de digerir, rico en nutrientes, contiene proteínas, oro cerebral, oligoelementos, etc. Apto para bebés a partir de los 7 meses.

2. Bolitas de pescado carpa plateada:

(1) Primero poner la cebolla y el jengibre en agua y hervir, luego dejar enfriar y reservar.

(2) Sacar las espinas del pescado, picar el pescado en trozos finos, cuanto más fino mejor, ponerlo en la olla, agregar el agua de cebolla y jengibre, remover y agregar la cantidad adecuada de sal. , revuelva uniformemente y reserve.

(3) Calienta el agua a la temperatura de la olla, exprime el pescado en la olla con las manos y cocina las bolas de pescado a fuego alto hasta que floten.

Características: La carne del pescado es delicada, suave y nutritiva. Apto para bebés mayores de 8 meses.

Los dos tipos de alimento para carpa plateada anteriores son ricos en colágeno, oro cerebral, ácido nucleico, calcio, fósforo y otros minerales y oligoelementos, que son particularmente beneficiosos para el desarrollo del cerebro, los músculos y el cerebro del bebé. huesos. Se recomienda que las madres alimenten a sus bebés con más pescado.

Cariño.

Ingredientes: Solomillo de cerdo, gambas, setas, zanahoria y hojas de col china (u hojas tiernas de colza y apio).

Ingredientes: aceite, sal, cebolla, salsa de soja

Elaboración: (1) Primero trocear el lomo (porque no tiene tendones y se pudre fácilmente, por lo que es fácil para bebés para digerir) y los camarones y ponerlos en un recipiente, verter el aceite hervido, agregar la cebolla verde picada, la salsa de soja y un poco de agua, remover uniformemente y reservar.

(2) Picar unos trozos de setas shiitake en agua hirviendo. Picar las zanahorias y las hojas de vegetales verdes por separado, agregarlas al relleno de carne mezclado, agregar un poco de sal y mezclar bien.

(3) Estirar la piel de la bola de masa, hacerla fina y pequeña, añadir el relleno y envolverla en pequeñas bolas de masa.

(4) Después de que hierva el agua, poner las bolas de masa y cocinar un rato hasta que floten.

Características: Nutrición integral y delicioso sabor. Las zanahorias son ricas en vitamina A, que es buena para los ojos y la piel de su bebé. Las verduras de hojas verdes contienen una variedad de vitaminas y minerales, especialmente vitamina C y ácido fólico. Los camarones y la carne magra son ricos en proteínas. Puedes envolver un poco más de bolas de masa cada vez, envolverlas en bolsas separadas y guardarlas en el frigorífico. Es muy cómodo de llevar y, a menudo, puedes ajustar el gusto de tu bebé. Apto para bebés mayores de 12 meses.

Anchoas en rodajas estilo casero

Este plato es apto para bebés mayores de dos años que han perdido todos sus dientes.

Ingredientes: 500 gramos de anchoas, 200 gramos de solomillo de cerdo, un pimiento rojo y un pimiento verde.

Ingredientes: 100g de aceite de ensalada, jengibre, dos láminas de ajo, dos cebolletas cortadas en gajos, un poco de almidón, un poco de huevo, una ración de salsa de soja con sal (MSG).

Práctica:

1. Cortar los champiñones en trozos pequeños, lavar y secar los pimientos morrones en rodajas (un poco más pequeños de lo que comemos los adultos), agregarlos. un poco de sal, salsa de soja, ablandador de carne en polvo (también se acepta almidón), clara de huevo, mezclar bien y dejar en remojo durante media hora.

2. Echar 50g de aceite para ensalada en la olla y calentar. Sofríe las rodajas de carne hasta que estén cocidas y sirve.

3. Después de limpiar la olla, vierte 50 g de aceite para ensalada y caliéntalo, luego agrega el jengibre en rodajas, el ajo y la cebolla verde, sofríe en secuencia, luego agrega las anchoas y sofríe a fuego lento. Calentar, agregar la cantidad adecuada de sal, agregar los pimientos rojos y verdes rallados y sofreír después de diez minutos, luego agregar las rodajas de carne y sofreír varias veces, agregar una pequeña cantidad de glutamato monosódico (o no) y finalmente agregar agua. almidón para espesar el jugo y servir.

