¿Cómo guisar manitas de cerdo durante el confinamiento?
Normalmente se pueden elegir cacahuetes y brotes de soja para guisar juntos. El método para hacer sopa de manitas de cerdo es lavar las manitas de cerdo, hervirlas y guisarlas hasta que estén tiernas, luego agregar dangshen, astrágalo, soja o maní, cocinar a fuego lento hasta que la carne esté tierna y la sopa espesa. y delicioso. Para eliminar las partes grasosas, utilice principalmente menos sal, menos aceite y alimentos ligeros.
Confucio decía que la preparación de la sopa de manitas de cerdo debe ser menos salada. Durante el período de encierro, se deben mantener todas las partes del cuerpo calientes, porque el frío provocará dolor en las articulaciones al beber sopa de manitas de cerdo. en el segundo mes, asegúrese de mantenerlo caliente después de 10 días, porque beber sopa de manitas de cerdo demasiado pronto provocará acumulación de leche materna y dolor en los senos porque las glándulas mamarias aún no se han abierto.