Cuatro deliciosas versiones de avena reducida en grasa.
1. Tomate, huevo y avena: sofreír los huevos, sofreír los tomates hasta obtener su jugo, añadir un bol de agua y la avena a cocer, añadir la lechuga y cocinar. Agrega los huevos y una cucharada de salsa de soja y mezcla bien.
2. Jamón, verdura y avena: sofreír la salchicha de jamón con menos aceite, sofreír los champiñones un rato, añadir un poco de pimienta negra y agua, añadir la avena y cocinar 6 minutos. Cuando esté un poco pegajoso agrega la lechuga y cocina.
3. Avena al huevo en conserva con camarones: Sofreír los camarones y la cebolla con un poco de aceite, agregar agua, agregar la avena, cocinar hasta que esté un poco pegajosa, agregar las verduras, un poco de sal y pimienta negra, y agrega un poco de aceite de sésamo.
4. Gachas de avena con gambas y verduras: Sofreír las gambas con un poco de aceite, añadir el maíz y las judías verdes, sofreír un rato, verter la avena y dos cuencos de agua hasta que espese, añade una cucharada de salsa de soja y sácala después de añadir un poco de sal.