Características: Colores brillantes, fáciles de despertar el apetito de los niños; sabor ligero y delicioso, muy adecuado para el gusto de los niños.

(Nota: las setas de ostra se llaman setas de ostra en algunos lugares.)

Arroz con zanahoria

Ingredientes: zanahoria, carne magra, arroz.

Ingredientes: Setas, verduras y jengibre.

Ejercicio:

1. Cortar la zanahoria, la carne magra y los champiñones en dados y reservar.

2. Calentar la olla, añadir la carne magra y la zanahoria y sofreír, añadir el vino de jengibre (un poco), añadir los champiñones y sofreír.

3. Agrega agua, agrega arroz lavado, agrega un poco de sal, agrega las verduras, tapa la olla y cocina como de costumbre (mejor una olla de hierro).

4. Añade las hojas de ajo antes de servir.

Descripción: Este alimento básico es delicioso, fácil de digerir y rico en nutrientes. Es muy apreciado por los bebés de 1 a 2 años.

Gachas saladas

Separa las galletas de harina de maíz del supermercado, fríelas hasta que estén doradas, añade huevos escalfados fritos, jamón espeso y tierno asado y dos rodajas de pepino para hacer un "sándwich". " ”;

Cocer al vapor el ñame y las zanahorias, pelarlos y cortarlos en una hilera de floretes, colocarlos alrededor del plato; pelar y prensar el ñame hasta obtener un puré, sofreírlo con un poco de aceite y azúcar, y luego cortarlo con unas frutas de espino confitadas ya preparadas, espolvorearlo esporádicamente por encima, muy apetecible.

Cortar las espinacas, el tofu seco y los fideos, añadir todo después de la cocción, espolvorear con unos frijoles rojos cocidos, mezclar la harina de mijo con agua fría, cocinar en una olla, añadir un poco de sal y listo. Puedes hacer unas deliciosas "gachas saladas y pegajosas".

Pequeñas empanadillas de huevo

Ingredientes principales: magro de cerdo, un huevo, unas setas y unas verduras verdes.

Los ingredientes principales son: aceite, sal, cebolletas, vino de cocina, glutamato monosódico y maicena.

Práctica:

1. Picar la carne en carne picada, champiñones y verduras, revolver la carne picada, los champiñones y las verduras de manera uniforme, agregar la cantidad adecuada de vino de cocción, salsa de soja y sal. , maicena, glutamato monosódico, cebolla verde picada, ajustar el sabor.

2. Batir bien los huevos. Cuando haga pequeñas albóndigas de huevo, use una cuchara para esparcir los huevos en un pequeño trozo de piel de huevo, luego agregue la carne picada preparada. Preste atención a hacer las albóndigas de huevo a fuego lento. calor.

3. Ponga las pequeñas bolas de masa de huevo preparadas en agua hirviendo o en la sopa preparada y continúe cocinándolas. Se pueden comer después de cocinarlas.

Nota: Este plato es fácil de comer. Las bolas de masa de huevo son pequeñas e ingeniosas, lo que resulta novedoso para los niños y puede despertar el apetito fácilmente.

Recetas para bebés de uno a un año y medio.

Puré doble mixto tibio

Ingredientes: 100 g de berenjena, 100 g de patatas, un huevo cocido, 5 g de pasta de tomate, un poco de sal, glutamato monosódico, cilantro, aceite de sésamo.

Método:

(1) Lavar las berenjenas y las patatas por separado, pelar las berenjenas, cocinar las patatas al vapor en el cajón, pelar las patatas, triturarlas hasta obtener una pasta, añadir sal refinada y MSG Mezclar bien.

(2) Pelar los huevos duros, separar las claras y las yemas, triturar las yemas hasta obtener un puré, cortar las claras en polvo fino, añadir un poco de sal y mezclar bien.

(3) Coloque la mezcla de puré de tomates y puré de papas simétricamente en el plato, luego coloque la clara y la yema de huevo en ambos lados del puré de tomates y el puré de papas respectivamente, apile la salsa de tomate en el medio y espolvorea con cilantro en polvo y rocía con aceite de sésamo.

