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¿Cuál es el mejor lugar para ir durante el Día Nacional?

La ciudad está sobre el mar y el mar está dentro de la ciudad. Xiamen es un elegante "jardín sobre el mar". Islas, arrecifes, rocas, templos, flores y árboles se complementan entre sí, integrando las costumbres de los chinos de ultramar, Fujian y Taiwán, la comida costera y la arquitectura exótica. El clima primaveral durante todo el año se suma al encanto del mar. Con hermosos paisajes y un clima agradable, se puede decir que es una de las mejores ciudades del país. Rodeada por el mar, la playa es amplia y el sol calienta. Gracias al buen entorno ecológico, Xiamen tiene aire fresco y miles de garcetas, que forman el paisaje natural único de Xiamen. Debido a que el terreno de Xiamen se parece a una garceta, se la llama "Isla Garceta". Además del hermoso paisaje natural, el entorno urbano de Xiamen también es muy limpio y ordenado, lo que la convierte en una ciudad turística famosa en China.

Principales atracciones turísticas de Xiamen

Aldea tradicional de la provincia de Taiwán: Paraíso Jingzhou, Isla Xiamen Gulangyu, Carretera Gulangyu, Universidad de Xiamen, Puente Haicang, Templo Nanputuo, Jardín y jardín botánico de Xiamen, Xiamen Jimei Jardín Jiageng, Mansión Xin, Fuerte Hulishan (Museo del Tesoro de la Gloria), Pueblo de Aprendizaje Jimei, Mundo Subacuático de Xiamen, Roca de la Luz del Sol, Fuerte Hulishan, Sala de Conciertos Gulangyu, Parque Jinbang, Tambor. Parque Xiamen Zhongshan, Palacio Ciji, Qinyuan, Centro Internacional de Convenciones y Exposiciones, Calle Lianqian, Jardín de Introducción de Plantas Subtropicales Chinas de Ultramar, Parque Ecológico de la Isla Huoshao, Parque Forestal Nacional de la Montaña Tianzhu, Aguas Termales de Riyuegu, Estanque del Barco Dragón, Pueblo Xiamen No. 1— —Aldea Matang, Universidad de Jimei, Aguas termales de la Bahía de Xinglin, Montaña Dalun, Wanshiyan, Hao Yueyuan, Sitio de artes marciales Zheng Chenggong, Playa Huandao, Exposición Internacional de Arquitectura, el 12º

Mejor momento para viajar

Mejor época para viajar

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Xiamen tiene largas horas de sol, abundante luz solar y exuberantes flores y árboles durante todo el año. Excepto durante la temporada de tifones en agosto, cuando todos los barcos en la playa están parados y no se puede disfrutar de la hermosa vista del mar, sigue siendo bueno viajar a Xiamen en otras épocas.

Recomendado

En septiembre, Xiamen se rodea de colores otoñales. Si Xiamen es como primavera todo el año y no sabes elegir la mejor época para viajar, entonces los colores otoñales de Xiamen en septiembre pueden ser tu referencia.

En Xiamen, en septiembre, puedes pasear por Changdao Road y sumergirte en esta imagen de costa, banianos y edificios antiguos, dejando que el pasado y el desorden desaparezcan, y que tu mente se vuelva impecable.

También puedes optar por tumbarte solo en la pendiente de hierba del jardín botánico, contando los nombres de plantas conocidas y desconocidas: narcisos, ceiba, metasequoia... y el "triángulo de mis emociones" en El poema ciruela de Shu Ting".

También puedes subir al templo Nanputuo temprano en la mañana de septiembre para ver las tallas del acantilado y escuchar la humildad de Bodhi. Debes cenar en la calle snack.

Comidas especiales

Sopa de cacahuete, ostras fritas, rebozado, fideos satay... Si viajas a Xiamen, los amigos experimentados siempre te recordarán que estos snacks son indispensables. Pero si no puede encontrar un restaurante con habilidades puras, no podrá probar las características reales de los bocadillos de Xiamen. Los restaurantes de sabores más antiguos de Xiamen son los restaurantes "Haoxiang" y "Wu", pero es difícil reservar un asiento debido a la aglomeración de clientes durante todo el día.

