¿Qué ingredientes necesitas preparar para hacer pizza en casa?

Una pizza de 9 pulgadas normalmente se vende por 50-60 yuanes en la calle y, a veces, no solo es adecuada para mi gusto. Simplemente aprende a hacerlo tú mismo cuando no tengas nada que hacer en casa y haz el sabor que quieras. Simplemente toma algo que te guste comer y ponlo encima. Siento que no puedo obtener los beneficios que gano en ningún lado. Tengo horno y tiempo en casa, riquísimos.

Veamos los ingredientes necesarios para hacer pizza: leche pura, harina común y algunas verduras de temporada. Puedes consultar mi enfoque. Hacer pizza es muy fácil. Los ingredientes y técnicas te dicen que es muy económico hacer uno en 30 minutos

Paso uno: amasar la masa

Preparar 80 gramos de leche pura, añadir 3 gramos de levadura, y vierta 200 gramos de harina común. Agregue la harina y amase hasta obtener una masa, agregue 2 gramos de sal para aumentar el gluten. La masa no debe quedar demasiado dura. Después de mezclar, cubra la olla con una tapa para que fermente. El tiempo de fermentación suele ser de unas 2 horas y luego se abrirá la masa.

Paso 2: Prepara los ingredientes, saca unas setas y córtalas en tiras. Medio pimiento verde cortado en aros de pimiento verde. Corta los tomates uno a uno. Corta media cebolla en juliana. Cortar la salchicha de jamón.

Paso 3: Empezar a hacer la pizza. Después de 2 horas, la masa estará fermentada. Mira la masa. Hay muchos agujeros en forma de panal en la masa. Si la fermentación no es buena, se puede alargar el tiempo de fermentación. Espolvorea una fina capa de harina sobre la tabla de cortar, saca la masa, amasa sobre la tabla de cortar y divídela en dos bolas de masa. Haremos dos pizzas al horno.

Primero, amasa la masa. Las bandejas del horno son cuadradas. Enróllalo hasta darle forma cuadrada con un rodillo, colócalo en una bandeja de horno y hazle unos pequeños agujeros con un cuchillo. Shaobing podría ser mejor. Exprime un poco de salsa de tomate, cepillala con un cepillo pequeño, espolvorea un poco de queso y luego coloca encima las tiras de champiñones, las tiras de cebolla y los ingredientes recién picados. Finalmente espolvorear con una capa de queso y llevar al horno. Se horneará en nuestro horno pequeño a 180 grados durante 30 minutos.

Pasados ​​los 30 minutos, saca la pizza horneada. La pizza caliente sale de la sartén. No lo necesito. Podría hacer esto más grande que 9 pulgadas. Pruébalo, no es peor que los que se venden afuera.

Utiliza un cuchillo para cortar y tirar del hilo. ¿No te parece apetitoso y delicioso? Los amigos a quienes les guste mi enfoque pueden probarlo.