¿Qué guisar el pollo de confinamiento?
¿Qué se utiliza para guisar el pollo de encierro? Durante el proceso de parto, la madre consume mucha energía física y se encuentra en un estado extremadamente débil. Necesita suplementos nutricionales oportunos para recuperarse mejor. Pero no debería ser demasiado suplementario. Necesita una nutrición equilibrada y una combinación razonable de carne y verduras. Durante el período de encierro, las madres toman sopa, entonces, ¿cómo hacer que el guiso de pollo sea delicioso durante el período de encierro?
Preparar un pollo, un trozo de ñame, unos dátiles rojos, jengibre, vino de cocina, cebolletas, sal, etc. Cocine el pollo en agua fría, sáquelo y póngalo en una cacerola, agregue los condimentos restantes, vierta una cantidad adecuada de agua y cocine a fuego lento. Después de una hora, agregue los gajos de ñame y continúe cocinando a fuego lento durante unos 30-50 minutos. Agregue sal durante 10 minutos antes de apagar el fuego y estará listo para comer. Las mujeres embarazadas deben quitar el aceite flotante al comer y beber sopa clara; de lo contrario, el bebé puede sufrir indigestión si hay demasiado aceite.
La sopa de pollo es un tónico que nutre el qi y la sangre y es fácilmente absorbido por el cuerpo. También puedes hacer sopa de carpa cruciana, sopa de soja y manitas de cerdo, costillas de cerdo y sopa de melón de invierno, etc. Sería mejor agregar un poco de longan, baya de goji y dátiles rojos a la sopa. Se recomienda que las madres beban sopa ligera de verduras y sopa de champiñones durante la primera semana después del parto y luego sopa de pollo después de dos semanas. También puedes consultar a un médico y complementar alguna medicina tradicional china como el astrágalo para ayudar a tu cuerpo a recuperarse más rápido.
1. Los dátiles rojos y el pollo se pueden guisar juntos. Los dátiles rojos son un alimento que ayuda a las personas a reponer el qi y la sangre, y el pollo también puede mejorar la inmunidad de las mujeres, de modo que las mujeres que estén débiles después del parto no se enfermen. Los dos alimentos combinados no solo pueden ayudar a la madre a reponer su qi y sangre, sino también ayudarla a reducir el viento y el frío, matando dos pájaros de un tiro. Pero si una madre se resfría accidentalmente durante el parto y teme que la toma de medicamentos afecte la calidad de su leche, también puede beber un poco de sopa de pollo para recuperarse del resfriado lo antes posible, lo que tiene buenos resultados.
2. Es mejor guisar la Codonopsis pilosula y el pollo juntos. Codonopsis pilosula es un alimento con diversos valores nutricionales. Coloque Codonopsis pilosula en sopa de pollo y cocine a fuego lento durante mucho tiempo para liberar completamente los nutrientes de la comida. Además, la sopa de pollo contiene estrógeno. Después de que las mujeres embarazadas en el período de parto absorben estrógeno, si la leche materna del bebé no es suficiente, también puede promover la secreción de leche materna, lo que puede garantizar que el bebé básicamente coma alimentos y no se preocupe por alimentarse.
Si Ma Bao se resfría accidentalmente durante este período, también puede aliviar los síntomas del resfriado bebiendo sopa de pollo, porque la sopa de pollo tiene las características de mejorar la función inmune y puede aliviar los síntomas de congestión nasal y dolor de garganta. , permitiendo que el cuerpo se recupere más rápido.
¿Qué frutas se pueden comer durante el confinamiento? El tipo de frutas que se pueden comer durante el encierro también se determina en función de la situación real. Si las madres pueden complementar su dieta con frutas frescas como kiwi, durián, manzana, papaya y plátano durante el parto, no sólo promoverán la recuperación física, sino que también enriquecerán la nutrición láctea y promoverán la absorción intestinal del bebé.
1. Kiwi
También conocido como "kiwi", es de sabor dulce y frío por naturaleza, y tiene un contenido extremadamente alto de vitamina C. Tiene los efectos de aliviar el calor, calmar la sed, diuresis y promover la lactancia. El consumo regular puede mejorar el sistema inmunológico. Propicio para la recuperación después de una cesárea. Debido a que es frío por naturaleza, caliéntalo con agua caliente antes de comer. Uno al día es apropiado.
2. Liulian
Dulce y picante, abunda en el sudeste asiático y es conocido como el rey de las frutas. Debido a su naturaleza picante, puede ser afrodisíaco y ayudar al fuego, y tiene un buen efecto para promover la temperatura corporal y fortalecer la circulación sanguínea. Si se siente deficiente y tiene frío después del parto, también puede tomarlo como tónico.
El durian es de naturaleza picante y difícil de digerir. Comer demasiado puede provocar fácilmente calor interno. Comerlo con mangostán puede calmar el calor. Al mismo tiempo, las mujeres embarazadas que son propensas a tener el intestino delgado pegajoso después de una cesárea no están dispuestas a comerlo.
