¿Se pueden comer patatas con algas?

Materiales de preparación: 250 g de nudo de algas, 1 patata, 1 zanahoria, 100 g de carne picada, 1 rodaja de jengibre, 1 diente de ajo, cantidad adecuada de salsa de soja, cantidad adecuada de vino de cocción, 2 cebollas verdes, cantidad adecuada de aceite.

1. En el primer paso, corta las patatas y las zanahorias, y pica el jengibre, la cebolla y el ajo, como se muestra en la imagen de abajo.

2. Después de calentar el aceite, cocina las patatas y las zanahorias hasta que la superficie esté dorada, luego sácalas y resérvalas, como se muestra en la imagen de abajo.

En tercer lugar, ponga la carne picada, la cebolla, el ajo y el jengibre en el wok y sofría hasta que estén fragantes, como se muestra en la siguiente imagen.

4. Sofreír las algas, hervir la salsa de soja y hervir el vino en una olla, como se muestra en la siguiente imagen.

5. Luego agregue la cantidad adecuada de agua caliente a la olla y cocine a fuego lento durante 10 minutos, como se muestra en la imagen a continuación.

6. Pon en la olla los trozos de patata y la zanahoria, añade sal y azúcar al gusto y retíralo de la olla a los 5 minutos.

7. Después lo sacamos a secar un rato, para que se completen las patatas y las algas.