¿Beber Coca-Cola puede ayudarte a perder peso?

Recientemente, una empresa de marca de cola lanzó una cola. La compañía dijo que agregaba fibra dietética soluble en agua para reducir la grasa e inhibir la absorción de grasa por parte del cuerpo. Mucha gente llama a esta cola "cola dietética". Entonces, ¿es fiable consumir Coca-Cola para adelgazar?

Coca cola en el frigorífico (Cui/People's Daily Online)

Según el informe "Hainan Daily", la fibra dietética añadida a la llamada "Coca dietética" es una especie de La fibra derivada del almidón de maíz, el 50% de la fibra dietética soluble en agua, llamada Fibersol-2, no es digerida por el cuerpo humano, por lo que se llama maltodextrina indigerible, también conocida como dextrina resistente.

Ya en 1990, la dextrina resistente había obtenido la certificación GRAS de Estados Unidos. Según Science and Technology Daily, esta sustancia ha sido certificada por el Sistema Japonés de Alimentación Sanitaria Específica en 1992, 1994 y 1998 para regular los intestinos, retrasar el aumento del azúcar en sangre después de las comidas y retrasar el aumento de los triglicéridos después de las comidas, y Fue aprobado como alimento general por el Ministerio de Salud de China en 201998.

Sun Jing, médico jefe adjunto del Departamento de Gastroenterología del Hospital Ruijin afiliado a la Facultad de Medicina de la Universidad Jiao Tong de Shanghai, dijo en una entrevista con un periodista del Nanjing Daily que los llamados alimentos dietéticos solubles en agua La fibra se refiere a los 5 gramos de fibra que contiene cada botella de Coca-Cola Light. La dextrina resistente es un glucano bajo en calorías procesado a partir de almidón y se ha utilizado ampliamente en la industria procesadora de alimentos en los últimos años. Sin embargo, en el sitio web oficial de "Diet Coke", no hay nada que demuestre que esta bebida pueda perder peso. Solo enfatiza que puede inhibir la absorción de grasas por parte del cuerpo.

Qiu Chaoping, doctor en medicina tradicional china en el Sexto Hospital Afiliado de la Universidad Sun Yat-sen, dijo en una entrevista con Nanjing Daily que los 5 g de fibra dietética contenidos en la "Coque Diet" están lejos de ser suficiente para cambiar la naturaleza de la Coca-Cola. La fibra dietética se considera el séptimo nutriente del cuerpo humano y muchos sustitutos de comidas o bebidas se añaden con esta sustancia. Pero desde la perspectiva de la pérdida de peso, 5 g de fibra dietética sólo pueden complementar el cuerpo humano, "es básicamente imposible perder peso con ella". (Zhang Qian)

Este artículo fue revisado científicamente por Dai Jingang, investigador asociado de la Academia China de Ciencias Médicas Chinas.

Dai Jingang: Investigador asociado de la Academia China de Ciencias Médicas Chinas, doctorado de la Academia China de Ciencias Médicas Chinas, instructor nacional de deportes sociales. Se especializa en el diagnóstico y tratamiento de enfermedades de medicina interna y acupuntura. Sus áreas de investigación incluyen preservación de la salud, ejercicios de rehabilitación, enfermedades internas de la medicina tradicional china, acupuntura, masajes, medicina tradicional china y ejercicio tradicional.