¿Puedo comer cola de pescado mientras tomo medicina tradicional china?
1.
Puedes llevar cola de pescado. La cola de pescado es una proteína de pescado funcional. Por su apariencia, la cola de pescado nueva es blanca y transparente, mientras que la cola de pescado vieja tiende a ser de color amarillo oscuro, arrugada y llena de grietas. Contiene una gran cantidad de colágeno, de fácil absorción y utilización. Sus ingredientes principales son colágeno de alto orden, vitaminas y oligoelementos como calcio, zinc, hierro y selenio.
2. El efecto de la cola de pescado
La cola de pescado puede mejorar la función de digestión y absorción del tracto gastrointestinal, mejorar el apetito y ayudar a prevenir y tratar la anorexia, la indigestión, el estreñimiento y otras enfermedades; puede mejorar La dureza y elasticidad del tejido muscular puede mejorar la fuerza física y eliminar la fatiga. Puede mejorar la función de los nervios cerebrales, promover el crecimiento y el desarrollo, mejorar el pensamiento y la inteligencia y mantener la secreción normal de las glándulas. Puede usarse para prevenir y tratar la lentitud; respuesta, desarrollo infantil deficiente y lactancia posparto, olvidos seniles e insomnio. Debido a que la cola de pescado contiene una gran cantidad de jugo de pegamento, tiene las funciones de activar la sangre, reponerla, detener el sangrado, protegerse del frío y eliminar la humedad. Por lo tanto, puede mejorar la inmunidad y es más adecuada para personas con constitución débil, es decir, insuficiente. yin y fatiga mental.
3. La cola de pescado ayuda a las mujeres a reponer el qi y la sangre.
El principal nutriente de la cola de pescado es una proteína llamada colágeno, que tiene un contenido de grasa relativamente bajo. Según datos analíticos, el contenido de proteínas en la cola de pescado es del 84,2% y el contenido de grasa es de sólo el 0,2%. La cola de pescado es rica en proteínas y baja en grasas, pero no rica en colesterol.
La medicina tradicional china cree que la cola de pescado tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra, nutre la sangre y detiene el sangrado, nutre los riñones y fortalece la esencia. Puede usarse junto con la medicina tradicional china para tratar la enfermedad cardíaca reumática. y vasculitis. La cola de pescado tiene el efecto de nutrir el qi y la sangre y embellecer la piel. Puede usarse en pacientes con qi y sangre insuficientes, fatiga mental, piel apagada y arrugas faciales. La cola de pescado puede ayudar al cuerpo a eliminar la fatiga y también ayudar a los pacientes quirúrgicos a recuperarse de las heridas.
Los detalles anteriores nos dicen que puedes comer gelatina mientras bebes la medicina tradicional china. La razón principal es que la gelatina no tiene ningún efecto en nuestro cuerpo y no afectará las propiedades de la medicina tradicional china. Cuando bebemos la medicina tradicional china, debemos evitar los alimentos fríos, los frijoles y otros alimentos, así como el cabello y otros alimentos que no se pueden comer juntos.
Tabúes en el consumo de medicina tradicional china
Evitar las zanahorias. Cuando se toma medicina tradicional china, además de tomar medicamentos para regular el qi y reducir la flema* * *, no es aconsejable comer rábano crudo* * * porque el rábano tiene el efecto de digerir y romper el Qi, especialmente cuando se toman medicinas chinas nutritivas como como ginseng y astrágalo, comer rábano debilitará los efectos nutritivos del ginseng y otros medicamentos, reducirá su eficacia y no logrará su propósito terapéutico.
Evita pasar frío. La comida fría es fría y difícil de digerir. Los alimentos fríos también irritan fácilmente el tracto gastrointestinal y afectan la absorción de medicamentos en el tracto gastrointestinal. ¿Cuáles son los alimentos tabú al tomar la medicina china? Por lo tanto, al tratar el "síndrome del resfriado", tomando medicinas chinas como calentar los meridianos y desbloquear las colaterales, dispersar el frío y eliminar la humedad, o fortalecer el bazo y calentar el estómago, se debe evitar comer alimentos crudos y fríos.
Evitar el té fuerte. Generalmente, no beba té fuerte cuando esté tomando la medicina tradicional china, porque el té contiene ácido tánico y el té fuerte contiene más ácido tánico. Tomarlo junto con la medicina tradicional china afectará la absorción de los ingredientes activos de la medicina tradicional china y reducirá la absorción. eficacia. Especialmente cuando tome "gelatina de piel de burro" y "tremella", evite tomarlas con té. Tomarlas al mismo tiempo precipitará el ácido tánico y los alcaloides en el té y afectará la absorción del cuerpo. Si tiene la costumbre de beber té, puede beber menos té verde. Lo mejor es beberlo de 2 a 3 horas después de tomar el medicamento.
Evita la comida picante. Malatang es de naturaleza cálida, consume gas y provoca incendios. Si toma medicinas chinas como las que eliminan el calor y desintoxican, nutren el yin y promueven el líquido, enfrían la sangre y nutrin el yin, o durante el tratamiento de ántrax, úlcera o enfermedad por toxinas térmicas, debe evitar comer alimentos picantes.
Presta atención a los utensilios para la decocción del medicamento: la cazuela es la mejor, seguida del esmalte. Evite el uso de utensilios metálicos como cobre, hierro y aluminio para evitar reacciones químicas.
Agua para decocción: agua del grifo es suficiente, mejor a ser posible agua de manantial. La cantidad de agua que se agrega se basa en remojar los fideos medicinales. Remojar las rodajas en agua fría durante media hora antes de la decocción, para que los principios activos se liberen fácilmente.
Tiempo de decocción: El tiempo de decocción depende del tipo y naturaleza del medicamento. Generalmente, cuando hierva medicamentos, primero hiérvalos a fuego fuerte y luego hierva a fuego lento durante 20 a 25 minutos. Los medicamentos tónicos deben decoccionarse y tomarse durante mucho tiempo, como Rehmannia glutinosa, Polygonum multiflorum, Eucommia ulmoides, etc., que se pueden decoccionar y tomar durante 30 a 35 minutos.
Pero se buscan medicamentos que alivian la superficie, quitan el calor o son aromáticos, como la ramita de canela, la esquizonepeta, la chirivía, la menta, el pachulí, etc. Se puede hervir durante 10 a 15 minutos para evitar que se evaporen los principios activos. Al mismo tiempo, no abra con frecuencia la tapa de la olla durante la decocción para evitar una pérdida excesiva de ingredientes activos por evaporación.