¿Beber gachas de azufaifo y mijo puede reponer la sangre?
Valor nutricional del mijo
1. El mijo contiene 9,7 g de proteína por cada 100 g, una cantidad superior a la del arroz. La grasa es de 1,7 g y los carbohidratos son de 76,1 g, los cuales no son menos que los del arroz y el trigo.
2. El contenido de vitamina B1 del mijo ocupa el primer lugar entre todos los cereales. Cabe destacar especialmente que los cereales en general no contienen caroteno, pero su contenido alcanza los 0,12 mg por 100 g de mijo.
3. El mijo no necesita ser refinado y conserva gran cantidad de vitaminas y sales inorgánicas.
4. El mijo es rico en hierro
5. Tiene un alto contenido en almidón (unos 70) y es un alimento energético.
Carencia: El mijo, al igual que otros cereales, tiene niveles muy bajos de calcio, vitamina A, vitamina D, vitamina C y vitamina B12.
Los dátiles rojos pueden embellecer y nutrir la piel:
Los dátiles rojos pueden hidratar y nutrir la piel. Hay un dicho popular que dice que "tres dátiles al día te mantendrán con vida durante cien años" y "para una mejor piel, añade dátiles rojos a las gachas". La vitamina C contenida en los dátiles rojos es un antioxidante reductor altamente activo que participa en el proceso fisiológico de reducción de oxígeno en el cuerpo, previene la precipitación crónica de melanina en el cuerpo y puede reducir eficazmente la aparición de pigmentación.
Tomar 50 gramos de dátiles rojos y 100 gramos de arroz japónica, cocinarlos juntos en papilla y tomarlos calientes por la mañana y por la noche, lo cual es muy beneficioso para embellecer la piel. La razón es que la gran cantidad de vitamina B en los dátiles rojos puede promover la circulación sanguínea subcutánea, suavizar la piel y el cabello, suavizar las arrugas faciales y hacer que la piel esté más saludable.
Fortalecer el bazo y el estómago: Aquellos con bazo y estómago débiles y diarrea débil pueden comer siete dátiles rojos al día, o usarlos con Codonopsis pilosula y Atractylodes macrocephala para reponer el quemador medio, fortalecer el bazo y el estómago. y lograr el efecto apetitoso y detener la diarrea; la azufaifa, el jengibre y la pinellia se pueden usar juntos para tratar la gastritis causada por una alimentación descuidada, como la distensión abdominal y los vómitos.
Reponer el qi y nutrir la sangre: la azufaifa es un buen tónico a menudo se agrega a la dieta para nutrir el cuerpo y nutrir el qi y la sangre. El Dr. Andy Sun, inmunólogo de la Universidad Nacional de Taiwán, defiende firmemente que comer más dátiles rojos, astrágalo y baya de goji puede mejorar la vitalidad del cuerpo y mejorar la inmunidad.
Los dátiles rojos nutren la sangre y calman los nervios;
Dirigido a mujeres con trastorno bipolar, llanto, inquietud, etc. , el uso de dátiles rojos junto con regaliz y trigo (comúnmente conocido como Decocción Ganmai Dazao) puede nutrir la sangre y calmar los nervios, calmar el hígado y aliviar la depresión.
Receta de Sopa de Azufaifa Ganmai: 5 dátiles rojos, 60 gramos de trigo y 30 gramos de regaliz. Lave los dátiles rojos, el trigo y el regaliz, agregue agua para hacer sopa y filtre el residuo para obtener el jugo. Tome 1 dosis al día durante 10 días consecutivos como tratamiento. Esta sopa es adecuada para tratar el insomnio.
Propiedades medicinales aliviadoras: los dátiles rojos se utilizan a menudo en recetas con fuertes propiedades medicinales para reducir los efectos secundarios de poderosas propiedades medicinales y proteger la justicia. Por ejemplo, en la "Decocción Ten Zao", la azufaifa se utiliza para reducir la toxicidad de laxantes como Kansui, Euphorbia y Wuhua, y proteger el bazo y el estómago del daño.
Utilice dátiles rojos para prevenir los cálculos biliares;
Los dátiles rojos contienen más vitamina C, que puede convertir el colesterol en ácidos biliares, previniendo así la aparición de cálculos biliares. Debido a que la causa de los cálculos biliares es el exceso de colesterol, una vez que el colesterol se disuelve en la bilis, no causará cálculos.
Los dátiles rojos son antialérgicos:
Debido a que las azufaifas son ricas en calcio y vitamina C, tienen efectos antialérgicos. Investigaciones realizadas por científicos japoneses han demostrado que las sustancias especiales contenidas en los dátiles rojos pueden reducir la liberación de mediadores alérgicos, evitando así reacciones alérgicas. En el pasado, la medicina china también utilizaba dátiles rojos como medicamento para tratar la púrpura alérgica. Todo esto demuestra que comer más dátiles rojos puede curar las enfermedades alérgicas, lo cual es más creíble.
Los dátiles rojos previenen el estreñimiento:
Los dátiles rojos también pueden prevenir el estreñimiento y son un buen alimento desintoxicante. Los padres jóvenes a menudo se sienten perdidos cuando sus hijos están estreñidos. Porque la medicina occidental no tiene un tratamiento específico para el estreñimiento en niños. En la medicina tradicional china, los dátiles rojos se utilizan para hacer sopa y se alimenta con el jugo, que tiene buenos efectos y ningún efecto secundario. Cuando los niños están estreñidos, es posible que los padres jóvenes deseen probar la sopa de dátiles rojos para resolver el problema de estreñimiento de sus hijos.
Los dátiles rojos previenen y tratan enfermedades cardiovasculares:
Los dátiles rojos son ricos en monofosfato de adenosina cíclico, que es una sustancia esencial para el metabolismo energético humano.
Puede mejorar la fuerza muscular, eliminar la fatiga, expandir los vasos sanguíneos, aumentar la contractilidad del miocardio, mejorar la nutrición del miocardio y tiene un buen efecto en la prevención y el tratamiento de enfermedades cardiovasculares.
Los dátiles rojos también son buenos para el corazón. Contiene rutina, que es muy beneficiosa para el cuerpo humano. Puede reducir el colesterol y la presión arterial y es muy beneficioso para pacientes con hiperlipidemia e hipertensión. Existe una fórmula popular que consiste en "cocinar dátiles rojos frescos y raíz de apio fresca juntos", que tiene el efecto de reducir la grasa en la sangre y el colesterol después de tomarlo.