¿Qué tipo de ginseng es adecuado para elaborar vino? ¿Qué tipo de ginseng se utiliza para elaborar vino?
1. El ginseng rojo remojado en vino es adecuado para calentar.
En general, los productos rojos (incluidos el ginseng rojo y el ginseng de piedra) son de naturaleza cálida y adecuados para personas débiles, temerosas del frío y anémicas.
2. El ginseng blanco y el ginseng de azúcar son adecuados como tónico.
El ginseng secado al sol, es decir, el ginseng seco después de lavar el ginseng fresco, es de naturaleza fresca y adecuado para pacientes con presión arterial alta y calor interno. El ginseng blanco (ginseng Jilin) y el ginseng de azúcar son generalmente aceptables, excepto para las personas con diabetes.
3. Introducción a los tipos y usos del ginseng
Entre los tres tipos de ginseng anteriores, el producto rojo tiene la mejor calidad. Los productos rojos pueden ser tomados por personas mayores que no tienen presión arterial alta, generalmente están débiles o tienen las extremidades frías. Algunas personas mayores suelen sentir sequedad en la boca debido al intenso calor interno, por lo que deben tomar ginseng seco, ginseng blanco y ginseng americano. Para las personas que están físicamente débiles después de una enfermedad y no deben tomar suplementos, generalmente es más apropiado tomar ginseng blanco, porque el ginseng blanco es de naturaleza suave, tónico suave y fácil de absorber. Las personas jóvenes y de mediana edad están llenas de energía y generalmente no necesitan tomar suplementos, siempre que presten atención a la nutrición en su dieta. Si goza de buena salud y tiene buen apetito durante mucho tiempo, puede tomar una pequeña cantidad de ginseng rojo, ginseng pilar de piedra y barba de ginseng rojo.
(1) Receta para remojar ginseng en vino
Todos los tipos de ginseng remojados en vino se pueden usar como ginseng fresco o ginseng seco. No hay requisitos de tamaño ni grosor, ya que. siempre y cuando no presente moho, deterioro o infestación de insectos. Por lo general, se remoja todo el material medicinal, pero el efecto es mejor si el ginseng se corta en rodajas o se espolvorea después de las comidas.
(2) Vino tónico de ginseng
Receta: 1 ginseng orgánico, 25 g de Rehmannia glutinosa, 90 g de baya de goji, 100 g de azúcar de roca, 2500 g de licor puro de grano.
Método de preparación: Retire las cabezas de caña del ginseng, hornee hasta que estén suaves, córtelas en rodajas, retire las impurezas de la baya de goji, póngala en una bolsa de gasa limpia junto con la rehmannia glutinosa cocida, selle la bolsa, Coloque la bolsa del medicamento en el vino y ciérrela para remojarla 1 vez al día. Después de 15 días de remojo, filtrar con una gasa limpia y tomar vino medicinal para su uso posterior. Poner el azúcar de roca en una olla, agregar un poco de agua, calentar y derretir hasta que esté ligeramente amarillo, filtrar mientras esté caliente, quitar los posos, agregarlo al vino medicinal después de enfriar y remover uniformemente. Después de dejarlo reposar un rato, bebe el sake.
Eficacia: Reponer el qi y la sangre. Calma los nervios, nutre el hígado y mejora la vista. Es adecuado para la debilidad física, la neurastenia, los mareos y tiene el efecto de fortalecer el cuerpo y prolongar la vida.
Uso: Tomar 15 ~ 20ml, dos veces al día.
(3) Vino de Ginseng y Ganoderma lucidum
Fórmula: 2 barritas de ginseng orgánico, 60g de Ganoderma lucidum, 1500ml de licor puro de grano.
Indicaciones: insomnio, pérdida de apetito, enfermedades coronarias, vejez y fragilidad, y debilidad tras enfermedad.
Cómo tomar: Remojar ginseng y Ganoderma lucidum en vino blanco y beber durante más de 7 días. 1 cucharada cada vez, beber 1-2 veces al día.
(4) Vino de Ginseng y Wolfberry
Receta: 30 gramos de rodajas de ginseng orgánico, 500 gramos de wolfberry, 100 gramos de Rehmannia glutinosa, 4000 gramos de azúcar de roca, 5000 ml de Licor puro de grano de alta calidad.
Indicaciones: Repone el qi y la sangre, y tiene efectos evidentes sobre diversas tensiones y deficiencias físicas como anorexia, fatiga, sudores nocturnos, insomnio, mareos, lumbalgia, etc.
Preparación: Poner en un frasco y cerrar. Después de 20 días, filtrar el vino, luego ponerlo en jarras y cerrarlas. Puedes beberlo después de 30 días.
4. El ginseng está contraindicado.
Primero: No es adecuado tomarlo cuando se está resfriado o con fiebre.
Esto se debe a que el cuerpo experimentará palpitaciones cardíacas intensas durante la fiebre y la circulación sanguínea en el cuerpo se acelerará después de tomar ginseng.
Esto agravará las palpitaciones y agravará el problema del resfriado y la fiebre, lo que no favorece la recuperación y puede empeorar la afección.
Segundo: El asma y la garganta seca no son adecuados para el ginseng.
No recomendamos el uso de ginseng si tienes asma repentina o sequedad de garganta provocada por fiebre interna.
Además, si el vómito de sangre está provocado por una excitación emocional pasajera, etc. Entonces se recomienda no utilizar ginseng.
Tercero: Evitar la hinchazón en el abdomen provocada por la humedad y el calor.
Esto se debe a que el ginseng tiene cierto efecto antidiurético. No sólo no aliviará el edema después de tomarlo, sino que agravará la afección. No recomendado.
Además, si es causada por insuficiencia renal, no se recomienda tomar ginseng para tratar la enfermedad.
Cuarto: No se recomienda que los pacientes con insomnio, ensoñaciones e irritabilidad tomen ginseng.
Después de tomar ginseng, el espíritu estará más excitado, lo que no sólo provocará un efecto de sueño deficiente, sino que también dificultará la consecución del efecto de la meditación.
Cuarto: No abusar del ginseng.
Con la mejora continua del nivel de vida, el ginseng también ha entrado en un período de empeoramiento para la gente corriente. Muchas personas consideran el ginseng como un medicamento nutritivo y que preserva la salud y creen que para obtener los mejores resultados se debe tomar con regularidad y en grandes cantidades.
De hecho, esta es una idea muy equivocada. Si se abusa del ginseng, no sólo no proporcionará el mejor efecto nutritivo al cuerpo, sino que también provocará una excitación excesiva del sistema nervioso central y síntomas como insomnio, picazón y mareos. Por tanto, el uso diario del ginseng debe realizarse paso a paso.
Los anteriores son algunos tabúes sobre el consumo de ginseng. Los amigos con las enfermedades anteriores deben prestar atención, especialmente no tomar suplementos.