Cultura del Café

1. Cultura cafetera francesa

Cuando se habla de Francia, probablemente mucha gente piensa en los Campos Elíseos y los refrescantes perfumes que hay por sus calles. Mucha gente piensa en marcas de lujo como Chanel y LV, pero también hay una sustancia que hace que la gente se demore. Hay un dicho en Francia: "La gente está de camino a una cafetería o en una cafetería". En el pasado, la gente se reunía en las cafeterías porque las cafeterías podían proporcionar cierta inteligencia empresarial y ayudar a guiar la vida diaria y el trabajo de las personas. Hoy en día, la gente se reúne en las cafeterías para saborear una taza de buen café y eliminar el cansancio del trabajo con su rico aroma. A los escritores románticos como Balzac y Hugo también les gustaba completar sus obras maestras en compañía del café. Incluso se dice que durante la Guerra del Golfo, los soldados confiaban en una taza de rico café para animarse.

En Francia, el café se ha convertido en una especie de cultura y un condimento de vida. Hay cuatro métodos principales para preparar café francés, incluido el método de preparación de café con sifón, el método de preparación de café con papel de filtro, el método de preparación de café con tela filtrante y el método de preparación de café por goteo. El sabor único del café francés reside en el romance, y Francia es un país romántico. Cada vez que se recogen los granos de café, se procesan previamente, se tuestan, se muelen y se preparan, surge un romance. Cuando te sirven una taza de café francés, primero debes cerrar los ojos y contener la respiración para apreciar el romántico olor del café francés. Cada sorbo está lleno de romance francés. Ésta es la gran diferencia entre los estilos de vida de los franceses y los chinos. Los chinos charlan y hablan de asuntos familiares y personales mientras toman té, mientras que los franceses se preocupan por el estado de ánimo y la atmósfera cuando toman café.

2. Cultura cafetera estadounidense

Estados Unidos es sólo un país con una historia de sólo unos pocos cientos de años. Antes era un país colonial británico, pero hace sólo unos cientos de años. Durante años, Estados Unidos se convirtió en un superpaís entre la única superpotencia y las muchas potencias del mundo. La fuerte fortaleza económica y el estatus político también han hecho que personas de todo el mundo presten atención a Estados Unidos. Estados Unidos no sólo tiene Hollywood, no sólo poderosas fábricas militares, sino también el mundialmente famoso café americano. Como hermano mayor del capitalismo, los Estados Unidos, la Estatua de la Libertad representa a los Estados Unidos y declara a las personas de todo el mundo que sus ideales son la libertad y la igualdad. El café americano también hereda el concepto nacional de Estados Unidos.

Antes de que Estados Unidos se volviera poderoso, mucha gente creía que el café americano tomaba prestado su sabor del café británico y árabe. Sin embargo, después de que Estados Unidos se volvió verdaderamente poderoso, la gente comenzó a probar realmente el café americano y descubrió su sabor único. Debido al rápido ritmo de vida estadounidense, el café americano surgió para servir la vida de las personas. El café americano se prepara rápidamente y las personas de distintas regiones tienen requisitos de sabor muy diferentes. La gente del norte de los Estados Unidos siempre tiene necesidades de sabor del café más fuertes que la gente del sur, y la gente de la costa este tiene necesidades de sabor más fuertes que la gente de la costa oeste. Sin embargo, el papel del café en la vida estadounidense no es el de decoración o adorno, sino el de necesidad diaria. Se dice que los estadounidenses necesitan café las 24 horas del día. Y las máquinas expendedoras o los restaurantes de comida rápida al borde de la carretera ofrecerán café caliente en cualquier momento para satisfacer las necesidades de las personas. También hay instalaciones de café en casa para mantener el entusiasmo por el trabajo. Se dice que las palabras de aliento de Gagarin al personal cuando estaba esperando su primer mes fueron: "¡Vamos, muchachos, el café caliente los está esperando!". Se puede ver cuán fuerte es la demanda de café de los estadounidenses.

