¿Qué alimentos tienen un alto contenido de vitamina E?
Los alimentos ricos en vitamina E incluyen: frutas y verduras, frutos secos, carnes magras, lácteos, huevos, aceites vegetales prensados, cáscaras de cítricos, etc. Las frutas y verduras incluyen el kiwi, las espinacas, el repollo, la coliflor, la col rizada, la lechuga, las batatas y el ñame. Los frutos secos incluyen almendras, avellanas y nueces. Los aceites vegetales prensados incluyen semillas de girasol, sésamo, maíz, aceitunas, maní, camelia, etc. Además, el aceite de cártamo, soja, semilla de algodón, germen de trigo y hígado de bacalao contienen una cierta cantidad de vitamina E. La vitamina E más abundante es el germen de trigo. Inicialmente, la vitamina E más natural se extrae del aceite de germen de trigo, que generalmente se obtiene del aceite de germen de trigo. aceite de colza y aceite de soja.