¿Cuáles son los beneficios para la salud de comer manzanas?
1. Alivia el asma. Investigadores japoneses han descubierto que el antioxidante apigenina, rico en las manzanas, puede aliviar el asma y otros síntomas alérgicos.
2. Además de las manzanas, la apigenina también se encuentra en los frijoles, el brócoli, las uvas y las cebollas.
3. Reducir las enfermedades cardíacas. Comer manzanas puede ayudar a "disolver" el "culpable" en los vasos sanguíneos que causa las enfermedades cardíacas: los coágulos de sangre. Una investigación de la Universidad de California en Davis muestra que comer dos manzanas o beber una taza y media de jugo de manzana puro al día puede reducir la cantidad de "colesterol malo" en la sangre y prevenir la embolia arterial. Un estudio europeo también demostró que las personas que comen manzanas con frecuencia tienen un 40% menos de riesgo de sufrir un infarto de miocardio que las personas que no las comen.
4. Proteger los dientes. Una encuesta epidemiológica de la Universidad de Harvard muestra que las personas que no comen manzanas tienen más probabilidades de perder los dientes cuando envejecen.
5. Reducir la diabetes. Investigadores de la Universidad de Harvard descubrieron que las mujeres que comen una manzana al día tienen un 28% menos de riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 que aquellas que no comen manzanas.
6. Manténgase alejado del cáncer Un estudio italiano demuestra que comer al menos una manzana al día puede reducir la incidencia de varios tipos de cáncer: cáncer de cavidad bucal y garganta en un 21%, cáncer de esófago en un 25%. el cáncer de colon disminuyó un 20%, el cáncer de mama un 18%, el cáncer de ovario un 15% y el cáncer de próstata un 9%.
7. Mejora la memoria. Beber dos vasos de zumo de manzana al día puede estimular al organismo a producir más acetilcolina, que es la que les falta a los pacientes de Alzheimer. Investigadores de la Universidad de Massachusetts Lowell descubrieron que beber jugo de manzana mejoraba las habilidades de cálculo y resolución de problemas.