Cómo hacer cuatro tipos de sopa de pollo con sabor a vino

500 gramos de muslos de pollo, 1 barra de cuatro medicinas chinas, 1 botella de vino para cocinar, 1,5 partes de agua y 1 rodaja de jengibre.

Método de trabajo

Verter 1,5 partes de agua en una olla y calentarla, enjuagar las cuatro medicinas chinas, ponerlas en la olla y hervir durante 10 minutos, luego sacar el medicamento. materiales. Hervir una olla de agua. Después de que hierva el agua, poner 500 gramos de carne de muslo de pollo en la olla y blanquearla para quitarle la sangre. Sácalo y ponlo en el guiso. Lava y tritura el jengibre y ponlo en una taza. Vierta la sopa Siwu cocida. Vierta una botella de Vino de Tabaco de Taiwán Etiqueta Roja Vino de Arroz Puro para Cocinar. Coloque los ingredientes preparados en una olla arrocera tradicional, agregue una taza y media de agua a la olla exterior, cubra la olla y cocine a fuego lento hasta que se apague el interruptor.