¿Puedo comer kumquats cuando tengo tos?
1. Prevenir y tratar las enfermedades cardiovasculares. La fruta del kumquat contiene glucósidos dorados y una rica vitamina C (el 80% de la cual se encuentra en la piel, no la pele al comerla). vitamina P, que ayuda a prevenir la rotura de los vasos sanguíneos, reducir la fragilidad y permeabilidad de los capilares y ralentizar la arteriosclerosis.
Función. Es muy beneficioso para pacientes con hipertensión arterial, arteriosclerosis y enfermedades coronarias.
2. Regulación bidireccional de la presión arterial: la inyección intravenosa de coniferina y siringósido 1 mg/100 g de cáscara de kumquat a ratas SHR-SP puede aumentar la presión arterial, mientras que el desoxiconiferol 4-B-glucósidos, cítricos B, C, D y 6,8-diglucósido aglicona reducen la presión arterial, y el efecto antihipertensivo de 6,8-diglucósido aglicona es particularmente significativo.
3. Promover el qi y resolver la flema, calmar el alcohol. El kumquat es fragante y agradable para el bazo, picante, agridulce y promueve los fluidos corporales. Tiene la función de promover el qi y resolver la flema. calmar la garganta y recuperar la sobriedad. Es un buen alimento para personas con distensión abdominal, expectoración, polidipsia y dolor de garganta.
4. Resuelve la flema y disipa el estancamiento, regula el qi y alivia el dolor. El sabor picante del núcleo de kumquat ingresa al meridiano del hígado y al meridiano del pulmón y tiene el efecto de dispersar la flema y el estancamiento, regulando el qi y aliviando el dolor. . Puede usarse para tratar el dolor de garganta, enfermedades, hernias, hinchazón y dolor testicular y bultos en los senos. Comer kumquats con regularidad también puede mejorar la capacidad del cuerpo para resistir los resfriados y prevenirlos.
Cómo consumir kumquats
1. Sopa de kumquats: 3 trozos de kumquats y una cantidad adecuada de azúcar de roca. Pinche la cáscara del kumquat con un cuchillo, exprima el corazón, agregue una cantidad adecuada de azúcar de roca al agua, cocine a fuego lento, coma el kumquat y beba la sopa tres veces al día. Esta sopa tiene el efecto de regular el qi y reducir la flema. Indicado para tos, asma, exceso de flemas y otras enfermedades.
2. Tarta de kumquats: 2500 gramos de kumquats frescos, 2000 gramos de azúcar, 106 gramos de sal y 50 gramos de alumbre. Después de lavar los kumquats, cortarlos en varias cruces una a una con un cuchillo, remojarlos en una solución acuosa de sal y alumbre durante la noche, sacarlos y escurrirlos al día siguiente, remojarlos en agua un rato, exprimir el corazón. y amasarlos hasta quedar planos, luego ponerlos en remojo en agua limpia dos veces, 2 horas cada vez, para quitar el sabor picante de la sal, elegir un recipiente adecuado, poner una capa de kumquats, espolvorear con una capa de azúcar, la cantidad de; el azúcar es de unos 500 gramos; ponerlo en la olla durante 5 días, agregar 500 gramos de azúcar, llevar a ebullición y luego cocinar a fuego lento. Después de que los kumquats hayan absorbido suficiente jugo de azúcar, ponerlos en un frasco de porcelana y reservar. Este pastel tiene las funciones de regular el qi, neutralizar los alimentos y digerirlos. Es adecuado para la opresión en el pecho, la indigestión y el mal aliento. Tome de 5 a 6 pastillas a la vez y el efecto será bueno. También tiene un efecto terapéutico auxiliar en pacientes con hematoquezia.
3. Vino de miel de kumquat: 800 gramos de kumquats, 20 ml de miel y 1800 ml de vino. Primero limpiamos los kumquats, los pelamos, los remojamos en vino con miel, los filtramos a los 2 meses y los mezclamos con el vino. Beba 20 ml cada vez. El vino tiene el efecto de promover el qi y aliviar el dolor, y puede usarse para tratar trastornos gastrointestinales.
4. 49 trozos de kumquat seco en polvo. Lave los kumquats y déjelos secar al aire durante 49 días, luego áselos y muélelos hasta convertirlos en polvo para su uso posterior. Tomar 6 gramos cada vez con agua hervida, 2 veces al día, de forma continua. El polvo tiene el efecto de nutrir los riñones y aliviar al feto, es adecuado para tratar la enuresis en niños y tiene ciertos efectos curativos.
5. 15 g de núcleo de kumquat, 30 hojas de kumquat y 10 g de hinojo. Decocción de los tres sabores anteriores en agua, 1, dos veces al día. Esta decocción tiene los efectos de promover el qi, reducir la hinchazón y aliviar el dolor, y puede usarse para tratar la hinchazón y el dolor de las hernias.