¿Qué tipo de manjar es el plato de fideos mixtos que adora todo el mundo en Sichuan y Chongqing?

Preparación de sopa de fideos: Si es un auténtico restaurante de fideos, ¡necesitas hacer una buena olla de sopa! Se pueden utilizar huesos de cerdo y esqueletos de pollo. Remojarlos en agua limpia para eliminar la sangre, blanquearlos en agua fría y cocinarlos a fuego alto durante 6 a 8 horas hasta que la sopa se vuelva blanca. Los fideos de guisantes pueden ser fideos de guisantes secos mezclados sin sopa; fideos de guisantes frescos con sopa clara o fideos de guisantes con una deliciosa sopa roja; Por defecto, cuando vas a una tienda de fideos a comer fideos de guisantes, son fideos de guisantes frescos y fragantes con sopa clara. Si quieres comer los otros 2 tipos, tienes que comer guisantes, 500 gramos de quilla de cerdo, 500 gramos de carne picada, 250 gramos de jengibre, 3 rodajas de ajo, un poco de salsa de soja oscura, una cantidad adecuada de luz. salsa de soja, una cantidad adecuada de azúcar, una cantidad adecuada de sal, una cantidad adecuada de pollo en polvo, una cantidad adecuada de aceite de chile, una cantidad adecuada de granos de pimienta de Sichuan, una cantidad adecuada de aceite rojo, una cantidad adecuada de pasta de frijoles. Cantidad adecuada de aceite de sésamo y cantidad adecuada de manteca de cerdo.

Los fideos de guisantes son una comida principalmente en Shuozhou, Shanxi. Tienen características locales obvias y no son fáciles de comer en otros lugares. Al menos no son deliciosos fuera de Shanxi. Los ingredientes principales son los fideos de guisantes y el trigo. fideos, es un ingrediente común entre los agricultores de la zona, pero es raro en otros lugares. Además de la famosa olla caliente, la comida de Chongqing son los fideos. Los fideos de guisantes son uno de los muchos fideos pequeños que se preparan con guisantes, salsa variada y ricos condimentos. Debido al rico sabor de los fideos, los amantes de la comida de todo el país los adoran.

Además de la famosa olla caliente, la comida de Chongqing son los fideos. Los fideos de guisantes son uno de los muchos fideos pequeños que se preparan con guisantes, salsa variada y ricos condimentos. Debido al rico sabor de los fideos, son populares entre los amantes de la comida en todo el país. Además de la famosa olla caliente en la lista de alimentos de Chongqing, el segundo alimento más popular son los fideos. Los fideos de guisantes son uno de los muchos fideos pequeños que se preparan con guisantes, salsa variada y ricos condimentos. Debido al rico sabor de los fideos, los fideos son populares entre los amantes de la comida en todo el país. Los fideos son lo que comemos todos los días. Si no los comes durante un día, no te acostumbrarás. cocínelos de diferentes maneras todos los días, como fideos fritos, fideos para sopa, fideos viejos, etc. Los fideos estofados son todos muy deliciosos, y los fideos Wanzan también son mis favoritos, un plato especial en los restaurantes de fideos de Chongqing.