Estados Unidos también está cerca de Brasil, el origen de los granos de café, y tiene una fuente conveniente de granos de café. Y Estados Unidos es también el segundo país del mundo con mayor demanda de café. Así como siempre podemos encender la televisión y ver al Presidente de los Estados Unidos dando un discurso agitando los puños, desde "Tengo un sueño" de Martin Luther King hasta el apasionado discurso inaugural de Obama, todos podemos ver que estos discursos son Como el café americano, también está lleno de espontaneidad y libertad, pasión y desenfreno. Todo el mundo puede tomar un americano, si quiere.

3. Cultura japonesa del café

Japón ha sido un país que se le da muy bien aprender las excelentes culturas de otros países desde la antigüedad. Ya sean trajes chinos Tang, arquitectura o personajes antiguos, los japoneses han aprendido mucho de ellos. Todos estos son visibles en la antigua capital de Nara.

Por supuesto, si bien los japoneses aprendieron del café occidental, también hicieron ajustes sobre esta base, en pocas palabras, localizaron el café. Los japoneses son un país muy sofisticado en todo a nivel internacional, dominan la tecnología de las cámaras y algunos productos electrónicos muy conocidos. La razón por la que los productos japoneses son tan populares es por su espíritu de excelencia. Lo mismo ocurre con la cultura cafetera japonesa.

A diferencia de los países occidentales, las cafeterías japonesas no venden exclusivamente café. También ofrece una barra de té, libros y algunos lugares de reunión. Las personas también pueden leer un libro o reunirse con amigos para charlar mientras toman un café. Estos cafés se han convertido en hitos culturales. Al igual que la librería Eslite en Taiwán, China, no sólo es un representante de las librerías, sino también un hito cultural local. Hay varias formas innovadoras de preparar café en Japón. En primer lugar, los japoneses tienen un café tostado con carbón único, que consiste en tostar café sobre fuego de carbón. Utiliza principalmente la radiación del fuego de carbón para calentar el café de manera uniforme desde el interior. el exterior, evitando así efectivamente la organización del café. La estructura resultó dañada.

Aunque Japón no produce café, su industria cafetera no está muy por detrás de la de los países occidentales. Tomaron herramientas inventadas en Tailandia pero no popularizadas, las volvieron a analizar, las mejoraron y las vendieron. El holandés (un dispositivo para extraer café con agua fría) inventado por los holandeses también es el favorito de los japoneses. Los utensilios que son escasos en los Países Bajos no son difíciles de comprar en Japón. El café expreso inventado por los japoneses también goza de fama internacional.

4. ¿Cultura cafetera coreana?

Al igual que Japón, Corea del Sur no produce granos de café, pero la industria cafetera de su país ocupa el tercer lugar en toda la industria económica nacional. Basta mostrar la importancia de la cultura del café en Corea del Sur. De hecho, en comparación con Estados Unidos, Francia y Japón, la característica más destacada del café coreano es su velocidad. La mayor parte del café en Corea es café instantáneo, que en su mayoría está enlatado. En Occidente, a la gente le gusta disfrutar el proceso de elaboración del café en lugar de apresurarse a probarlo. Pero un buen proceso siempre conduce a buenos resultados. El café occidental se preocupa por los sentimientos, mientras que el café coreano se preocupa por los efectos. La vida de las personas es acelerada y hay muchas tareas laborales a su alrededor todos los días, por lo que necesitan café para refrescarse y soju para aliviar las preocupaciones. No es difícil explicar por qué en los dramas coreanos, a la heroína siempre le gusta llorar y quejarse después de beber soju, expresando sus quejas de larga data.

Hay muchas cadenas de tiendas de café rápido en Corea del Sur, y también se pueden encontrar cafeterías físicas como Starbucks en todas partes. Sin embargo, la mayoría de los consumidores de café son trabajadores administrativos. A las personas de mediana edad y mayores todavía les gusta vivir sus vidas cuidando el kimchi. Corea del Sur no sólo tiene dramas coreanos sensacionales, bellezas producidas en masa, una industria del entretenimiento desarrollada e incluso la industria del café más vendida del mundo.