De hecho, la cocina del sur de Fujian, representada por Xiamen, pertenece a la cocina de Fujian entre las ocho cocinas principales. Los platos son frescos y crujientes y las sopas son mixtas y el sabor es ligero, agridulce. Xiamen es un puerto que se ha desarrollado durante el último siglo. Históricamente, la cocina de Quanzhou y la cocina de Zhangzhou eran los platos principales, así como la comida cantonesa y occidental. A principios de la década de 1970, un gran número de jóvenes chefs de Xiamen viajaron por todo el mundo para absorber la esencia de la cocina occidental. Como resultado, la cocina de Xiamen ha explorado e innovado más sobre el tema principal de la cocina original del sur de Fujian y se ha convertido en la representante de la cocina del sur de Fujian.

Por ejemplo, el plato tradicional "tortuga de caparazón blando (un marisco abundante en el sur de Fujian en invierno) y repollo extintor" solía cocinarse primero a fuego alto y luego a fuego lento. Ahora, el pescado de Kerry se envuelve en col china, se pone en el caldo de espinas de pescado preparado, luego se pone en una taza pequeña de porcelana y se cuece al vapor a fuego alto para hacerlo más delicioso.

La cocina del sur de Fujian es famosa por su comida deliciosa y su sabor ligero, por lo que algunas personas dicen que es bastante similar a la cocina cantonesa. De hecho, la cocina del sur de Fujian tiene sus propias características en la preparación de sopas y evaluación del sabor. Suele estar aromatizado con azúcar, vinagre y salsa. Casi todos los platos se combinan con dos o tres salsas, lo que permite a los comensales probar diferentes sabores a la vez. Presta atención a la cocción de la sopa, que se caracteriza por su frescura, suavidad y aroma a carne. Tiene la reputación de "una sopa con diez cambios".

Los rollitos de primavera son un manjar imprescindible para los habitantes de Xiamen durante el Festival de Primavera.

Tienen su origen en la comida tradicional de Quanzhou, el "nengaocai", que es un plato que todos comen juntos y que simboliza la reunión familiar. Este plato no es sólo para rellenar. Contiene más de diez tipos de materias primas, como zanahorias, repollo, camarones frescos, carne de cerdo desmenuzada, ostras, guisantes rallados, etc. Al comer, primero extienda la piel del rollito de primavera, úntela con salsa de chile dulce y luego espolvoree con algas fritas crujientes, "azúcar tributo" (un pastel de maní dedicado al emperador en la antigüedad), hilo de carne, cilantro y otros ingredientes. Luego agregue más de una docena de tipos de materias primas, córtelas en tiras, cocínelas y envuélvalas en rollos. ¿Cuantos sabores hay? Agrio, dulce, picante, salado y fresco, sabe a una sola palabra: fragante.

El pato al jengibre es un plato de sabor muy popular en Xiamen y la provincia de Taiwán. Elaborado con pato real pelirrojo, jengibre local y más de una docena de hierbas medicinales chinas. Debido a que el pato real pelirrojo tiene piel fina y pulpa roja, no tiene grasa subcutánea y tiene un sabor suave y refrescante, se dice que tiene efectos terapéuticos para eliminar la celulitis y reducir el estancamiento. El chef dijo que llevaría mucho tiempo preparar este plato. La carne de pechuga de pato real es muy espesa y afortunadamente no huele muy bien. Se marina en una sopa especial hecha con vino de sorgo y se tarda al menos un día entero.

El caracol amargo es un marisco único en el sur de Fujian. Es de tamaño pequeño y de precio bajo. Sabe a melón frío, pero aún así no puede frenar el interés de la gente por probarlo. Este "melón frío de mar" tiene un delicioso sabor a marisco que no se encuentra en el melón frío. Es muy refrescante cuando se cocina, y la sopa es muy dulce y tiene un sabor extraño.

Las navajas son muy comunes. La carne fresca del tamaño de un dedo es adecuada para platos calientes y salteados. Pero cuando su caparazón se cubre de flores y su tamaño se duplica, ya no lo reconocemos. Después de aprender más sobre esto, supe que hay dos estaciones para comer navajas en Xiamen: "En enero, se comen navajas y en julio, se comen navajas viejas". Las navajas pequeñas no son muy diferentes de las que vemos comúnmente, mientras que las navajas viejas deben criarse durante dos años antes de poder comerse. Los "patrones" de las conchas son como sus anillos de crecimiento, lo que indica sus calificaciones. Como la carne es grasa y deliciosa, cocínala al vapor con jengibre rallado y cebolla verde picada para sacarle sabor. Para no desperdiciar, los lugareños utilizan la sopa sobrante para cocinar huevos al vapor, que es similar a la ruta pavimentada debajo de la langosta. Las personas mayores tienen miedo al frío, por eso el chef aconseja a las personas con el estómago frío que no coman demasiado.

