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Respuesta de emergencia del Plan Nacional de Emergencias por Accidentes de Seguridad Alimentaria

5.1 Respuesta graduada

Según la clasificación de los accidentes de seguridad alimentaria, la respuesta de emergencia a accidentes de seguridad alimentaria se divide en Nivel I, Nivel II, Nivel III y Nivel IV. Se determina que se trata de un accidente de seguridad alimentaria particularmente importante, se informa al Consejo de Estado para su aprobación y se anuncia una respuesta de Nivel I. Se establece inmediatamente un centro de comando y se pone en funcionamiento para organizar la respuesta de emergencia. Los gobiernos populares provinciales, municipales y de condado responderán a los accidentes mayores, mayores y generales de seguridad alimentaria en el lugar donde ocurrió el accidente, y se establecerá una sede de emergencia para accidentes de seguridad alimentaria para su manipulación. Cuando sea necesario, el gobierno popular de nivel superior enviará un grupo de trabajo para guiar y ayudar en el trabajo de respuesta de emergencia.

Durante la respuesta de Nivel I a accidentes de seguridad alimentaria, las unidades miembro de la sede deberán, bajo el mando y despacho unificados de la sede, realizar trabajos de respuesta de emergencia de acuerdo con las responsabilidades correspondientes. De acuerdo con el despliegue unificado de la sede, el gobierno popular provincial donde ocurrió el incidente organizó y coordinó a los gobiernos populares a nivel de prefectura y de condado para llevar a cabo la respuesta de emergencia e informó rápidamente sobre el progreso del trabajo relevante. La unidad donde ocurrió el accidente realizará el preprocesamiento de acuerdo con el plan de eliminación correspondiente y cooperará con el departamento administrativo de salud y los departamentos pertinentes en la respuesta de emergencia a accidentes de seguridad alimentaria.

Las enfermedades transmitidas por alimentos que involucran enfermedades infecciosas se implementarán de acuerdo con la "Ley de la República Popular China sobre la Prevención y el Control de Enfermedades Infecciosas" y el "Plan Nacional de Emergencia de Salud Pública" y otras regulaciones relevantes. .

5.2 Medidas de emergencia

Después del accidente, de acuerdo con la naturaleza, las características y el grado de daño del accidente, organice inmediatamente los departamentos pertinentes para tomar las siguientes medidas de emergencia de acuerdo con las regulaciones pertinentes. para minimizar el daño del accidente:

(1) El departamento administrativo de salud utiliza eficazmente los recursos médicos y organiza y guía a las instituciones médicas para tratar a los pacientes con accidentes de seguridad alimentaria.

(2) El departamento administrativo de salud debe organizar rápidamente instituciones de prevención y control de enfermedades para llevar a cabo investigaciones y pruebas epidemiológicas, y los departamentos pertinentes deben organizar rápidamente instituciones de inspección para realizar inspecciones por muestreo para identificar las causas de los accidentes de seguridad alimentaria. lo antes posible. En el caso de los sospechosos de haber cometido delitos, los órganos de seguridad pública intervendrán con prontitud y llevarán a cabo investigaciones sobre los actos ilegales y delictivos pertinentes.

(3) Los departamentos pertinentes, como la administración agrícola, la supervisión de calidad, la inspección y cuarentena, la administración industrial y comercial, la supervisión de alimentos y medicamentos y el comercio, deberán sellar por la fuerza los alimentos, las materias primas y las herramientas y utensilios alimentarios contaminados. utensilios relacionados con el accidente de acuerdo con la ley, luego de que el departamento administrativo de salud descubrió la causa del accidente de seguridad alimentaria, ordenó a los productores y operadores de alimentos que limpiaran y desinfectaran minuciosamente las herramientas y utensilios de alimentos contaminados para eliminar la contaminación.

(4) Las autoridades reguladoras pertinentes, como la administración agrícola, la supervisión de calidad, la administración industrial y comercial y la supervisión de alimentos y medicamentos, ordenarán a los productores y operadores que retiren, detengan las operaciones, importen y exporten, y destruyan los productos relacionados. que se confirme que están contaminados por sustancias tóxicas y peligrosas. Alimentos y sus materias primas. Si mediante inspección se confirma que no está contaminado, se debe abrir.

(5) Organizar y analizar la tendencia de desarrollo del accidente de manera oportuna, notificar a los gobiernos populares locales dónde puede propagarse el accidente y recordarles que se preparen para la respuesta. Cuando un accidente pueda afectar el país (frontera), coordinar oportunamente los departamentos pertinentes relacionados con el exterior para completar el trabajo de notificación pertinente.

