¿Puedo comer brotes de bambú durante la lactancia?
Los brotes de bambú son de naturaleza neutra, de sabor dulce y picante, y entran en los meridianos del pulmón, el bazo y el hígado. Tienen los efectos de reducir el qi y reponer el medio, beneficiando el pecho y el diafragma, armonizando el estómago y calmando los nervios. También tienen los efectos de fortalecer el estómago y la digestión, y tratar la disentería crónica y la indigestión. Puede utilizarse como tratamiento auxiliar en casos de ceguera nocturna, desnutrición, pérdida de apetito, etc. , tiene efecto cosmético. Y los nutrientes pueden pasar al bebé a través de la leche, promoviendo así el desarrollo saludable del bebé.
Beneficios de comer brotes de bambú durante la lactancia: La medicina tradicional china cree que los brotes de bambú son dulces, ligeramente fríos y no tóxicos. En medicina, tiene los efectos de eliminar el calor y resolver la flema, reponer el qi y armonizar el estómago, curar la sed, diluir los canales de agua, reponer el diafragma y limpiar el estómago. Los brotes de bambú también son bajos en grasa, azúcar y fibra. Comer brotes de bambú no solo puede promover la peristalsis intestinal, ayudar a la digestión, resolver el estancamiento, prevenir el estreñimiento, sino también prevenir el cáncer colorrectal. Los brotes de bambú contienen menos grasa y almidón y son un alimento natural bajo en grasas y calorías. Las madres que amamantan deben consumirlo con moderación para ayudar a la digestión y prevenir la acumulación de alimentos. No hay ningún efecto negativo en el bebé. Preste atención al comer brotes de bambú durante la lactancia: los brotes de bambú son comestibles, pero no es fácil comer demasiado. Debido a que los brotes de bambú contienen una gran cantidad de ácido oxálico, afectará la absorción y utilización del calcio por parte del cuerpo. Para evitar sus desventajas, al comer brotes de bambú, se deben cocinar y cocinar bien. Si usa brotes de bambú y brotes de bambú cortados en cubitos para sofreír, blanquelos en agua hirviendo durante 5 a 10 minutos y luego saltee con otros alimentos. Esto no solo puede reducir las desventajas de la descomposición a alta temperatura de la mayor parte del ácido oxálico, sino que también hace que los platos tengan un sabor más delicioso sin astringencia. Si se producen reacciones adversas después de tomarlo, debe dejar de comer y buscar atención médica de inmediato.