La diferencia entre levadura de cerveza y levadura

Diferencias en origen, proceso, etc.

1. Diferencia de fuente: la levadura de cerveza es un subproducto producido en el proceso de elaboración de cerveza. La levadura lista para el consumo se produce cultivando especialmente cepas nutricionales naturales y procesándolas de acuerdo con una producción industrial estandarizada y automatizada. procesos.

2. Diferencia del proceso: Puede eliminar el control de la cerveza y los alimentos, haciendo que pierda su capacidad y mate las células. La levadura conserva la integridad y actividad de las células y se adoptan métodos de procesamiento especiales para garantizar una calidad estable.