¿Comer hígado de cerdo puede nutrir el hígado? ¿Por qué el hígado de cerdo no puede nutrir el hígado?
¿Comer hígado puede reponerlo?
Creo que todo el mundo está familiarizado con este dicho: come lo que te falte y come lo que estés enfermo. Entonces, para los pacientes con hígado graso, ¿comer hígado de cerdo realmente puede nutrir el hígado y lograr el propósito de nutrirlo?
El consumo habitual de hígado de cerdo no favorece la recuperación de los pacientes con hígado graso.
Los pacientes con enfermedad del hígado graso no sólo no pueden comer hígado de cerdo con alto contenido de colesterol, sino que tampoco pueden comer mariscos, algas, maíz, frijoles, sésamo y otros alimentos ricos en cobre para evitar una dieta inadecuada que pueda afectar la Recuperación de la enfermedad del hígado graso.
El hígado de cerdo es de naturaleza dulce, amarga y cálida. Pertenece al meridiano del hígado y tiene el efecto de nutrir el hígado, mejorar la vista y nutrir la sangre, por lo que es más adecuado para la visión borrosa y la ceguera nocturna. causado por sangre hepática insuficiente. Los pacientes con síndrome del ojo seco lo comen, pero debido al alto contenido de colesterol en el hígado de cerdo (los resultados muestran que el contenido de colesterol en el hígado de cerdo es de aproximadamente 400 mg por kilogramo), el hígado graso es causado por una acumulación excesiva de grasa en las células del hígado causada por Por varias razones, los pacientes con hígado graso no solo aumentarán en gran medida la acumulación de grasa en las células del hígado, sino que también inducirán trastornos del metabolismo de las grasas, lo que aumentará aún más la carga sobre el hígado y afectará la función normal de digestión y absorción del tracto gastrointestinal. , y producir una serie de efectos adversos.
Además, dado que el hígado de cerdo también contiene una gran cantidad de cobre (por cada 100 g de hígado de cerdo contiene 25 mg de cobre), después de que una persona normal lo ingiere, el exceso de iones de cobre puede combinarse con la oxidasa sérica y se elimina de la orina y no se acumula en el cuerpo; los pacientes con hígado graso no pueden regular bien el equilibrio de cobre en el cuerpo debido a la baja desintoxicación y las funciones metabólicas del hígado, lo que resulta en una acumulación excesiva de cobre. El hígado y el tejido cerebral, que pueden inducir aún más ictericia, anemia, hepatitis. La cirrosis, la ascitis hepática, los temblores en las manos y los pies, la dificultad para hablar e incluso el coma hepático también son extremadamente perjudiciales para la recuperación del hígado graso, por lo que los pacientes con hígado graso Debería comer menos hígado de cerdo.
¿Qué es bueno comer para nutrir el hígado?
(1) La leche, los productos lácteos, los huevos y otros alimentos ricos en proteínas, minerales, vitaminas y grasas son conocidos por su rica nutrición.
(2) Pescado, carne, productos de soja y otros alimentos, estos alimentos son absorbidos por el cuerpo humano y contribuyen al crecimiento de la sangre y el tejido muscular humanos.
(3) Las verduras, los melones, el taro, los champiñones, las algas marinas y otros alimentos ricos en vitaminas y minerales pueden ayudar a equilibrar la nutrición del cuerpo.
(4) Los carbohidratos como el arroz y los cereales, el azúcar, el aceite y otros alimentos pueden reponer las calorías del cuerpo y proporcionar energía básica para las actividades de la vida humana.
¿Qué debes comer para nutrir tu hígado? Los tomates
son ricos en vitamina C y licopeno. Las personas con función hepática anormal a menudo pueden comer sopa de tomate y huevo de pato, que tiene el efecto de nutrir el yin y puede usarse como dieta diaria para pacientes con hepatitis.
Tomates, pechuga de res y patatas: Primero corte la pechuga de res en trozos y póngala en agua hirviendo, luego agregue el vino de cocción, la cebolla, el jengibre y los granos de pimienta a la olla. Lave los tomates y córtelos. en trozos, luego ponerlas en una cantidad adecuada de agua y cocinar a fuego lento durante media hora, finalmente agregar las patatas y retirar de la olla una vez cocidas.
Wolfberry
Wolfberry tiene el efecto de nutrir el hígado y reponer la esencia. Contiene azúcar, proteínas, vitaminas, fósforo, hierro y otros nutrientes necesarios para el cuerpo humano, lo que ayuda a proteger las células del hígado, mejora la función hepática y tiene ciertos efectos en el tratamiento de la hepatitis crónica. Cocinar gachas con baya de goji, dátiles rojos y arroz japónica puede nutrir el hígado y el estómago.
Gachas de baya de goji: 30 gramos de baya de goji, 60 gramos de arroz. Cocine el arroz hasta que esté medio cocido, luego agregue la baya de goji y cocine. Está especialmente indicado para pacientes con mareos, tinnitus, espermatorrea, dolores de cintura y rodillas, etc. Los pacientes con hepatitis toman gachas de goji, que tienen un buen efecto en la protección del hígado y favorecen la regeneración de las células hepáticas.
Dátiles rojos
Los dátiles rojos son un alimento nutritivo y además tienen buenos efectos de belleza. La azufaifa es un buen producto para nutrir el hígado en casa. Tiene los efectos de fortalecer el bazo y reponer el qi, nutrir la sangre y calmar los nervios, producir fluidos corporales y propiedades medicinales desintoxicantes y aliviadoras. Los dátiles rojos contienen algunos compuestos especiales que pueden inhibir la actividad del virus de la hepatitis, proteger el hígado y mejorar la inmunidad humana. Los experimentos han demostrado que dar agua de azufaifa a personas con función hepática deficiente todos los días durante una semana puede aumentar la proteína sérica humana, ayudando así a proteger el hígado y desintoxicarlo. Cabe señalar que los dátiles rojos frescos no se deben preparar ni hervir. Esto se debe a que tiene un alto contenido de vitamina C y la vitamina C se pierde fácilmente cuando se hierve en agua caliente.
Té de dátil rojo: 20 gramos de dátiles rojos, 15 gramos de longan, 30 gramos de azúcar moreno, 500 gramos de agua. Primero lavar y quitar el corazón de los dátiles rojos, y pelar y quitar el corazón del longan.
Luego, ponga los dátiles rojos y la carne de longan en la cacerola al mismo tiempo y agregue 500 gramos de agua. Luego, hierva los dátiles rojos y la carne de longan a fuego alto y cocine a fuego lento durante 35 minutos. Luego agregue el azúcar moreno y mezcle bien.