¿Se puede perder peso comiendo guisantes o soja fritos?
Valor nutricional de los guisantes:
Los guisantes son ricos en nutrientes, conteniendo principalmente proteínas, grasas, azúcar, fibra bruta, además de giberelina A, lectinas, caroteno, vitaminas, etc. Elemento. Los guisantes y las judías verdes contienen aproximadamente un 7,4% de proteínas y un 4,5% de fibra dietética. El contenido de carbohidratos es aproximadamente del 18,2%.
Valor nutricional de la soja:
La soja es rica en nutrientes y contenido. El contenido de proteínas es 2 veces mayor que el de la carne de cerdo y 2,5 veces mayor que el de los huevos. El contenido de proteínas no sólo es alto, sino también de buena calidad. La composición de aminoácidos de la proteína de soja es similar a la de la proteína animal y la proporción de aminoácidos es cercana a la que el cuerpo humano necesita, lo que la hace fácil de digerir y absorber. Si la soja se come junto con carne y huevos, su nutrición puede ser comparable o incluso superior a la de los huevos y la leche.
La grasa de soja también tiene un alto valor nutricional, contiene una gran cantidad de ácidos grasos insaturados y es fácilmente digerida y absorbida por el cuerpo humano. Y la grasa de soja puede impedir la absorción de colesterol, por lo que la soja es un nutriente ideal para pacientes con arteriosclerosis.