Receta de nuggets de pollo guisados con patatas
1.Primero preparamos nuestros ingredientes, muslos de pollo, patatas y champiñones frescos.
2. Calentamos la sartén, ponemos los trozos de pollo directamente en la sartén y sofreímos el exceso. Humedad.
3. Prepara un wok, añade una cucharada de aceite vegetal, añade los granos de pimienta y las rodajas de jengibre y sofríe hasta que esté fragante.
4. Vierta los trozos de pollo frito en la olla, agregue el vino de cocción Vida Mei Zhenpin y saltee uniformemente a fuego alto.
5. Luego vierte 2 cucharadas de Salsa de Soja Especial Fresca de Junio.
6. Añade 2 cucharadas de cebolla verde y pasta de soja.
7. Sofreír uniformemente a fuego alto y quedará lleno de sabor.
8. Escurre los champiñones blanqueados y viértelos en la olla. Añade agua purificada lo suficiente para cubrir los trozos de pollo. Tapa la olla y cocina a fuego medio-bajo durante 20 minutos.
9. Luego escurrir los trozos de papa remojados y verterlos en la olla. Espolvorear con sal. Si el color es claro, agregar un poco de salsa de soja especial June Fresh. Simplemente revuelva uniformemente y cocine a fuego lento nuevamente durante 10 minutos. .
10. Por último, ponemos a fuego alto para reducir el jugo, espolvoreamos con cebolla de verdeo picada y ya está listo nuestro pollo guisado con patatas.
11. Imagen del producto terminado de pollo guisado con patatas
Habilidades culinarias
1. Cocer las patatas al vapor con antelación y luego guisarlas con el pollo para evitarlo. el producto terminado se pegue.
2. Asegúrate de cocinar a fuego lento. Es posible que las patatas no se cocinen aunque el agua se seque a fuego alto.
3. Lo hice un poco picante. Si no te gusta la comida picante, puedes agregar condimentos según tu preferencia.