Los brotes de bambú congelados son un acompañamiento único en Xiamen. ¿Cómo congelar los brotes de bambú? Este "brote de bambú" no es otro "brote de bambú". Los brotes de bambú son una especie de molusco que crece en la arena de la playa y reciben su nombre por su forma de "pequeños brotes de bambú". Rico en coloide, se disuelve en agua después de hervir y se convierte en hielo cuando se enfría. La apariencia es cristalina y húmeda, como el jade blanco, y el sabor es crujiente y dulce. Si se combina con salsa agria de rábano, salsa picante de cilantro o una salsa deliciosa, tendrá un sabor más tierno y refrescante.

El chef dijo: "Este plato es muy eficaz para reducir el fuego y la inflamación, y es un refrigerio imprescindible para los banquetes locales".

El núcleo de la cocina de Xiamen son los cuatro tesoros de mariscos: cangrejo, camarones y pescado, mariscos, con el sabor del sur de Fujian como sabor principal, y sabores tanto taiwaneses como de Chaoshan. Sobre la base de la herencia de la cocina de Fujian, aprovechamos los puntos fuertes de cada cocina, abandonamos la aspereza y la untuosidad y extraemos sabores frescos y fragantes al vapor, sofreír, freír, guisar, sofreír, etc. /p>

En los últimos veinte años, los Cuatro Tesoros de los Mariscos han tenido un gran desarrollo, los que han ganado medallas de oro nacionales incluyen: Gai frito en seco, envoltura de cinturón verde, Emperador de Jade, Shi Huansha, Dragón Mariposa. , Carrera de Botes Dragón, Pescado Guisado con Repollo, Pato Mandarín Amarillo y Espectáculo de Ganso Antártico.

La cocina vegetariana de Xiamen era originalmente un método tradicional, que utilizaba productos de soja para elaborar pollo, pescado, tripas, patas y otros alimentos pictográficos. A principios de la década de 1960, el maestro Su Zhai de Nanputuo abandonó el concepto de pictogramas, preparó creativamente platos vegetarianos y los llamó platos vegetarianos, convirtiendo los platos vegetarianos en cenas exquisitas y elegantes. Comer platos vegetarianos no sólo puede regular el apetito, sino que también es un elegante disfrute artístico. Ahora, después de casi 40 años de desarrollo, especialmente los últimos 20 años, la cocina vegetariana de Nan Putuo se ha convertido en una cocina de alto nivel en el sudeste asiático y es famosa en todo el país. He podido cocinar cientos de platos y no puedo repetirlos en 10 días. Se ha convertido en una brillante tarjeta de presentación de la cocina de Xiamen.

La dieta medicinal también surgió con el proceso de construcción de la zona especial. Ya no se trata sólo de la "carne angélica" de los puestos callejeros, ni tampoco del "pato real de Siwu" como suplemento de invierno, sino de una dieta medicinal con un conjunto completo de recetas. La antigua comida medicinal del hotel Lujiang tiene buen color, aroma y sabor. Los platos, frascos y otros utensilios están hechos especialmente de arena violeta, que es elegante y generosa. La dieta medicinal es sin duda un festín artístico con un regusto interminable.

Ir de compras

Las principales calles comerciales de Xiamen incluyen Zhongshan Road, Gulangyu Longtou Road, Xiahe Road, Bailuzhou Shopping and Entertainment City, Hubin Middle Road y otros lugares de compras tradicionales. Hay algunas tiendas especializadas desde Beisi hasta Datong Road y Hexiang West Road, que son más adecuadas para los jóvenes y vale la pena visitarlas.

No dejes de comprar algunas tartas Gulangyu, que se elaboran con harina blanca refinada y se rellenan con diversos rellenos. Tiene un sabor dulce, crujiente, húmedo y frío, y viene en muchos sabores, incluidos frijoles rojos, frijoles mungo, fresas, piñas, cocos y otras frutas, y el precio no es caro. Los grandes cuestan 8 yuanes por caja y los pequeños 6 yuanes por caja. Son la mejor opción para degustar y regalar a familiares y amigos. Entre ellos, el pastel Wangji es el mejor. Además, los pasteles vegetarianos de Nanputuo también son famosos. Cuando compre marisco seco y té, diríjase a Xiaxi Road. Negocie el precio al comprar, normalmente un 40% de descuento sobre el precio original.

