¿Cuáles son los beneficios de comer castañas?
¿Cuáles son los beneficios de comer castañas? La medicina tradicional china cree que las castañas pueden nutrir el bazo y el estómago, nutrir los riñones y fortalecer los músculos, activar la circulación sanguínea y detener el sangrado. Tiene un muy buen efecto sobre la deficiencia renal, por eso también se le llama "fruto del riñón". A continuación se detallan los beneficios de comer castañas cuidadosamente preparadas para todos. Ven y echa un vistazo.
¿Cuáles son los beneficios de comer castañas? ¿Cuáles son los beneficios de comer castañas?
1. Su función principal es nutrir el estómago, fortalecer el bazo, tonificar los riñones y fortalecer los músculos. Su efecto nutritivo sobre el cuerpo humano es comparable al del ginseng, el astrágalo y la angélica. Puede usarse para tratar náuseas, vómitos con sangre, debilidad en la cintura y las piernas y sangre en las heces.
2. Tiene un buen efecto curativo sobre la deficiencia renal. Sun Simiao, de la dinastía Tang, creía que las castañas son "el fruto de los riñones y deben comerse para las enfermedades renales".
3. Los ácidos grasos insaturados y las multivitaminas que contienen tienen propiedades antihipertensivas para el corazón. Efectos de enfermedades, osteoporosis y arteriosclerosis. Es un buen producto nutritivo para antienvejecimiento y prolongación de la vida.
4. Al contener vitamina B2, el consumo regular de castañas es beneficioso para el tratamiento a largo plazo de las úlceras bucales en niños y adultos.
Cómo comer castañas
1. Papilla de castañas
Ingredientes: 50 gramos de castañas, 100 gramos de arroz japónica.
Preparación: Hervir las castañas y el arroz japónica, añadir la cantidad adecuada de azúcar al gusto. 1 vez por día. Tiene el efecto de tonificar la deficiencia renal y fortalecer los músculos y huesos, y es adecuado para los dolores y debilidades de cintura y rodillas.
2. Lirong
Ingredientes: 10 castañas, 10 dátiles rojos, 100 gramos de magro de cerdo (lavado y cortado en trozos pequeños), 3 rodajas de jengibre.
Método: Hervir castañas, dátiles rojos, carne magra de cerdo y jengibre, añadir la cantidad adecuada de sal refinada y glutamato monosódico al gusto. 1 vez por día. Tiene el efecto de nutrir el qi y reponer los riñones, y es adecuado para la deficiencia de qi, la tos y el asma.
3. Castañas de azúcar moreno
Ingredientes: 8 castañas, 15 g de azúcar moreno.
Método: Pelar y pelar las castañas, poner agua a hervir, añadir 15g de azúcar moreno, comer castañas y tomar sopa después de cocinarla, tomarla antes de acostarse todas las noches durante 2-4 semanas. Tiene el efecto de fortalecer el bazo y los riñones y es adecuado para personas débiles y con extremidades débiles después de una enfermedad.
4. Pollo a las Castañas
Ingredientes: 400 gramos de castañas, 500 gramos de pollo, rodajas de jengibre, azúcar, sopa fresca, cebolla verde, pimienta, salsa de soja, glutamato monosódico, pimienta.
Elaboración: Pelar y pelar las castañas, sofreírlas en manteca hasta que estén doradas, escurrir el aceite, pelar el pollo y cortarlo en 2 centímetros cúbicos. Deje unos 80 gramos de aceite en la olla, agregue los trozos de pollo y las rodajas de jengibre, agregue el azúcar y saltee, luego agregue la sopa fresca, las cebollas verdes, el chile y la salsa de soja. Después de hervir, cocine a fuego lento durante 30 minutos, luego agregue las castañas, cocine hasta que el pollo esté cocido y las castañas crujientes, luego agregue glutamato monosódico y pimienta. Tiene los efectos de nutrir el hígado y los riñones, fortalecer el bazo y el estómago, y es adecuado para la belleza y el cuidado de la salud de personas de mediana edad y mayores.
Dado que las castañas son ricas en fibra dietética blanda, los pacientes diabéticos también pueden disfrutarlas con moderación. Sin embargo, las castañas son difíciles de digerir cuando se comen crudas y se estancan fácilmente cuando se cocinan, por lo que no es aconsejable comer demasiadas de una vez. Es mejor comer castañas como snack entre comidas, o comerlas durante las comidas, en lugar de comerlas en grandes cantidades después de las comidas para evitar una ingesta excesiva de calorías, que no favorece el mantenimiento del peso.
¿Cuáles son los beneficios de comer castañas? 1. Los beneficios de comer castañas crudas.
1. Tonificar los riñones y prevenir dolores de espalda y piernas.
Cuando las personas llegan a la vejez, debido a la disminución gradual del Yang Qi, no solo les dolerá la cintura y las rodillas, sino que también les dolerá la cintura y las rodillas. le dolerán las extremidades, pero los dientes también se aflojarán y se caerán. Todo esto es un síntoma de insuficiencia de qi renal. Cuando empezamos con la nutrición de los riñones y la prevención temprana, comer castañas crudas es uno de los métodos viables. Si las personas de mediana edad y mayores desarrollan el hábito de comer castañas crudas secas todos los días, pueden prevenir y tratar eficazmente la deficiencia renal, el dolor de espalda y el dolor de piernas.
