¿Cuáles son las ventajas y desventajas de comer pomelo?

El pomelo también tiene otro nombre muy elegante llamado "Wen Dan". Según la leyenda, en el palacio de la dinastía Qing, había personal especial que recolectaba flores de pomelo y las usaba para extraer la esencia en aceite de belleza, que se usaba para el maquillaje de las concubinas. El pomelo abunda en el sur, entre los cuales los pomelos producidos en Fujian y Guangxi son los más famosos. El pomelo maduro tiene un rico aroma, una carne tierna y crujiente y un sabor agridulce. "El humo de los árboles y las jaulas es como fuego, y el sol que brilla sobre las montañas es como oro colgado". Este es un famoso poema sobre el pomelo escrito por Zhang Tong, un poeta de la dinastía Tang. El pomelo madura en el otoño dorado y es una de las frutas imprescindibles para las reuniones familiares durante el Doble Noveno Festival. El pomelo es el más grande de los frutos del otoño, pesa generalmente más de un kilogramo. Se recolecta desde mediados de agosto hasta finales de octubre en el calendario lunar. Su piel es gruesa y se puede almacenar durante tres meses sin perder su fragancia. Los expertos en frutas chinos y extranjeros lo llaman "Pomelo". Valor nutricional del pomelo: El pomelo tiene un alto valor nutricional. Es rico en proteínas, carbohidratos, ácidos orgánicos, provitamina A, B1, B2, C, P y calcio, fósforo, magnesio, sodio y otros nutrientes entre ellos, cada 100 gramos. de carne de pomelo contiene El contenido de vitamina C es 57 mg, que es 10 veces mayor que el de las peras, y el contenido de calcio es 519 mg, que es mucho mayor que el de otras frutas. Eficacia: La medicina tradicional china cree que la carne de pomelo es agridulce, de naturaleza fría y no tóxica. Tiene las funciones de regular el qi, humedecer los pulmones y limpiar los intestinos, nutrir la sangre y fortalecer el bazo. La carne fresca de pomelo contiene ingredientes similares a la insulina, que tiene el efecto de reducir el azúcar en la sangre. Es muy beneficiosa para los pacientes con diabetes y enfermedades cardiovasculares. Puede curar síntomas como la falta de alimentación, la sensación de boca ligera y la indigestión. eliminar la flema y la sed, regular el qi y disipar el estancamiento. Además, la toronja también tiene los efectos de fortalecer el estómago y el bazo, humedecer los pulmones, nutrir la sangre, limpiar los intestinos y facilitar las deposiciones. Puede promover la cicatrización de heridas y tiene un buen efecto sobre la septicemia. La medicina moderna también ha descubierto que el pomelo tiene efectos preventivos de la trombosis cerebral, anticancerígeno y adelgazante, y es más adecuado para personas de mediana edad y mayores. El pomelo contiene sustancias fisiológicamente activas como la dermatina y la hesperidina que pueden reducir la viscosidad de la circulación sanguínea y reducir la formación de trombos. Si las personas de mediana edad y mayores padecen enfermedades cerebrovasculares, comer pomelo con regularidad puede ayudar a prevenir la aparición de un derrame cerebral. La toronja contiene mucha vitamina C y calcio, lo que ayuda a prevenir la aparición de cáncer intestinal y cáncer gástrico. El efecto terapéutico dietético del pomelo es particularmente obvio. Pele un pomelo, quítele la médula blanca interna, córtelo en trozos, póngalo en un bol, agregue una cantidad adecuada de miel y cocínelo al vapor sobre agua hasta que esté bien cocido. mañana y noche mezclarlo con un poco de vino de arroz y tomar por vía oral. Tos y asma en personas mayores. Pele la piel de un pomelo y deje la carne. Ponga la carne en un gallo desplume y cocine a fuego lento en agua hasta que esté cocido. Beba la sopa y coma el pollo una vez a la semana para curar la bronquitis crónica. Las flores de pomelo contienen aceite volátil, que tiene la función de promover el qi, eliminar la flema y ser analgésico. En la dinastía Qing, el médico imperial enviaba gente a recolectar flores de pomelo y extraer bálsamo para que los dignatarios reales lo disfrutaran. Las flores de pomelo pueden "hacer crecer el cabello e hidratar la sequedad". Personas aplicables: Puede ser consumido por gente común. Es especialmente adecuado para pacientes con enfermedades cardíacas, cerebrales y renales y personas con sistemas respiratorios deficientes. Las mujeres embarazadas también son aptas para el consumo. Dosis aplicable: 1 diente grande (aproximadamente 50 gramos) por día. Momento adecuado: El pomelo tiene un sabor ligeramente ácido, por lo que no es adecuado consumirlo con el estómago vacío. Comerlo una hora antes de las comidas puede estimular el apetito. Tabú: ¿Quién no puede comer pomelo? Los pacientes con presión arterial alta no deben comer pomelo, especialmente pomelo. Porque puede interactuar con los medicamentos que los pacientes con hipertensión toman diariamente, aumentar la concentración sanguínea del medicamento, reducir significativamente la presión arterial y representar una amenaza para la salud física. La toronja es de naturaleza fría, por lo que las personas con cuerpos débiles y fríos no deberían comer más. Se recomienda a los pacientes que toman medicamentos, especialmente a los ancianos, que no coman pomelo ni beban jugo de pomelo. Porque la interacción entre el pomelo y el fármaco antialérgico terfenadina puede provocar arritmias ventriculares e incluso fibrilación ventricular mortal. Los fármacos que tienen efectos adversos sobre el pomelo incluyen ciclosporina, cafeína, antagonistas del calcio, cisaprida, etc. Beber un vaso de jugo de toronja puede interactuar con el medicamento durante 24 horas. Recordatorio especial: no se debe comer pomelo demasiado amargo. La cáscara de pomelo tiene muchos usos. No se apresure a tirar la cáscara de pomelo pelada. Puede usarse para bañarse, como belleza y como repelente de mosquitos. La piel del pomelo es rica en aceites esenciales. Cuando se hierve en una sopa y se añade al agua del baño, no sólo tiene un efecto de belleza, sino que también previene las picaduras de mosquitos, porque a los mosquitos no les gusta el olor del pomelo. La toronja también se puede utilizar como desodorante en el frigorífico. Coloque la cáscara de pomelo pelada en la esquina del frigorífico. La fragancia de la cáscara de pomelo puede eliminar eficazmente el olor en el frigorífico.