3. Apple Company
Las manzanas tienen un sabor dulce, son frescas y cálidas y contienen principalmente carbohidratos. Rica en ácido málico, ácido tánico, vitaminas, pectina y minerales, puede prevenir y tratar el escorbuto y los forúnculos, dejando la piel suave y brillante. Su viscosa y fibras finas pueden absorber y eliminar bacterias y toxinas, astringir los intestinos, fortalecer el estómago, producir líquido, estimular el apetito y aliviar el calor del verano. Se utiliza especialmente para tratar la diarrea posparto. Las manzanas también pueden reducir el azúcar y el colesterol en la sangre, lo que es beneficioso para la recuperación posparto de las mujeres con hipertensión, diabetes e insuficiencia hepática inducidas por el embarazo. Además, las manzanas contienen una gran cantidad de sal de potasio, que puede combinarse con el exceso de sal de sodio en el cuerpo y excretarse del cuerpo, por lo que es beneficioso para las personas con niveles bajos de potasio y consumo excesivo de sal comer manzanas.
4. Papaya
Dulce y plana. La papaya tiene muchas funciones, que incluyen reducir la presión arterial, desintoxicar, reducir la hinchazón y repeler insectos, ayudar a la secreción mamaria, hacer que los senos estén más llenos y reducir la grasa y el peso.
Los principales nutrientes de la papaya incluyen azúcar, fibra dietética, proteínas, vitamina B, C, calcio, potasio, hierro, etc. , producido en el sur de China. China tiene la tradición de utilizar papaya para promover la lactancia desde la antigüedad. La papaya contiene un tipo de papaína que tiene una alta capacidad para descomponer las proteínas. Alimentos como el pescado y los huevos se pueden descomponer en nutrientes que el cuerpo absorbe fácilmente en un período de tiempo muy corto, estimulando directamente la secreción de las glándulas mamarias maternas. Al mismo tiempo, la papaya en sí tiene un alto contenido nutricional, por eso también se la llama calabaza. Las madres con poca o ninguna leche posparto pueden comerla después de guisar papaya y pescado.
5. Aceitunas
Tiene un sabor dulce, ligeramente ácido y de naturaleza neutra. Tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, producir fluidos corporales y calmar la sed. Las madres embarazadas y lactantes suelen comer aceitunas para que sus bebés sean más inteligentes.
6. Uvas
Agrio y dulce, de naturaleza neutra. Tiene los efectos de reponer el qi y la sangre, fortalecer los músculos y huesos y promover la micción. Por su alto contenido en hierro, puede reponer la sangre. Las pasas secas contienen una mayor proporción de hierro y pueden utilizarse como alimento complementario de hierro. Su consumo regular puede eliminar síntomas como somnolencia, fatiga, pérdida de peso, etc. Es un buen producto para fortalecer el organismo y prolongar la vida. Las mujeres que sufren una pérdida excesiva de sangre después del parto pueden utilizar las uvas como tónico sanguíneo.
7. Piña
Agrio y dulce, de naturaleza neutra. Producido en Guangdong y Guangxi. Tiene los efectos de producir fluidos corporales y calmar la sed, ayudar a la digestión, detener la diarrea y la diuresis. Rica en vitamina B1, puede eliminar la fatiga, estimular el apetito y es beneficiosa para la recuperación posparto.
8. Plátano
Tiene un sabor dulce y es de naturaleza fría. Tiene el efecto de eliminar el calor y humedecer los intestinos. Comer plátanos después del parto puede hacer que las personas se sientan cómodas y tranquilas, tener un efecto hipnótico e incluso reducir el dolor. Los plátanos contienen mucha fibra y hierro, que tienen el efecto de laxante y reponedor de la sangre. Puede prevenir eficazmente el estreñimiento causado por pasar mucho tiempo en cama y por una mala motilidad gastrointestinal. Por su carácter frío, no es recomendable comer demasiado todos los días. Remojarlo en agua caliente antes de comer.
9. Longan
También conocido como longan, es de sabor dulce y cálido por naturaleza, y se produce en Guangdong y Guangxi. Longan beneficia al corazón y al bazo, repone el qi y la sangre y calma la mente. Este es un valioso complemento. Las personas con una constitución física débil después del parto deben comer un poco de longan fresco o carne seca de longan, que no sólo puede reponer el bazo y el estómago, sino que también puede compensar la falta de trabajo duro. Hervir la carne de longan y el huevo juntos y beber la sopa, que es muy eficaz para el acondicionamiento posparto.
10. Espino
Agrio, dulce, amargo y picante, de naturaleza cálida. El espino contiene una gran cantidad de carbohidratos, vitaminas, calcio, fósforo, hierro, etc., entre los cuales el contenido de calcio es el más alto entre todas las frutas. También contiene ácido maslínico, ácido cítrico, ácido málico, fructosa y flavonoides, que tienen los efectos de eliminar la estasis sanguínea, resolver la flema y desintoxicar, refrescar el cerebro, detener el sangrado, limpiar el estómago, aumentar el apetito, reducir la presión arterial y el colesterol en sangre. . Las nuevas madres trabajan demasiado después de dar a luz y, a menudo, sufren pérdida de apetito, sequedad de boca y disminución del apetito. Comer un poco de espino de forma adecuada puede aumentar el apetito y ayudar a la digestión. Además, el espino también tiene el efecto de eliminar la estasis sanguínea y activar la circulación sanguínea, lo que puede aliviar la congestión en el útero y aliviar el dolor abdominal.