Ideas rectoras de la Administración Estatal de Alimentos y Medicamentos sobre la implementación de una gestión cuantitativa y jerárquica de la supervisión de la seguridad alimentaria en los servicios de catering

Implementar profundamente la Perspectiva Científica sobre el Desarrollo, practicar vigorosamente el concepto de supervisión científica, implementar plenamente las responsabilidades de seguridad alimentaria en los servicios de catering, centrarse en una gestión honesta y operaciones estandarizadas, adherirse a la combinación de supervisión diaria y clasificación cuantitativa. , evaluación dinámica y anual Combinando la evaluación y los requisitos unificados con las condiciones locales, fortalecer integralmente la gestión cuantitativa y jerárquica de la supervisión de la seguridad alimentaria en los servicios de catering y esforzarse por mejorar el nivel de gestión de la seguridad alimentaria de las unidades de servicios de catering.