Además, la berenjena contiene colina, trigonelina, estaquilina, solanina, pigmentos, caroteno, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C, vitamina P, niacina, proteínas, grasas, azúcar, fibra bruta, hierro, calcio. , fósforo, etc. Tiene los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, la diuresis y la hinchazón, y disipar el viento y dragar las colaterales. La berenjena se combina con patatas que fortalecen el yin del riñón, fortalecen el bazo y el estómago y tienen el efecto de eliminar el calor y activar la circulación sanguínea, fortalecer el bazo y el estómago, aliviar el dolor y reducir la hinchazón. Comer para los niños pequeños es muy beneficioso para su salud.

Una semana de recetas para bebés de 1 a 1 año y medio

Lunes de desayuno, comida, merienda y cena.

Leche, natillas de huevo, rebanadas de pan y arroz, carne picada y colza frita.

Sopa de tofu, fruta, rebanadas de pan, carne picada, fideos guisados ​​con brotes de soja

Leche del martes, carne picada, gachas de tofu seco y arroz, pimiento verde frito con pollo desmenuzado y huevos duros y platos de carne, albóndigas, sopa de hojas de verduras.

El miércoles es leche, carne picada, verduras, gachas de judías y arroz, pescado al vapor, verduras y frutas fritas, galletas, carne, bollos al vapor, sopa de tomate y huevo.

Leche del jueves, pan, arroz con huevo escalfado, hígado de cerdo frito, verduras y frutas salteadas, gachas de azufaifa, milhojas, col picada y sopa de tofu.

Viernes leche, carne picada, verduras, fideos, arroz, carne picada, tofu, albóndigas, fruta, sucedáneo de leche en polvo, huevos y espinacas fritas.

Leche, maíz, verduras, fideos, arroz, pollo desmenuzado, verduras fritas, frijoles y frutas secas, pastel wonton, carne picada y zanahorias el sábado.

Leche dominical, huevos, bollos al vapor y arroz en rodajas, salsa de pescado guisado, tofu, verduras y frutas, pasta de judías, galletas de mantequilla, rollitos de flores, verduras salteadas, carne picada, sopa de tomate.

Elaboración de recetas

Principio: Según la "cantidad de referencia diaria de alimentos para bebés de 1 a 3 años" (ver el mes pasado), los alimentos que se deben ingerir se distribuyen razonablemente entre las comidas del día, establezca la cantidad de diversos alimentos para cada comida del bebé para que la dieta del bebé sea diversificada y equilibrada.

Método:

1. Distribuye los alimentos que debes comer en un día en tres comidas y meriendas. Comer una variedad de cereales en cada comida tiene mayor valor nutricional que comer un solo alimento. .

2. Cuantificar las proteínas de alta calidad (animales y frijoles) que debes ingerir a lo largo del día en tres comidas. El almuerzo debe ser un poco más abundante que el desayuno y la cena.

3. Ordenar los tipos y porciones de verduras cada día, de las cuales las verduras de color verde anaranjado deben representar más de la mitad.

4. Prestar atención a la diversidad de la dieta. Los platos de las tres comidas al día deben ser diferentes. Lo mejor es no repetirlos en tres días, si las condiciones son limitadas, se puede cocinar el mismo alimento. de diversas maneras.

5. Ajustar los tipos de alimentos oportunamente según la temporada, la oferta del mercado y los gustos de los niños.

Nota: Para garantizar que el bebé tenga buen apetito y prevenir la anorexia, además de adoptar métodos de cocción diversificados, los padres no deben comentar "este plato está delicioso y aquel plato no". Dale a tu bebé la libertad de elegir comida. Los bebés mayores de 1 año tienden a elegir su propia comida. La comida que eligen suele ser adecuada a sus necesidades fisiológicas y su apetito diario o en cada comida fluctuará como el de los adultos. Este enfoque de "dejar que la naturaleza siga su curso" en la selección de alimentos puede equilibrar automáticamente los diversos nutrientes de su dieta a largo plazo. Obligar a tu bebé a comer alimentos que no le gustan, o incluso regañarlo, puede provocar fácilmente una mentalidad rebelde o tratar la comida como un miedo, lo que puede provocar pérdida de apetito. Por lo tanto, al organizar las recetas y la dieta de su bebé, debe tener principios y ser flexible.