Se recomienda que las personas de mediana edad y personas mayores coman tres o cuatro castañas crudas cada mañana y noche. Mastique las castañas en la boca hasta que no tengan ningún sabor y se conviertan en pulpa. Tráguelas poco a poco para maximizar sus efectos sobre la salud.
Si las personas de mediana edad y mayores comen de cinco a diez castañas cada mañana y cada noche, pueden prevenir y tratar la deficiencia renal, el dolor de espalda y el dolor de piernas. Sin embargo, cabe señalar que las personas con problemas de bazo y estómago no deben comer más de 5 castañas crudas.
2. Efecto hemostático
La castaña cruda tiene un efecto hemostático y puede tratar hemorragias comunes como vómitos con sangre, hemorragia nasal y sangre en las heces. Pele las castañas crudas de su cáscara, tritúrelas hasta convertirlas en puré y aplíquelo en el área afectada para tratar los hematomas, la congestión, la hinchazón y el dolor. , se ha demostrado que tiene ciertos efectos curativos en la práctica clínica de la medicina tradicional china.
2. Beneficios de comer castañas maduras
Las castañas maduras pueden armonizar con el estómago, fortalecer el bazo y aliviar su deficiencia. Las semillas de castaña se cuecen al vapor y se muelen para obtener tortas, aptas para niños que comen menos y están débiles para aumentar el apetito y regular el estómago. Cocinar gachas con castañas y arroz japónica no sólo es beneficioso para la recuperación temprana de pacientes con diarrea crónica causada por deficiencia del bazo y del estómago, sino que también es un remedio dietético para los ancianos con indigestión y deficiencia de qi.
Precauciones al comer castañas
1. Si el bazo y el estómago están débiles y fríos, las castañas no se deben comer crudas. Se deben cocer a fuego lento o salteadas. También se pueden utilizar poria y gachas de arroz.
2. Si tienes pacientes que vomitan sangre o tienen sangre en las heces, puedes comer castañas crudas.
3. Debido a que contienen más carbohidratos, los pacientes diabéticos deben comer castañas.
4. Ya sea que se coma crudo, salteado o cocido a fuego lento, hay que masticarlo con cuidado y tragarlo junto con los fluidos corporales para conseguir un mejor efecto nutritivo.
5. Las madres y los niños estreñidos no deben comer más castañas.
¿Cuáles son los beneficios de comer castañas? 3. Reponer el qi y el color.
Las castañas tienen un sabor dulce y un carácter cálido. Pueden tratar la deficiencia renal y aliviar eficazmente los síntomas de debilidad en la cintura y las piernas. Como nuez rica en carbohidratos, no solo proporciona energía al cuerpo humano, sino que también promueve el metabolismo de las grasas, garantiza el equilibrio nutricional del cuerpo y también puede fortalecer el bazo y dejarlo radiante.
Comer castañas es mejor para las úlceras bucales.
La castaña es rica en vitamina B2 y riboflavina, que tiene fuertes efectos antibacterianos y antiinflamatorios, especialmente contra una variedad de bacterias de la cavidad bucal humana. Comer castañas con regularidad es bueno para las úlceras orales tanto de los niños como de los adultos, y puede complementar las deficiencias de vitaminas.
Activando la circulación sanguínea y nutriendo los riñones
Y el foco de los cuidados de salud en otoño es nutrir los riñones. Las castañas se llaman el "fruto de los riñones". Comer un poco en otoño no solo puede nutrir los riñones y fortalecer la cintura, sino también promover la circulación sanguínea y nutrir la piel. Los amigos que acaban de recuperarse de una enfermedad grave o que están frágiles y enfermos, especialmente las mujeres embarazadas que acaban de dar a luz, pueden comer más pollo guisado con castañas. ¡No sólo es delicioso, sino que también tiene un alto valor medicinal!
Mejorar la inmunidad gastrointestinal
Los trabajadores de oficina, especialmente aquellos con horarios de trabajo y descanso irregulares, padecen en su mayoría gastroenteritis crónica. La medicina occidental trata los síntomas pero no la causa raíz, lo que fácilmente puede conducir a la recurrencia de la afección. Comer castañas todos los días no sólo es delicioso y nutritivo, sino que también puede aliviar el dolor y mejorar la inmunidad gastrointestinal.
Protege el sistema cardiovascular
La castaña es conocida como el “Rey de los frutos secos” y es rica en almidón, proteínas, ácidos grasos insaturados, vitamina B, etc. También puede proporcionar el potasio necesario para pacientes con hipertensión y enfermedades cardiovasculares, y prevenir y tratar eficazmente enfermedades cardiovasculares como hipertensión, enfermedad coronaria y arteriosclerosis.
Músculos, huesos fuertes y antienvejecimiento
Las castañas son ricas en vitamina C, que puede mantener el funcionamiento normal de dientes, huesos, vasos sanguíneos y músculos, prevenir eficazmente la osteoporosis y retrasar envejecimiento. Si las castañas crudas se trituran en barro y se aplican en el área afectada, también pueden tratar hematomas, aliviar el dolor, detener el sangrado y absorber la sepsis. Debes comer más castañas en otoño. Ya no tendrás que preocuparte por el dolor en la cintura y las piernas, la debilidad en los músculos y los huesos, ¡y rejuvenecerás a medida que vivas!