¿Comer arroz negro puede reponer la sangre?
¿Comer arroz negro puede reponer la sangre? El arroz negro es un alimento muy valioso que tiene los efectos de nutrir el yin, nutrir los riñones y calentar el estómago. El consumo prolongado también puede prolongar la vida y es extremadamente beneficioso para la salud humana. Ahora me gustaría compartir algunas ideas sobre comer arroz negro para reponer la sangre.
¿Comer arroz negro puede reponer la sangre? 1 El consumo prolongado de arroz negro puede reponer la sangre y prolongar la vida;
La medicina tradicional china cree que el arroz negro tiene un valor medicinal significativo. Los libros de medicina antiguos registran que el arroz negro puede nutrir el yin y nutrir los riñones, calentar. El estómago, mejora la vista, activa la circulación sanguínea, limpia el hígado y los intestinos y beneficia al cuerpo. Tiene las funciones de humedecer la esencia, nutrir los pulmones y relajar los músculos. Puede usarse como medicamento y tiene efectos particularmente buenos sobre los mareos, la anemia, las canas, el dolor y la debilidad de la cintura y las rodillas, la ceguera nocturna y el tinnitus. El consumo prolongado puede prolongar la vida. Por eso, el arroz negro también se llama arroz medicinal y arroz de la longevidad. Por ser más adecuado para nutrir la sangre de mujeres embarazadas y posparto, también se le llama arroz de confinamiento, arroz tonificante de la sangre, etc.
Cada 100g de arroz negro contienen unos 10g de proteína, y la proteína también contiene más aminoácidos esenciales. El arroz negro tiene un alto contenido de fibra dietética y una lenta digestión del almidón, por lo que comer arroz negro no provocará fluctuaciones graves en el azúcar en sangre como comer arroz blanco. El arroz negro es rico en minerales como hierro, zinc, selenio, manganeso y cobre. La mayor ventaja del arroz negro es su "negrura", es decir, su capa exterior contiene fitoquímicos como antocianinas, clorofila y flavonoides, que tienen fuertes capacidades antioxidantes como el selenio y el caroteno. La medicina moderna ha demostrado que el arroz negro tiene los efectos de nutrir el yin y nutrir los riñones, fortalecer el bazo y calentar el hígado, mejorar la vista y activar la circulación sanguínea. La mayoría de los nutrientes contenidos se concentran en la corteza negra, que no es apta para el acabado. Lo mejor es comer arroz integral o arroz estándar de tercer grado. Cuando cocine gachas, remoje el arroz negro durante un día y una noche en verano y dos días y noches en invierno. Lávelo con menos frecuencia para conservar los nutrientes.
¿Cómo comprar un buen arroz negro?
Mira: Fíjate en el color y aspecto del arroz negro.
Generalmente, el arroz negro es brillante, tiene un tamaño de partícula uniforme, tiene menos arroz partido y grietas (grietas en los granos) y está libre de insectos e impurezas. El arroz negro de calidad inferior tiene un color apagado, un tamaño de partícula desigual, poca gordura, mucho arroz partido, gusanos y grumos.
¿Cómo distinguir entre arroz negro natural y arroz negro teñido? Debido a que el color negro del arroz negro natural se concentra en la corteza, el endospermo sigue siendo blanco, mientras que el arroz negro teñido a menudo se tiñe de negro junto con el interior. Por lo tanto, los consumidores pueden raspar todas las capas exteriores de los granos de arroz para ver si los granos de arroz son blancos. Si no es blanco, lo más probable es que sea arroz negro teñido artificialmente.
Segundo olor: huele el arroz negro.
Toma una pequeña cantidad de arroz negro, respira aire caliente y luego huele inmediatamente. El arroz negro de alta calidad tiene un aroma distintivo y ningún otro olor. El arroz negro con un ligero olor o olor a humedad, ácido, rancio o peculiar es de calidad inferior.
Tres gustos: prueba el arroz negro.
Una pequeña cantidad de arroz negro se puede masticar en la boca o moler antes de degustarlo. El arroz negro de alta calidad es delicioso, ligeramente dulce y no tiene ningún olor peculiar. Sin sabor, ligero olor, acidez, amargor y otros malos sabores son arroz negro inferior y de baja calidad.
¿Comer arroz negro puede reponer la sangre? 2. El arroz negro se utiliza en muchos platos populares. Algunas personas cuyas madres acaban de dar a luz a un bebé también comen arroz negro para reponer la sangre. Entonces, ¿el arroz negro realmente tiene el efecto de reponer la sangre?
Las personas que comen arroz negro pueden reponer la sangre. Los antiguos libros de medicina china registran que el arroz negro tiene el efecto de nutrir la sangre. Es muy adecuado para que las mujeres embarazadas y en posparto coman arroz negro para nutrir la sangre, por eso también se le llama "arroz tonificante de la sangre". Ahora la investigación médica también muestra que el arroz negro tiene los efectos de reponer el qi, activar la circulación sanguínea, apetecer y beneficiar al cuerpo. Para las personas con mareos, anemia, deficiencia renal y edema, comer arroz negro puede aliviar los síntomas.
A diferencia del arroz pulido que la gente suele comer, el arroz negro es un tipo de arroz integral, por lo que tiene un sabor áspero. Hoy en día, la mayoría de la gente opta por utilizar arroz negro para cocinar gachas, porque esto puede ralentizar la rugosidad de la superficie del arroz negro y hacerlo más suave. Si el arroz negro no está completamente cocido, las personas con el bazo y el estómago débiles pueden sufrir indigestión después de comerlo.
A la hora de cocinar gachas con arroz negro, la gente puede añadir otras cosas según sus necesidades. Si desea utilizar gachas para reponer la sangre, puede cocinar frijoles rojos y arroz negro juntos para hacer gachas de arroz negro y frijoles rojos. Si desea aumentar la ingesta de proteínas y al mismo tiempo reponer la sangre, puede cocinar leche y arroz negro juntos. El método para hacer gachas de arroz negro es muy flexible y cada uno puede elegir según su propia situación.