¿Beber sopa de intestino de oveja es bueno para bajar de peso?

Puedes preparar sopa de intestino de oveja de Hejian o sopa de intestino de oveja de Cangzhou.

Sopa de salchicha de cordero Hejian

Ingredientes: intestinos de oveja, frijol en polvo, pimienta, cilantro, sal refinada, aceite de sésamo.

Práctica:

1. Lavar los intestinos de oveja con agua tibia, luego mezclar sangre de oveja, polvo de soja, aceite de sésamo y sal refinada, verter en los intestinos de oveja y pinchar los intestinos. boca;

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2. Cortar el cilantro en gajos;

3. Hervir agua, agregar tripa, pimienta y sal y poner a fuego lento después de cocinar;

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4. Al comer, sacar los intestinos de cordero, cortarlos en trozos pequeños, ponerlos en un bol, servir la sopa de intestinos de cordero, espolvorear con cilantro en polvo y gotear con aceite de sésamo.