Consejo: Los turistas que compran mariscos secos localmente deben tener cuidado, especialmente en la isla Gulangyu. El precio más alto de las vieiras es de 980 yuanes por malicioso, pero después de una dura negociación, puedes conseguirlas por sólo unos 200 yuanes; Al comprar camarones, compre los mejores anzuelos de oro. Muchas tiendas utilizan camarones de cabeza grande para hacer anzuelos dorados, por lo que será mejor que los pruebes antes de comprarlos. El anzuelo dorado está muy fresco. Si no está fresco, no será auténtico.

Hoteles de cinco estrellas en Xiamen

Los hoteles de cinco estrellas que se han abierto incluyen: Yuehua, Powerlong, Sofitel, Sheraton, Luxiang, Haiyue y Fuyou Days Inn, Panji y Wyndham.

Construcción cinco estrellas: Hepingli, Peony, Yuanchang, Marriott, Shangri-La.

Planificados y no construidos: unos 10.

Aún no clasificado como cinco estrellas:

Dirección de Riyuegu Hot Spring Resort (casi cinco estrellas): Tang'an, ciudad de Dongfu, distrito de Haicang

Dirección del Cuifeng Hot Spring Resort Hotel (casi cinco estrellas): Área escénica del embalse de Tong'an Tingxi

Dirección del Asia Bay Hotel (casi cinco estrellas): sección central de Huandao Road.

Dirección del hotel Jinshawan (cuasi cinco estrellas): Yefengzhai, Huandao Road

Dirección del hotel internacional de convenciones y exposiciones (cuasi cinco estrellas): lado con vista al mar de la convención y Centro de exposiciones, Huandao Road

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Dirección de Oriental Hao Yue (casi cinco estrellas): cerca de Faming Commercial Plaza

Dirección del hotel Gulangwan (casi cinco estrellas) : intersección de Binhu East Road y Haiwan Avenue, desembocadura de Haicang.

Panji Crowne Plaza Hotel (casi cinco estrellas)

