¿Qué alimentos tienen más residuos de antibióticos?

El problema de los residuos de antibióticos está relacionado con la salud de todos. El editor asistió recientemente a una conferencia sobre residuos de pesticidas en los alimentos. Un maestro compartió un conjunto de datos medidos sobre residuos de antibióticos en los alimentos. ¡El Dr. Yao se sorprendió cuando lo vio! ¡Compártelo con todos! La aplicación de antibióticos y otros fármacos antibacterianos es fundamental en la producción ganadera y avícola. Pero para evitar enfermedades y aumentar la producción, el contenido de antibióticos será demasiado alto. Comer carne, huevos, leche y otros alimentos con residuos de antibióticos hará que los antibióticos se acumulen en el cuerpo humano, lo que hará que las personas sean resistentes a los antibióticos, provocando diversas enfermedades de tejidos y órganos, e incluso cáncer.

Primer lugar: Estimado

Los apicultores alimentan con grandes cantidades de tetraciclina y otros antibióticos para evitar que las abejas enfermen y aumentar la producción de miel. Los residuos excesivos de tetraciclina pueden causar daños dentales y otros problemas de salud en los niños.

Segundo lugar: productos del mar de piscifactoría

Los mariscos, el pez tesoro, el pez mandarín y el camarón de piscifactoría se han convertido en las zonas más afectadas por la contaminación por antibióticos. La mayoría son cloranfenicol y furazolidona. Ambos son fármacos antibacterianos de espectro. El cloranfenicol puede causar reacciones adversas graves al sistema hematopoyético. La furazolidona está catalogada como fármaco prohibido y no se puede detectar. Es posible que los peces de aguas profundas que viven en el océano no tengan problemas de contaminación con antibióticos.

Tercer y cuarto lugar: pollo y cerdo.

No hace falta decir que los antibióticos también se utilizan para evitar que pollos y cerdos enfermen y aumentar la producción. Las dosis de antibióticos en los mamíferos son las más cercanas a las de los humanos. Es sólo que el volumen de detección de la unidad es bajo.

Quinto lugar: Carne de ternera

La razón es la misma que la anterior, pero la cantidad de antibióticos detectada en la carne de vacuno es generalmente menor que en la de cerdo y pollo. Los resultados de las pruebas muestran que los antibióticos en la carne de cerdo son cinco veces mayores que los de la carne de res. También hay huevos, huevos de pato, etc. Se encontró que contenía cantidades excesivas de antibióticos.

El alimento relativamente más seguro: ¡la leche! Desde que surgieron problemas con la leche y la leche en polvo, el Estado ha hecho grandes esfuerzos para regular la leche. Los resultados de las pruebas también mostraron que los residuos de antibióticos en la leche eran relativamente mínimos.

Tipos y peligros de los antibióticos utilizados habitualmente en animales: kanamicina y estreptomicina: pueden provocar daño renal y daño al nervio auditivo. Tetraciclina: puede causar daño hepático, huesos y dientes amarillos, y también puede afectar el crecimiento y desarrollo de los niños. Cloranfenicol: Dañará la función hematopoyética humana. Cefalosporinas, etc. : Puede causar enfermedades inmunes en humanos. La ingesta prolongada de antibióticos de origen animal puede provocar que las bacterias patógenas desarrollen resistencia. También romperá el equilibrio ecológico de las bacterias en el cuerpo y permitirá que bacterias resistentes a los medicamentos invadan el cuerpo humano. Además, los antibióticos que se utilizan generalmente en los animales son de mala calidad y pueden aumentar la posibilidad de reacciones alérgicas en los humanos.

Qué hacemos

1. La mayoría de los antibióticos son sensibles al calor. Así que cocine los alimentos antes de comerlos. 2. La leche es la más segura, pero el editor sugiere que el yogur es la mejor opción. Las bacterias del ácido láctico utilizadas en la fermentación del yogur no son resistentes a los antibióticos. 3. Trate de comer carne de res. Los antibióticos de la carne de res son generalmente más bajos que los de la carne de cerdo y el pollo. Los resultados de las pruebas muestran que los antibióticos en la carne de cerdo son cinco veces mayores que los de la carne de res.

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