¿Cómo prevenir el cáncer con la dieta diaria?
Alimentos ricos en vitamina E y vitamina A. La vitamina E actúa como antioxidante, adsorbiéndose en la superficie de las células dañadas e impidiendo su crecimiento. Para las células cancerosas, la vitamina E puede hacer lo mismo: detener su crecimiento inicial. Al mismo tiempo, la vitamina E también puede mejorar la inmunidad humana. Las personas de entre 50 y 69 años tienen un alto riesgo de sufrir cáncer de pulmón, por lo que los fumadores deben complementar con una cantidad adecuada de vitamina E.
Desarrollar buenos hábitos alimentarios. Las tres comidas deben ser regulares, sin comer en exceso, sin comer demasiado pescado o carne, un equilibrio de frío y calor, un equilibrio de impurezas, un equilibrio de carne y verduras, y nada de quisquillosos con la comida ni eclipses parciales. Cuantos más tipos de alimentos coma todos los días, más nutrientes completos y ricos podrá obtener. Preste atención a la diversificación de los alimentos, principalmente alimentos de origen vegetal. Las verduras, frutas, cereales, frijoles y otros alimentos de origen vegetal deben representar más de 2/3 de la dieta diaria.
No comas alimentos contaminados y con moho. No coma alimentos caducados o que puedan estar contaminados con micotoxinas. Consuma menos alimentos con alto contenido de aflatoxinas, como maní mohoso, mantequilla de maní y alimentos mohosos, que son bastante cancerígenos.
Al mismo tiempo, veamos qué alimentos pueden prevenir el cáncer de pulmón.
¿Qué alimentos pueden prevenir el cáncer de pulmón?
Ajo. Según informes de los medios británicos, las personas pueden reducir el riesgo de cáncer de pulmón en casi un 50% comiendo ajo crudo sólo dos veces por semana. Los estudios realizados por investigadores chinos también muestran que si los adultos consumen ajo crudo con regularidad, el riesgo de cáncer de pulmón se puede reducir en un 44%. La razón clave por la que el ajo crudo previene el cáncer puede ser una sustancia química del ajo llamada alicina, que se produce principalmente cuando el ajo se pica o se machaca. La alicina puede inhibir la inflamación en el cuerpo humano, actuar como antioxidante y reducir los radicales libres o el daño químico a las células humanas causado por los radicales libres.
Manzana. Una investigación de la Universidad de Hirosaki en Japón ha confirmado que los polifenoles de las manzanas pueden inhibir la proliferación de células cancerosas. Un estudio realizado en Finlandia es aún más interesante: los flavonoides contenidos en las manzanas son un antioxidante muy eficaz, no sólo el mejor limpiador de vasos sanguíneos, sino también el enemigo del cáncer. Si las personas comen más manzanas, la probabilidad de desarrollar cáncer de pulmón se puede reducir en un 46%, y la probabilidad de desarrollar otros cánceres también se puede reducir en un 20%.
Zanahoria. El rábano tiene efectos anticancerígenos, dilatadores mamarios, expectorantes, humectantes pulmonares y diuréticos. El rábano contiene una variedad de enzimas que pueden eliminar los efectos cancerígenos de las nitrosaminas. Los elementos esenciales pueden estimular la inmunidad del cuerpo, aumentar la actividad de los macrófagos y mejorar su capacidad para fagocitar y matar las células cancerosas. El sabor picante del rábano proviene del aceite de mostaza, que puede estimular la peristalsis intestinal y promover la eliminación de carcinógenos. El rábano también contiene muchos componentes desconocidos que inhiben la actividad mutagénica.
Los brotes de frijol mungo son de naturaleza fría y de sabor dulce. Tienen los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, diuresis y reducir la hinchazón. Los brotes de frijol mungo contienen inductores de interferón, que pueden estimular al cuerpo a producir interferón, que tiene efectos antiinfecciosos e inhibidores de tumores. Los brotes de frijol mungo también son ricos en vitamina E, que puede proteger las células epiteliales y es una fuente importante de vitamina B17. La vitamina B 17 puede prevenir el cáncer.
A menudo podemos comer estos alimentos en nuestra vida, que no sólo son deliciosos sino también ricos en valor nutricional. Un consumo adecuado es beneficioso para prevenir la aparición de cáncer y puede desempeñar un buen papel en el cuidado de la salud.