上篇: ¿Puedo tomar bebidas calientes después del confinamiento? 下篇: ¿Comer chile te hará enojar? Los pimientos tienen muchas funciones y beneficios. El contenido de vitamina C en los pimientos por cada 100 gramos llega a 198 mg, ocupando el primer lugar entre las verduras. También es rico en vitamina B, caroteno, calcio, hierro y otros minerales. Los expertos médicos creen que la pimienta puede aliviar el dolor frío en el pecho y el abdomen, detener la disentería, matar los parásitos estomacales y abdominales, controlar las enfermedades cardíacas y la aterosclerosis coronaria; también puede estimular la mucosa oral, provocar peristaltismo gástrico, promover la secreción de saliva, aumentar el apetito; y promover la digestión. La comida picante tiene funciones como esterilización, antisepsia, condimentación, nutrición y disipación del frío, y desempeña un papel positivo en la prevención y curación de enfermedades, la mejora de los genes y la promoción de la evolución humana. Por eso, añadir un poco de pimienta a tu menú diario puede tener grandes beneficios para tu salud. Método para adelgazar con ají, la razón por la que la gente no puede negarse es: ¡quemar grasa, adelgazar y dar forma! La clave para quemar grasa en los chiles es la capsaicina. Mientras comas una o dos cucharadas, su sabor picante enviará inmediatamente una señal de "suficiente" al cerebro, provocando una pérdida significativa de apetito. Al mismo tiempo, otra función importante de la capsaicina es estimular el sistema termogénico del cuerpo y acelerar el metabolismo. Un sistema termogénico rápido aumenta la eficiencia del cuerpo, del mismo modo que las máquinas que funcionan rápidamente consumen grandes cantidades de combustible de hidrocarburos. Después de comer una comida picante, puedes consumir más del 25% de las calorías. Cuando la comida picante le arde en el estómago, beba una taza de té negro con cafeína para que sea más evidente. Los chiles también pueden promover la producción de dos enzimas en el cuerpo. En el proceso de quemar grasa, pueden "convencer" a las células grasas para que se descarguen y al mismo tiempo previenen la acumulación excesiva de grasa. Este método de pérdida de peso no requiere reglas dietéticas porque la capsaicina estimula la producción de endorfinas y serotonina, lo que también pone de buen humor. En la alimentación diaria ¿qué debo hacer si quiero comer sin preocuparme por mi salud? El primer plato debe ser picante para quemar mejor las calorías. Si quieres controlar tu apetito, debes recordar que los alimentos ricos en proteínas tienden a aumentar tu apetito, así que agrega más cebollas y cebolletas a tus platos. No utilice especias envasadas, ya que son sustitutos de la capsaicina y no funcionarán. Finalmente, cuando la comida picante esté lista, es necesario conservarla durante 2 horas mientras la capsaicina se calienta automáticamente. Se recomienda que los principiantes que comen comida picante intenten tomar un pequeño sorbo en el almuerzo y la cena todos los días al principio y luego beban un poco de leche o yogur, porque la proteína de la leche puede aliviar la estimulación del gusto y el ácido gástrico causado por la capsaicina. Además, puede adaptarse lentamente al picante de los condimentos que contienen chile en polvo y luego ampliar gradualmente su tolerancia a los chiles. Lo mejor es comer pimientos verdes, que son ricos en vitaminas y tienen relativamente poca capsaicina. Los pimientos verdes saben bien y pueden evitar la acidez gástrica. Cuando coma alimentos picantes, asegúrese de desayunar: despierte el sistema metabólico del cuerpo y evite la invasión del hambre más tarde; elija leche baja en grasa para sentirse satisfecho de inmediato, no coma pasteles de crema por la mañana; En su lugar, podemos comer un poco de chile en hojuelas. Consuma frutas cuatro veces al día para complementar las vitaminas y la fibra. Hay dos tipos de personas que deben tener cuidado al comer chiles. La pimienta es un tónico para las mujeres. Los chiles son picantes y tienen una buena función apetecible. Sin embargo, muchas mujeres creen que comer chiles puede provocar fácilmente calor interno, lo que provoca un "pequeño acné" en la cara. Entonces, por el bien de la belleza, aunque les encanta comer chiles, también controlan su apetito y se mantienen alejados de los chiles. Sin embargo, una investigación realizada por el Instituto Alemán de Medicina Nutricional y Dietética muestra que los condimentos picantes como el chile y la pimienta pueden ayudar eficazmente a las personas a perder peso. Los condimentos picantes hacen que los consumidores suden, lo que aumenta el gasto energético del organismo. Hasta cierto punto, el ají es un "tónico" para las mujeres, no un "enemigo natural". Porque los pimientos no solo tienen un efecto bactericida, sino que también contienen una sustancia llamada "capsaicina", que puede promover la secreción de hormonas, acelerando así el metabolismo y quemando grasa corporal, desempeñando así un papel en la pérdida de peso. Y los ingredientes del ají son naturales y confiables. En algunas zonas donde la comida picante es el pilar, las mujeres locales no sólo tienen menos problemas de acné, sino que también tienen la piel suave. Parece que las mujeres a las que les gusta la comida picante pueden comer chiles con libertad. La pimienta puede prevenir enfermedades del corazón. El ají puede promover la circulación sanguínea, aumentar la elasticidad de los vasos sanguíneos, reducir la posibilidad de arteriosclerosis y ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares. Los chiles también son ricos en vitamina C, que tiene efectos antioxidantes, mejora la resistencia del organismo y retrasa el envejecimiento. El chile es adecuado para personas con nalgas frías. Aunque la comida picante tiene muchos beneficios, la medicina china cree que si la comida picante es beneficiosa varía de persona a persona. La comida picante sólo es adecuada para personas con una naturaleza fría básica. Como dice el refrán, "el frío significa calor y la deficiencia significa tónico". Las personas con base fría suelen experimentar síntomas como manos y pies fríos, debilidad en las extremidades, presión arterial baja y mareos. Por lo tanto, comer alimentos más picantes y calientes puede promover la circulación sanguínea y ayudar a aliviar los síntomas de deficiencia y resfriado. Por el contrario, las mujeres embarazadas que sufren de sequedad y calor, deficiencia de yin, humedad y calor y sudoración no deben comer alimentos picantes con frecuencia, de lo contrario se calentarán y agravarán las molestias del aire caliente, la boca seca, la cara enrojecida y la fiebre. , y las consecuencias pueden ser más graves.