¿Cuáles son los tabúes dietéticos para comer pescado?

El pescado es un alimento muy común en la vida. Hay muchos tipos de pescado. Comer pescado de forma adecuada puede aportar muchos beneficios para la salud. Sin embargo, también hay muchos tabúes a los que debes prestar atención a la hora de comer pescado. ¿Cuáles son los tabúes dietéticos para el pescado? ¿Cuáles son los tabúes dietéticos para el pescado común? Existen muchos tabúes dietéticos sobre el pescado. Aprendamos más sobre los tabúes sobre el consumo de pescado y otras cosas a las que debemos prestar atención.

1. Tabú sobre el consumo de pescado

1. Carpa

La carpa tiene las funciones de fortalecer el bazo y ser apetecible, diurética y reduce la hinchazón, aliviando la tos y el asma. , y promover el aborto espontáneo y la lactancia. Funciones de limpieza de calor y desintoxicación.

Puede suministrar aminoácidos esenciales, minerales, vitamina A y vitamina D al cuerpo humano, y contiene más ácidos grasos insaturados, que pueden reducir el colesterol, prevenir y tratar la arteriosclerosis y las enfermedades coronarias, por lo que la carpa es Adecuado para edemas, edemas, enfermedades cardíacas, etc. Para pacientes con enfermedades vasculares.

Tabúes: Cualquier persona que padezca tumores malignos, tuberculosis linfática, lupus eritematoso, asma, branquias infantiles, tromboangitis obliterante, ántrax, urticaria, eccema cutáneo y otras enfermedades debe evitar comer comida vegetariana. Las personas con yang hiperactivo y llagas; debe comer con precaución. La carpa no se debe comer con frijoles mungo, taro, grasa de res y cordero, hígado de cerdo, pollo, nepeta, regaliz, calabaza, carne de perro y encurtidos.

2. Pomfret

Es de naturaleza y sabor dulce, plano y ligero. Tiene los efectos de nutrir el qi y la sangre, nutrir el estómago y la esencia, suavizar las articulaciones y suavizar. los músculos y huesos, y está especialmente indicado para personas con indigestión, deficiencia de bazo, diarrea, anemia y dolores musculares y óseos.

Tabúes: Los pacientes con enfermedades pruriginosas de la piel deben evitar este alimento. Además, sus huevas son venenosas y no deben comerse. Además, la palometa no se puede freír en grasa de res o cordero.

3. Bagre

Comer bagre y dátiles rojos juntos provocará la caída del cabello.

El bagre no se debe comer junto con hígado de res y carne de res. Si lo comes accidentalmente y te causa molestias, puedes utilizar leche humana para aliviarlo. "Ilustraciones y Materia Médica" registra: "No comer con hígado de res, ya que provocará gases y salivación excesiva". Es muy común que los niños salivan y rechinen los dientes mientras duermen. Calor estomacal o parásitos en el cuerpo. Tomar la medicina tradicional china es muy eficaz. Al mismo tiempo, siempre se recuerda a los padres que no alimenten a sus hijos con bagre ni carne de res durante el tratamiento. No he escuchado ningún comentario sobre lo que sucederá después de comerlo. Realmente no hay padres que lo hagan conscientemente, por lo que no puedo encontrar ningún ejemplo de las consecuencias después de comerlo.

4. Pescado mandarín

Es de naturaleza y sabor dulce y plano, y es adecuado para personas con constitución débil, fatiga, delgadez, deficiencia de qi de bazo y estómago, mala alimentación, y desnutrición.

Tabúes: Las personas con exceso de frío y humedad en el cuerpo, hemoptisis y pacientes con asma no deben comer pescado mandarín.

5. Tortuga de caparazón blando

Comer tortuga de caparazón blando y amaranto juntos puede provocar vómitos, dolor abdominal, hepatoesplenomegalia y otros síntomas. "La Sinopsis de la Cámara Dorada" registra: "La tortuga y la carne de tortuga no se pueden comer junto con el amaranto". Wu Qian de la dinastía Qing dijo: "Las tortugas y las tortugas son lo opuesto al amaranto. Si se comen juntas, definitivamente se comerán juntas". Forman bultos de tortuga." Los bultos de tortuga son equivalentes a lo que llamamos bultos de tortuga modernos. Hepatoesplenomegalia.

No es aconsejable comer tortugas de caparazón blando con naranjas: las naranjas contienen más ácidos de frutas, así que cómelas con tortugas de caparazón blando, que contienen más proteínas. Los ácidos de las frutas pueden coagularse con las proteínas, afectando a las proteínas. absorción.

Las tortugas no se deben comer con huevos ni con huevos de pato. "Sinopsis de la Cámara Dorada: Tabúes sobre animales, peces e insectos": "Las gallinas y los patos no pueden comer la carne". Comerla provocará frialdad, especialmente aquellos con constitución débil no deben comerla.

