Cómo hacer varios rocío de sagú

Ingredientes del sagú:

Sagú, leche de coco, azúcar

Método: 1. Remojar el sagú en agua durante 2 horas, luego agregar agua hirviendo y revolver, cocinar hasta que esté transparente.

2. Añade la leche de coco y el azúcar y cocina hasta que hierva.

Lichi y Sagú Ingredientes:

10 lichis, 2 tallos de menta, una cantidad adecuada de sagú y unas gotas de zumo de limón.

Método:

1. Retire las hojas de menta y agregue agua para congelarlas en cubitos de hielo para su uso posterior.

2. Hervir el sagú, dejar enfriar y reservar.

3. Pela y quita el corazón a los lichis, añade agua a una batidora y revuelve uniformemente.

4. Cuela el líquido de lichi en una taza y añade zumo de limón al gusto.

5. Agrega el sagú, agrega hielo de menta y decora con hojas de menta.

Ingredientes para puré de taro y rocío de sagú:

1 taro, 100 gramos de sagú, 100 gramos de azúcar de roca, 100 ml de leche de coco, 200 ml de agua

Método: 1. Pele y lave el taro, córtelo en cubitos y cocine al vapor en una vaporera durante 20 minutos hasta que esté cocido. Luego guarde 1/3 del taro cocido cortado en cubitos para su uso posterior y ponga los 2/3 restantes en una olla. licuadora para procesar más en pasta de taro

2. Hierva una olla con agua hirviendo, vierta el sagú durante 10 minutos hasta que quede solo una pequeña mancha blanca en el medio. Apague el fuego, tape la olla y cocine a fuego lento durante 10 minutos. El sagú estará completamente cocido (es necesario revolver ocasionalmente durante el proceso de cocción para evitar que se pegue al fondo).

3. el sagú cocido en agua fría y luego escurrirlo en un río frío.

4 Cepille y cocine el sagú en una olla, vierta 200 ml de agua en el azúcar de roca y cocine hasta que se disuelva, luego ponga. el puré de taro en la olla y revuelva uniformemente, luego agregue 1/3 del taro anterior cortado en cubitos y cocine juntos, luego vierta la leche de coco, revuelva uniformemente y déjelo hervir. Agregue el sagú cocido, mezcle bien y apague. calor

Ingredientes para el sagú de tres patatas:

1. 200 gramos de frijoles rojos, 200 gramos de frijoles mungo, 2. 200 gramos de boniato rojo, 200 gramos de dulce amarillo patata, 200 gramos de taro, 2 hojas de pandan, 3. 300 gramos de sagú, 4. 1700 gramos de leche de coco, 200 gramos de azúcar, 5. 150 gramos de azúcar de palma, 2 cucharadas de azúcar, 200 gramos de agua

Método: 1. Hervir los frijoles rojos y mungo y reservar; remojar las batatas rojas y amarillas, el taro y las hojas de pandan en agua durante unos 3 minutos y reservar.

2. Hervir el sagú hasta que se vuelva transparente, sacarlo, enjuagarlo con agua fría y reservar.

3. Hervir los boniatos rojos y amarillos y el taro hasta que estén tiernos y cocidos y reservar.

4. Agrega el rocío de sagú y el ingrediente 4 a la olla del método 3, lleva a ebullición a fuego medio.

5. Pon el método 4 en un bol, añade los ingredientes 5, mezcla bien y disfruta.

Sagú De Piña Ingredientes:

100 gramos de arroz con sagú, 150 gramos de yaca, 60 gramos de fructosa, 3 cucharadas de azúcar, 2 tazas de agua, 1/2 cucharadita de sal , coco 1/2 taza de leche

Método: 1.) Vierta 3 tazas de agua en la olla y hierva. Vierta el arroz con sagú. Revuelva ligeramente para evitar que se pegue a la olla. Escúrrelo después de que el arroz con sagú se vuelva transparente, prepara agua hervida fría y reserva.

2.) Mezclar los condimentos y llevar a ebullición, esperar a que se enfríe y luego meter en el frigorífico.

3.) Cortar la yaca en tiras largas, remojar en fructosa y sacarla después de 5 minutos.

4.) En un bol poner arroz de sagú, luego verter el condimento del método (2) y finalmente poner yaca. En este momento también puedes agregar un poco de coco según tu gusto personal. . Comer junto con leche.

