¿Beber vinagre realmente puede suavizar los vasos sanguíneos?
El vinagre puede aumentar el apetito. Si haces un buen uso de los condimentos y añades una cantidad adecuada de vinagre a tus platos, podrás reducir la cantidad de sal utilizada y hacer que la comida sea más deliciosa. Como agente protector de la vitamina C, el vinagre puede hacer que la estructura química de las vitaminas solubles en agua en los alimentos sea más estable, lo que hace que sea menos probable que se descomponga al cocinarlo, reduce la generación de nitritos y protege mejor la vitamina C para que no se destruya. Por supuesto, el vinagre también tiene ventajas únicas en la desodorización, esterilización y conservación de alimentos.
Existe un dicho popular que dice que "beber vinagre puede ablandar los vasos sanguíneos". Especialmente en los últimos años, las enfermedades cardiovasculares se han vuelto cada vez más comunes y se han convertido en un terrible asesino de la salud humana. El concepto de que "los vasos sanguíneos hacen que las personas vivan más" está profundamente arraigado en los corazones de las personas, y la idea de que beber vinagre para ablandar los tubos químicos es aún más popular. Se cree que la arteriosclerosis es un problema de calcificación y el ácido acético puede disolver el calcio en los vasos sanguíneos para lograr el propósito de ablandar los vasos sanguíneos. La base teórica son huevos, maní y soja.