¿Existe algún tabú sobre los frutos secos?

Respuesta: (1) Nuez. Las nueces son el rey de los antioxidantes. Las nueces contienen arginina, ácido oleico, antioxidantes, etc., que son de gran beneficio para proteger el sistema cardiovascular y prevenir enfermedades coronarias, accidentes cerebrovasculares y la enfermedad de Alzheimer. Sin embargo, no coma demasiado de una vez, de lo contrario afectará la digestión. . A algunas personas les gusta pelar la fina piel marrón de la superficie de las nueces, que perderán algunos nutrientes, así que no peles esta capa de piel.

(2) Pistacho. Contiene ácidos grasos monoinsaturados, que pueden reducir los niveles de colesterol y reducir la aparición de enfermedades cardíacas. Comer 10 pistachos equivale a comer 1,5 g de ácidos grasos monoinsaturados, pero los pistachos han estado almacenados durante demasiado tiempo y no se deben volver a comer. Los pistachos tienen un alto contenido calórico, por lo que las personas con niveles elevados de lípidos en sangre deberían comer menos.

(3) Semillas de girasol. Comer un puñado de semillas de girasol todos los días puede satisfacer las necesidades diarias de vitamina E del cuerpo. Las semillas de girasol contienen proteínas, especialmente arginina, que son comparables a las de la carne. El consumo regular de semillas de girasol tiene ciertos efectos en la prevención de enfermedades coronarias y accidentes cerebrovasculares, la reducción de la presión arterial y la protección de la elasticidad de los vasos sanguíneos. Los científicos médicos creen que las semillas de girasol pueden tratar el insomnio, mejorar la memoria y prevenir el cáncer, la presión arterial alta y la neurastenia.

(4) Semillas de calabaza. Tiene efectos insecticidas y terapéuticos sobre las enfermedades de la próstata. Los estudios han encontrado que comer alrededor de 50 gramos de semillas de calabaza al día puede prevenir eficazmente la enfermedad y el cáncer de próstata. Las semillas de calabaza son ricas en ácido pantoténico, que puede aliviar la angina estática y reducir la presión arterial. Sin embargo, los pacientes con calor estomacal deben comer menos, de lo contrario se sentirán hinchados y congestionados.

(5)Avellana. El contenido de calcio, fósforo y hierro de las avellanas es mayor que el de otros frutos secos. Debido a su rica nutrición y sabor dulce, la gente la ha considerado una fruta preciosa desde la antigüedad. Las avellanas son de naturaleza suave y de sabor dulce, y tienen el efecto de nutrir el qi y fortalecer el bazo, detener la diarrea, mejorar la vista y repeler insectos.

(6)Almendras. Los pacientes con enfermedad coronaria que comen almendras con regularidad tienen un 50% menos de probabilidades de desarrollar angina que aquellos que no comen almendras. Las almendras tienen el efecto de regular los niveles de insulina y azúcar en sangre, y también son uno de los productos dietéticos para los pacientes diabéticos. Las almendras también son útiles para prevenir la osteoporosis en mujeres menopáusicas.

(7) Piñones. Los piñones contienen proteínas, grasas y azúcares, y el ácido linoleico y el ácido linolénico que contienen son ácidos grasos saludables. Los piñones también son ricos en calcio, fósforo y hierro, y su consumo regular puede nutrir y fortalecer el organismo. Las personas con función deficiente de la vesícula biliar deben comer con precaución.

(8)Maní. Recientemente, los científicos han descubierto que el maní contiene una gran cantidad de arginina y resveratrol. El primero tiene posibles efectos antituberculosos y el segundo puede inhibir la infiltración y propagación de las células cancerosas, por lo que es una buena dieta para pacientes con tuberculosis y tumores. . Sin embargo, la piel del maní puede aumentar la cantidad de plaquetas y resistir la fibrinólisis, por lo que las personas con hiperviscosidad deben comerla sin piel. Sin embargo, el consumo excesivo de maní aumentará la carga sobre el tracto gastrointestinal y requiere atención.

(9) Anacardos. En comparación con otros frutos secos, los anacardos tienen un contenido de ácidos grasos saturados ligeramente superior, por lo que se debe evitar un consumo excesivo. Además, los anacardos contienen una variedad de alérgenos que pueden causar alergias en personas alérgicas.