Los calamares no se deben comer con carne de cerdo, conejo, pato ni mostaza. Sun Simiao señaló: "No lo comas con cerdos, conejos y patos, dañará a las personas. No lo comas con semillas de mostaza, causará llagas malignas".

6.

Puede calentar el cuerpo y nutrir el qi, calentar el estómago, hidrata la piel y es un alimento cálido y nutritivo. Es adecuado para personas con constitución débil del bazo y del estómago, heces blandas y piel seca. También se puede utilizar para los síntomas posparto como la oliguria causada por la deficiencia de Qi del bazo y del estómago.

Tabúes: Cualquier persona con calor en el bazo y el estómago no debe comer carpa plateada. Además, las personas con resfriados, fiebre, úlceras orales, estreñimiento, enfermedades de la piel con picazón, urticaria y tiña deben evitar comer carpa plateada.

7. Carpa herbívora

Puede apetecer, nutrir, calentar el estómago, neutralizar y reducir el yang del hígado, disipar el viento, tratar la parálisis, interceptar la malaria, beneficiar los intestinos y mejorar la vista. y es muy adecuado para cuerpos delgados. Las personas con poco apetito deben consumirlo. Es rico en ácidos grasos insaturados, lo que es beneficioso para la circulación sanguínea y es un buen alimento para pacientes cardiovasculares. Es rico en selenio. Su consumo regular tiene efectos antienvejecimiento y de belleza, y también tiene ciertos efectos preventivos y terapéuticos sobre los tumores. .

Tabúes: No es aconsejable comer demasiado, ya que comer demasiado puede provocar llagas y úlceras.

Además, las mujeres que comen carpa herbívora durante la menstruación son propensas a sentirse cansadas y a experimentar edema.

8. Carpa cruciana

Es de naturaleza dulce y cálida y tiene las funciones de beneficiar el qi y fortalecer el bazo, la diuresis y la hinchazón, despejar el calor y desintoxicar, desbloquear colaterales y bajar. senos. La grasa de la carpa cruciana es beneficiosa para la función cardiovascular, también puede reducir la viscosidad de la sangre y promover la circulación sanguínea.

Tabúes: No se puede utilizar con Ophiopogon japonicus y Adenophora japonicus. No se debe comer con ajo, azúcar, hojas de mostaza, Adenophora japonicus, miel, hígado de cerdo, pollo, faisán y venado. Las personas con deficiencia de yang y aquellas con calor interno no deben comerlo. Las personas propensas al calor y las llagas también deben evitar comerlo. No deben comer más durante los resfriados y la fiebre.

9. Corvina amarilla

Es de naturaleza y sabor dulce y suave. Puede fortalecer el bazo y el qi, apetecer y digerir los alimentos. Es rico en proteínas, oligoelementos y. vitaminas, y es muy beneficioso para el cuerpo humano.

La corvina amarilla es rica en proteínas, oligoelementos y vitaminas, que pueden eliminar los radicales libres producidos por el metabolismo del cuerpo humano, retrasar el envejecimiento y prevenir y tratar diversos tipos de cáncer. Especialmente para las personas con constitución débil y las personas de mediana edad y mayores, comer corvina amarilla tendrá buenos efectos terapéuticos.

Tabúes: Las personas con estómago aburrido y exceso de flemas, pacientes con asma, personas con alergias y personas gordas y con calor interno deben comer con precaución. Al mismo tiempo, la corvina amarilla no se puede comer con la medicina tradicional china Schizonepeta y trigo sarraceno, ni se puede freír en grasa de res o cordero.

2. Consejos para comprar carpa

1. Ojos

Los ojos del pescado fresco son ligeramente convexos, con ojos claros de color blanco y negro y ojos sub brillantes; -pescado fresco Tenía los ojos hundidos y el rostro borroso.

2. Branquias

Las branquias del pescado fresco son de color rojo brillante con sangre, limpias, sin mocos, sin olor rancio, y la tapa branquial está bien cerrada; El pescado fresco o en mal estado es de color rojo oscuro, rojo grisáceo, rojo violeta o amarillo verdoso, con moco y olor a pescado, la tapa branquial se abre por sí sola.

3. Escamas

Las escamas del pescado fresco están cerca del cuerpo del pescado y hay una capa de moco limpio, transparente y ligeramente a pescado en la superficie del cuerpo; El pescado subfresco queda suelto y es fácil de pelar. La mucosidad de la superficie del cuerpo aumenta, su viscosidad aumenta, su transparencia disminuye e incluso emite un olor acre.

4. Vientre

Las fauces del pescado fresco están apretadas pero no rotas; las fauces del pescado subfresco o en mal estado están blandas, hinchadas o rotas, o incluso se vuelven negras o verdes.

5. Carne

El cuerpo del pescado fresco es duro, la carne es tirante y elástica; la carne del pescado subfresco o en mal estado es blanda e inelástica, pudiendo incluso estar podrido y desprendido del lomo.