5.3 Detección, análisis y evaluación

Las instituciones técnicas profesionales de respuesta a emergencias deben detectar rápidamente los factores de riesgo relevantes que causan accidentes de seguridad alimentaria, y el grupo de expertos debe realizar un análisis y una evaluación integral de la detección. datos y analizar las tendencias de desarrollo de accidentes, predecir las consecuencias de los accidentes y proporcionar referencias para formular investigaciones de accidentes y planes de eliminación en el sitio. Los departamentos pertinentes analizan y evalúan la eliminación o control de los factores de riesgo relacionados con los accidentes de seguridad alimentaria, el tratamiento de los heridos en accidentes, el control de la contaminación in situ, alimentaria y ambiental, y la eliminación de los riesgos secundarios y derivados de accidentes.

5.4 Ajuste y terminación de los niveles de respuesta

En el proceso de manejo de accidentes de seguridad alimentaria se deben seguir las leyes objetivas de ocurrencia y desarrollo de accidentes, en función de la situación real y de la prevención y controlar las necesidades de trabajo y, en función de los resultados de la evaluación, ajustar el nivel de respuesta de emergencia de manera oportuna hasta que finalice la respuesta.

5.4.1 Ajuste del nivel de respuesta y condiciones de terminación

(1) Mejora del nivel

Cuando el accidente empeora aún más, el impacto y el daño se expanden, y la situación se vuelve complejo y difícil de controlar, el nivel de respuesta debe mejorarse a tiempo.

Cuando ocurren incidentes de seguridad alimentaria en escuelas, jardines de infancia o durante eventos nacionales o regionales importantes, el nivel de respuesta se puede aumentar en consecuencia y se pueden incrementar los esfuerzos de respuesta de emergencia para garantizar que los incidentes de seguridad alimentaria se controlen y controlen rápida y eficazmente. para mantener la estabilidad social.

(2) Reducción de nivel

Si el riesgo de accidente se controla eficazmente y se considera que el riesgo de accidente se ha reducido por debajo del estándar de evaluación original o no hay una mayor tendencia de propagación, el nivel de respuesta de emergencia se puede reducir.

(3) Terminación de la respuesta

Cuando el incidente de seguridad alimentaria está bajo control y se cumplen los dos requisitos siguientes, y se puede emitir una respuesta después del análisis y evaluación, la respuesta debe ser terminado de manera oportuna:

——Todas las víctimas de accidentes de seguridad alimentaria fueron tratadas. La condición del paciente original se ha mantenido estable durante más de 24 horas y no hay nuevos pacientes con enfermedad aguda. Después del período máximo de incubación del último paciente, no aparecieron nuevos casos de enfermedades infecciosas transmitidas por alimentos;

——La escena y los alimentos contaminados se controlaron eficazmente, y la contaminación alimentaria y ambiental se limpió eficazmente y de conformidad con las normas. Normas reglamentarias pertinentes para eliminar el potencial de accidentes secundarios y derivados.

5.4.2 Procedimientos de terminación y ajuste del nivel de respuesta

La central organizó el análisis, evaluación y demostración del accidente. Si la evaluación determina que se cumplen las condiciones para el ajuste del nivel, la sede propondrá una propuesta para ajustar el nivel de respuesta de emergencia y la presentará al gobierno popular del mismo nivel para su aprobación antes de su implementación. Una vez ajustado el nivel de respuesta de emergencia, el gobierno popular del lugar donde ocurrió el accidente tomará las medidas correspondientes con base en el nivel ajustado. Cuando la evaluación determine que se cumplen las condiciones para dar por terminada la respuesta, la sede hará una recomendación para dar por terminada la respuesta y la presentará al gobierno popular del mismo nivel para su aprobación antes de su implementación.

Los departamentos pertinentes del gobierno popular de nivel superior, a solicitud de los departamentos pertinentes del gobierno popular de nivel inferior, organizarán rápidamente expertos para analizar y demostrar el ajuste y la terminación del accidente de seguridad alimentaria. niveles de respuesta y proporcionar apoyo técnico y orientación.

5.5 Divulgación de información

La divulgación de información sobre accidentes será organizada por la sede o su oficina, y se hará pública a través de diversas formas, como la celebración de conferencias de prensa y la emisión de comunicados de prensa. Garantizar la labor de publicidad y orientación a la opinión pública.