Yali Sago Dew

Ingredientes: 100 g de arroz con sagú, 200 g de peras, condimento: 100 g de azúcar de roca

Método: 1. Poner el Yali Wash, pelar, descorazonar , picar en trozos, poner en una olla, agregar 5 tazas de agua y cocinar por 30 minutos

2. Retirar el residuo de pera y conservar el jugo; nuevamente el jugo de pera, agrega el arroz con sagú y cocina a fuego lento hasta que esté completamente transparente.

4.

Ingredientes para el rocío de papaya y sagú: sagú (medio bol), papaya hawaiana (mitad), jugo de coco (1 caja, 1 litro), azúcar (10 cucharadas)

Elaboración:

1. Cortar la papaya por la mitad, quitarle las semillas y cortarla en tiras largas. Utilizar un cuchillo para hacer varios cortes en la pulpa, cortar la piel, sacar la pulpa y quitarle la cáscara. .

2. Hervir media olla con agua, verter el sagú y cocinar durante 2 minutos, revolviendo constantemente para evitar que el sagú se pegue a la olla.

3. Hasta que el exterior del sagú se vuelva transparente y quede un núcleo blanco en el medio, saca el sagú y viértelo en agua fría para que se enfríe, luego usa un colador para escurrir el agua.

4. Pon a hervir la mitad de la olla con agua, vierte el sagú y cocina durante 5 minutos, hasta que el núcleo blanco en el medio del sagú desaparezca y se vuelva cristalino. Inmediatamente, recógelo y cruza el río frío por segunda vez.

5. Vierte el agua en la olla, vierte 1 caja de jugo de coco en la olla y caliéntala, agrega 10 cucharadas de azúcar, el sagú cocido y la papaya, mezcla bien y ya está listo para comenzar. . Si quieres comer sagú de papaya congelado, puedes enfriarlo y guardarlo en el frigorífico durante 1 hora.

Sagú de Frutas Ingredientes:

Sagú, leche (o leche de coco), fruta (fresa, sandía, manzana o tu fruta favorita).

Método: 1. Lavar el sagú en agua limpia, luego hervir una olla de agua y poner el sagú en el agua hirviendo. (Nota: use una cuchara para revolver mientras cocina; de lo contrario, el sagú se pegará al fondo de la olla)

2 Cocine hasta que el sagú esté traslúcido, luego separe el sagú del agua caliente y hierva. En otra olla de agua hirviendo, poner el sagú que ha sido cocido hasta que esté traslúcido y separado en agua, y luego ponerlo en agua hirviendo para cocinar. Cocine hasta que todo esté transparente y vierta toda el agua hirviendo.

3. Hervir un cazo pequeño de leche y añadir un poco de azúcar. (Sugerencia: use leche de coco en lugar de leche. La leche de coco será más fragante. Si no le gusta la leche de coco, la leche también funcionará).

4. Vierta la leche en el sagú y cocine. juntos, no es necesario cocinarlo por mucho tiempo. Coloque la leche de sagú cocida en el refrigerador hasta que se congele. Después de cocinar el sagú, viértelo en agua fría para que se seque.

Ingredientes para tofu y sagú:

1 trozo de tofu jade, 1/3 de fruta del dragón, 1 lata de melocotón, cantidad adecuada de sandía, cantidad adecuada de leche de coco y sagú

Método: 1. Cortar el tofu de jade en cubos y reservar.

2. Lavar y pelar la pitaya y la sandía, y cortar en dados, sacar el melocotón de la lata, cortarlo en dados y reservar.

3. Pon en un recipiente los ingredientes de los pasos 1 y 2, luego vierte la leche de coco y el sagú.

Melón y Sagú

Ingredientes: sagú, melón dulce, azúcar

Método: 1. Hervir el sagú en una olla con agua hirviendo. Cocido, enjuagar y reservar. .

2. Añade azúcar al agua, hierve en agua azucarada y deja enfriar.

3. Lavar y pelar el melón dulce, quitarle la pulpa, cortarlo en trozos pequeños y mezclar con el jugo.

4. Mezcle el jugo, el agua con azúcar y el sagú en el refrigerador para que se congele, póngalo en un tazón pequeño y espolvoree con unos granos de melón.