¿Qué alimentos y frutas son ricos en vitaminas C y B?
La fruta contiene 0,5% de almidón, 1,3% de proteínas, 0,6% de grasa, 11% de azúcar, 1% de ceniza, vitamina A, vitamina B, vitamina C, vitamina E, etc. También contiene pequeñas cantidades de serotonina, noradrenalina y dihidroxifeniletilamina. Las hojas contienen una pequeña cantidad de tanino y un 11,55% de celulosa.
2. Pescado
Alto contenido en sales inorgánicas y vitaminas. Tanto los peces marinos como los de agua dulce son ricos en azufre, así como en sales inorgánicas como fósforo, calcio y hierro. El pescado también contiene grandes cantidades de vitamina A, vitamina D, vitamina B1 y niacina. Estos son nutrientes que el cuerpo humano necesita.
3. Zanahorias
Las zanahorias son ricas en nutrientes, entre ellos sacarosa, almidón, caroteno, vitamina B1, vitamina B2, ácido fólico, varios aminoácidos (principalmente lisina), manitol, lignina. , pectina, quercetina, kaempferol, aceites volátiles, ácido cafeico y calcio.
4. Leche
La leche y sus derivados son una de las fuentes importantes de proteínas, calcio, fósforo, vitamina A, vitamina D y vitamina B2 en la dieta.
La leche fresca es una emulsión compleja, compuesta principalmente por agua, grasas, proteínas, lactosa, minerales, vitaminas, etc. El contenido de agua representa del 86% al 90%, por lo que su contenido nutricional es relativamente bajo en comparación con otros alimentos. La gravedad específica promedio de la leche es 1.032, que está relacionada con el contenido de sólidos de la leche.
5. Arroz integral
El arroz es la principal fuente de vitamina B. Además de las vitaminas B, el arroz integral también contiene una pequeña cantidad de vitamina A y el ingrediente funcional vitamina E. Las vitaminas B ayudan a mantener la función del corazón y el sistema nervioso, mantienen la salud del sistema digestivo y la piel y promueven el crecimiento celular. y división. Participa en el metabolismo energético y mejora la función del sistema inmunológico.