Varias formas de comer pomelo: deje la piel y el corazón del pomelo fresco, agregue 50 gramos de albaricoque de Zhengbei, Fritillaria y hongo de nieve sin blanquear, agregue unas cuantas botellas de miel, guise y coma. Cómo comer cáscara de pomelo Selección de cáscara de pomelo En términos de selección de materiales, lo mejor es utilizar la cáscara de pomelo dorado tailandés. Debido a que la piel del pomelo dorado tailandés es más gruesa, más blanca y tiene un aroma rico, sería mejor si se usara cáscara de pomelo inmadura de Guangxi Shatian. La cáscara del pomelo es más espesa y el aroma es más fuerte. Cómo tomar la cáscara de pomelo: Tome 1 pomelo, use un cuchillo de pelar para marcar la cáscara verticalmente en forma de bote de 5 pétalos, luego pele la piel por todos lados y saque la pulpa. Ten cuidado al retirar la pulpa del pomelo. Lo mejor es no romper la cáscara del pomelo para mantenerla intacta. Cómo tratar la cáscara de pomelo: Con la cáscara de pomelo, primero retire la piel verde y amarilla. Esta piel es dura y astringente y no se puede comer, dejando la capa interna de "algodón". Luego, enrolle la piel de la toronja en agua hirviendo durante 10 minutos (los palillos pueden perforarla), luego recójala y sumérjala en agua durante una noche. Recógela al día siguiente y exprime el agua, luego remójala en agua y. Repita esto varias veces. Después de quitar la astringencia de la cáscara de pomelo, córtela en trozos. Ingredientes para el té de miel y pomelo: pomelo: 500 gramos (con pulpa de piel), azúcar: 100 gramos (preferiblemente sacarosa), miel: 250 gramos (es mejor elegir miel con una fragancia más ligera como la miel de acacia, no se recomienda la miel de osmanthus ), botella de vidrio: la mejor que aguanta 1000cc. Preparación: Hervir agua durante 5 minutos para esterilizar y reservar. Lavar el pomelo con agua tibia a 65 grados centígrados. Si no tienes un termómetro, puedes medir la temperatura con las manos. Probablemente estará caliente al tacto, pero lo suficiente como para tocarlo. Luego remoje durante 5 minutos. Esto no solo limpiará la cáscara de pomelo, sino que también utilizará la temperatura del agua para abrir los poros de la cáscara de pomelo. Bien, ahora han pasado 5 minutos. Usa una toalla limpia para absorber el agua de la toronja. Luego pélalo y divídelo en tres partes. Primero está la cáscara de pomelo, luego está la pulpa blanca entre la cáscara de pomelo y la pulpa de pomelo, y finalmente está la pulpa de pomelo. Corta la piel en trozos de unos 4 o 5 centímetros de largo y el ancho es de 0,1-0,2 centímetros, como nuestras patatas ralladas habituales. Lo mismo ocurre con la pulpa blanca. Cortar y reservar para su uso posterior. Luego pela la pulpa del pomelo, dejando fuera la piel y el corazón. Pon la carne en un recipiente grande y "presiona" con una cuchara u otros utensilios. Si tienes una batidora, puedes utilizar una batidora para triturarla. Después del procesamiento, revuelva la piel rallada, la pulpa blanca, la pulpa, la miel y el azúcar. La cantidad mencionada anteriormente es solo un valor de referencia. Puede agregar más o menos según sus preferencias. Después de revolver, agregue el té de pomelo. Botella de vidrio preparada, ciérrela y póngala en el frigorífico. Se puede consumir al cabo de unos 10 días, pero cuanto más tiempo se conserve, mejor sabor.