¿Qué son las peras y cómo se comen?

El nombre científico de Dilizi es castaña de agua.

"Di Pear" tiene muchos nombres científicos, entre ellos castaña de agua, raíz de peonía, raíz de peonía, raíz de taro negro y raíz de castaño de agua. En la antigüedad se llamaba Fuchi, comúnmente conocido como herradura, y también conocido como castaño molido. Debe su nombre porque tiene forma de herradura y se asemeja a una castaña. Llamarla herradura sólo se refiere a su apariencia; decir que se parece a una castaña significa no sólo su forma, sino también su naturaleza, sabor, ingredientes y funciones. Además, por dar fruto en barro, también se le llama castaña molida.

Tabúes

1. Los niños con digestión débil no deben comerlo.

2. Las castañas de agua son alimentos crudos y fríos, por lo que aquellas personas con deficiencia de bazo y estómago, frialdad y estasis sanguínea no deben comerlas.

3. Las castañas de agua no se deben comer crudas, porque crecen en el barro y se pueden adherir más bacterias y parásitos a la piel exterior y al interior. Por lo tanto, se deben lavar y cocinar bien antes de comerlas. , y hay que cocerlas bien. Las castañas de agua maduras son más dulces.