Escuché que el verano es adecuado para comer ginseng americano, así que compré una especie de ginseng americano de Tongrentang Cai Jing Jar. Quería saber cómo distinguir la calidad del ginseng americano.

Cómo distinguir el ginseng americano real del falso

Relativamente hablando, el ginseng americano importado es mejor que el ginseng americano nacional, pero también es más caro. De hecho, el ginseng americano nacional puede satisfacer completamente nuestras necesidades de salud diarias. Sin embargo, Dongxing Materia Medica todavía quiere contarle la diferencia entre importar de países occidentales y participar en la producción nacional.

Ginseng americano importado

1. La raíz es redonda o en forma de huso y la carne de cerdo estofada permanece o ha sido eliminada.

2. De color amarillo claro o amarillo-blanco, y la piel es Las líneas son finas y hay lenticelas horizontales elevadas;

3. La sección transversal es ligeramente córnea y, a menudo, hay grietas entre la corteza y la madera o entre el centro.

4. La harina molida es blanca, con un círculo marrón visible dentro de la piel y puntos de color marrón rojizo esparcidos dentro y fuera del círculo.

Ginseng doméstico americano

1. Forma cilíndrica alargada, ramas gruesas y cabeza de caña grande.

2. La superficie es lisa, el color es más oscuro y las líneas longitudinales son obvias.

3. La textura es ligera, como ladrillos rojos recién salidos del horno, con poca polvoridad y pocas grietas.

4. La fractura es plana, de color blanco amarillento y el color cerca del anillo de cambium es más oscuro, con la mayoría de los puntos de color marrón rojizo dispersos y la textura radial es obvia.

5. Sólo sabor amargo, poco o ningún dulzor.

En lugar de preocuparse por si es importado o nacional, es mejor prestar más atención a cómo distinguir la autenticidad y la calidad del ginseng americano. Este es un factor que tiene un mayor impacto en nuestros objetivos de salud.

Puedes empezar por la uniformidad de las rodajas, el grosor de las rodajas de ginseng y el color de las rodajas de ginseng. Las rodajas de ginseng americano de alta calidad son de color amarillo claro, de alta densidad, de superficie lisa y de textura clara. Las rodajas de ginseng americano común son de color blanco pálido, de baja densidad, de superficie rugosa y de textura borrosa.

También podemos comenzar con el sabor. El ginseng americano de alta calidad tiene un sabor agridulce, un regusto interminable, un rico aroma a ginseng y el sabor de ginseng americano puro en rodajas solo tiene un sabor amargo, poco; o sin dulzura, y se siente como algodón después de masticar durante mucho tiempo.

¿Cómo te va últimamente? Con base en los métodos anteriores, ¿ha aprendido a identificar la calidad de su ginseng americano?

Las personas con ambas constituciones físicas deben utilizar el ginseng americano con precaución.

El ginseng americano es la medicina tradicional china que más tiempo se toma en verano y es muy utilizada por la gente. ¿Por qué? Debido a que el ginseng americano es una medicina herbal china refrescante,

Según la Farmacopea China, el ginseng americano es de naturaleza dulce, ligeramente amarga y fresca. Meridiano del corazón, del pulmón y del riñón. Tiene las funciones de reponer el qi y nutrir el yin, eliminar el calor y promover la producción de líquidos. Puede usarse para tratar la deficiencia de Qi y la deficiencia de Yin, la deficiencia de calor y la fatiga, la tos y el asma, el exceso de flema y sangre, el calor interno, la sed, la sequedad de boca y garganta.

Es más adecuado para personas con deficiencia excesiva de fuego en el cuerpo, pero no deben tomarlo personas con deficiencia de Yang o deficiencia de Qi. En concreto, no es apto para personas que tienen miedo al frío y tienen el ritmo cardíaco lento.